| 送交者: YuCuisine大愚食堂[☆★声望品衔7★☆] 于 2024-09-18 19:22 已读 11598 次 2 赞 | YuCuisine大愚食堂的个人频道 |
6park.com中式酥皮点心里，像千层酥这样的明酥，我还是喜欢用小包酥来做，层次更清晰 6park.com材料：（10个抹茶酥） 6park.com
6park.com绿豆馅：（我用了400克 ） 6park.com200克 去皮绿豆 6park.com500克 水 6park.com80克 炼乳 6park.com从这个食谱中，你会得到大约 550 克绿豆沙。我用400克做抹茶酥。 6park.com
6park.com水油皮： 6park.com100克 中筋面粉 6park.com40克 猪油（可用黄油或植物油代替） 6park.com10克 糖 6park.com1克 盐 6park.com40克 水（相应调整） 6park.com面团应该很软，所以根据你的面粉调整水量。 6park.com
6park.com油酥面团： 6park.com90克 低筋面粉 6park.com45克 猪油 6park.com5克 抹茶粉 6park.com
6park.com将烤箱预热至 170C/340F，烤约30分钟。 6park.com最后10分钟后盖上铝箔以防止表面着色。 6park.com6park.com 6park.com
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