Arroz poblano: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Bazı yazım ve noktalama yanlışları düzeltildi. Başka viki sayfalarına bağlantılar eklendi ve düzenlendi. |
Bağlantı önerileri özelliği: 2 bağlantı eklendi. Etiketler: Görsel Düzenleyici Yeni kullanıcı görevi Önerilen: bağlantı ekleyin |
||
| (2 kullanıcı tarafından yapılan 5 ara revizyon gösterilmiyor) | |||
| 1. satır: | 1. satır: | ||
[[Dosya:A_Green_Meal_(0034).jpg|küçükresim| |
[[Dosya:A_Green_Meal_(0034).jpg|küçükresim|Bir meze olarak Arroz poblano (yeşil pirinç)]] |
||
'''Arroz poblano''' (Meksika yeşil pirinci), [[Meksika mutfağı |
'''Arroz poblano''' (Meksika yeşil pirinci), [[Meksika mutfağı]]na ait, pirinçle yapılan bir yemektir. Yemek yeşil rengini [[Şili]] Pablona biberinden hazırlanan sıvıyla almaktadır. |
||
Yemekte kullanılan yeşil sıvı kavrulmuş Şili Pablona biberinin [[soğan]], [[kişniş]], [[sarımsak]] ve biraz su ile karıştırılmasıyla yapılır. Beyaz pirinç yağda kızartıldıktan sonra yeşil sıvı, sarı küçük mısır taneleri, küçük olarak doğranmış Şili Poblano biberi ve tuz eklenir. Pirinç yumuşayana kadar pişirilir. |
Yemekte kullanılan yeşil sıvı kavrulmuş Şili Pablona biberinin [[soğan]], [[kişniş]], [[sarımsak]] ve biraz su ile karıştırılmasıyla yapılır. Beyaz pirinç yağda kızartıldıktan sonra yeşil sıvı, sarı küçük mısır taneleri, küçük olarak doğranmış Şili Poblano biberi ve tuz eklenir. [[Pirinç]] yumuşayana kadar pişirilir. |
||
== |
== Kaynakça == |
||
* Gironella De'angeli, Alicia (2006). Larousse de la cocina mexicana. {{ISBN|9789702216858}}{{Meksika mutfağı}} |
* Gironella De'angeli, Alicia (2006). Larousse de la cocina mexicana. {{ISBN|9789702216858}}{{Meksika mutfağı}} |
||
| ⚫ | |||
[[Kategori:Meksika mutfağındaki pirinç yemekleri]] |
|||
| ⚫ | |||
09.44, 6 Nisan 2024 itibarı ile sayfanın şu anki hâli.
.jpg)
Arroz poblano (Meksika yeşil pirinci), Meksika mutfağına ait, pirinçle yapılan bir yemektir. Yemek yeşil rengini Şili Pablona biberinden hazırlanan sıvıyla almaktadır.
Yemekte kullanılan yeşil sıvı kavrulmuş Şili Pablona biberinin soğan, kişniş, sarımsak ve biraz su ile karıştırılmasıyla yapılır. Beyaz pirinç yağda kızartıldıktan sonra yeşil sıvı, sarı küçük mısır taneleri, küçük olarak doğranmış Şili Poblano biberi ve tuz eklenir. Pirinç yumuşayana kadar pişirilir.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- Gironella De'angeli, Alicia (2006). Larousse de la cocina mexicana. 9789702216858