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彰化縣番石榴種植面積排名全台第三,縣內第二大產區社頭鄉因番石榴品種齊全被譽為「芭樂王國」,今年鄉農會與鄉公所合辦社頭農遊芭樂季,邀請達德商工餐飲科製作餐點表演走秀,多元應用社頭鄉農特產品令人印象深刻。
113年度社頭農遊芭樂季今在鄉農會停車場登場,展示社頭鄉栽培番石榴的歷史、現有品種,及今年評鑑得獎的番石榴,鄉農會輔導農村婦女成立21個家政班、700多名班員,設置的尋寶專區展售平日手做的提包、飾品,舞台區有才藝表演,活動相當熱鬧。
社頭鄉農會往年委託學校餐飲科使用社頭鄉農特產品製作餐點,一字排開展示,今年改為走秀,達德商工餐飲一樣用番石榴、龍眼、蜂蜜、濁水米等農特產品製作壽司、曲奇餅、炸物等異國風情料理,經由走秀呈現多元運用的價值。
鄉農會三巨頭理事長蕭成洽、常務監事蕭文鏘、總幹事蕭良珍,和農業部農民輔導司長陳俊言、台中區農業改良場副場長蕭政弘等農業官員、彰化10多名基層農會總幹事都到場。蕭良珍表示,番石榴評鑑已舉辦30多年,今年仍致力提升品質,最近兩年番石榴價格很好,希望今年再創新高。
今年7月過後每月都有颱風,秋颱更是接力報到,即使沒雨也風勢不小,番石榴受損不輕,10月中旬過後日夜溫差拉大,番石榴口感越來越好。縣政府農業處表示,本(11)月下旬番石榴產進入產季,目前價格好,產地每公斤55元至60元,零售每台斤110元至170元,在歷年前列名茅。
昨先舉辦中部地區番石榴評鑑,99組來自全台芭樂一比高下,11名評審團透過果形、甜度等項目評分,社頭鄉芭樂農包辦前三名。評審之一的鳳山試驗所副研究員謝鴻業培育帝王芭樂品種;他說,今年氣候變化大,影響番石榴外觀,產量也少,有心參賽的農民想盡辦法留下有得獎希望的果實,得以促成今年評鑑。
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