Colombiculture
Élevage de pigeons
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La colombiculture (parfois columbiculture) ou élevage de pigeons est l'ensemble des opérations visant à faire reproduire le pigeon domestique, la version domestiquée du Pigeon biset (Columba livia), au profit de l'activité humaine. Une personne qui pratique cet élevage est un colombiculteur et l'établissement concerné s'appelle un colombier[1]. Il a pour objet principal la production de viande à destination de l'alimentation humaine et la sélection d'oiseaux d'ornement (de). Ce petit élevage se pratique surtout en Afrique du Nord, en Asie et en Europe[2].
Notes et références
modifier- Gérard Boutet, La France en héritage: métiers, coutumes, vie quotidienne, 1850-1960 dictionnaire encyclopédique, Perrin, J.-C. Godefroy, (ISBN 978-2-262-02622-6), p. 355
- (fr + en) Younes Bessi, Souad Belamalem, Nesma Nekkal, Abdelrhani Mokhtari et Abdelmajid Soulaymani, « La contamination bactérienne des pigeons: une des contraintes du développement de la colombiculture au Maroc », International Journal of Innovation and Scientific Research, Innovative Space of Scientific Research Journals, vol. 17, no 1, , p. 91-98 (ISSN 2351-8014, lire en ligne [PDF], consulté le ).
