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關鍵字：多醣
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預防糖尿病就從飲食著手 多吃10種食物有助於控制血糖
健康養生 / 營養美食8385根據美國疾病控制預防中心數據指出，有大約1億的美國成年人罹患糖尿病，或處於糖尿病前期階段。由於糖尿病會導致其他嚴重併發症，例如心血管疾病、腎臟疾病和神經系統等問題，因此對糖尿病患者而言，飲食非常重要。 -
你有多久沒去健檢了？ 預防性保健疫苗接種也不可缺漏
健康養生 / 生活保健2423有了健康的身體，才能創造更美好的未來，但是您有全方位瞭解自己的健康嗎？如何才能知道健不健康，首先就是要定期做健康檢查。若能再進一步做到預防保健，對於自己的健康，就能更全面性的保護。 -
蔬食什錦墨西哥捲餅好吃又健康 營養師分享食譜不私藏
健康養生 / 營養美食3677李文馨指出，墨西哥國民美食捲餅以方便享用，又能搭配各地食材，進而變化出不同風味為聞名。餅皮的部分可選擇非精緻澱粉之全麥餅皮，並自由搭配喜好的蔬菜，以增加蔬菜攝取量。捲餅中的配菜搭配彩椒、青椒、蘑菇等，其中不同蔬菜富含營養成分也不盡相同，例如：黃椒富含類黃酮，能夠降低血管硬化風險，紅椒富含維生素A，能維持視力及皮膚等正常功能，青椒富含膳食纖維能預防便秘。醬料部分使用天然醬汁，以牛番茄、檸檬汁、蘋果汁等調味，既營養又能避免攝取過多的鈉。 -
癌因性疲憊成抗癌中斷元凶！ 年輕癌友嚴重度甚至更高
癌症新知 / 癌症治療3533台灣癌症安寧緩和醫學會調查發現，高達92%台灣癌症病患有癌因性疲憊問題；最新1項針對婦癌癌友的研究發現，因癌症治療而產生的癌疲憊患者，當中，21至59歲的青壯年、中年族群，其癌疲憊嚴重程度竟遠高於逾60歲的長輩，顛覆以往觀念「老年人罹癌，治療的副作用會較高」。 -
全民搶打新冠疫苗 卻不知「完整」預防肺炎有疫苗可打
醫藥衛生 / 醫藥話題3123每到冬季開始流行的「肺炎鏈球菌存在已久，很少人知道有疫苗可以接種？近期國人接種疫苗的意識抬頭，黃立民醫師呼籲民眾及早接種疫苗，尤其兒童、年長者與慢性病患，以防重症，甚至死亡。 -
肝長期發炎小心肝硬化 中醫：持續惡化肝癌病變恐上身
醫藥衛生 / 中醫養生3404談到肝硬化的形成，莊振杉說明，多數是由肝慢性發炎所導致的，主因是病毒型肝炎、酒精、藥物或飲食、生活不正常或自體免疫異常造成肝臟慢性發炎，其中，原本有B、C型肝炎或酗酒習慣的人都是高危險群，不可不慎。 -
提升身體代謝力！ 控糖護心遠離慢性病終結隱藏未爆彈
健康養生 / 生活保健2405代謝症候群並不是一種特有疾病，它是血壓、血脂、血糖、腰圍異常的統稱，更是健康的危險訊號，這類病人的心血管疾病機會大大增加，死亡率是一般人的1.5至2.5倍。翁國昌指出，代謝異常的因素之間常有交互作用，例如腹部肥胖會導致血壓上升，誘發身體發炎反應，造成血糖和血脂異常；血糖控制不好也容易引發心肌梗塞、腦中風等血管病變。導致代謝異常的原因不外乎錯誤的飲食習慣、低運動量、壓力和基因遺傳等因素。 -
華人學界第1位！ 威爾許化學獎得主翁啟惠暢談醣科學
醫藥衛生 / NOW人物2493多次邀請翁啟惠發表專文，且專訪他對科研、生技產業與政策的洞見的《科學人》雜誌，特別於10月號雜誌中，由總編輯李家維教授視訊連線專訪翁啟惠，請他暢談得獎心情並展望台灣科技新紀元：從他的醣分子研究，到疫苗研發與台美兩地科研、產學制度的差異，以及浩鼎案對於他科學研究的影響。