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三星蔥沒貨了?今出貨量不到200公斤 蔥農:要兼顧品質

三星蔥受到連續颱風與豪雨影響,出貨量持續降低,今天不到200公斤;蔥農表示,雖然不是完全沒貨,但品質不佳單價又高,不如等品質與價錢回穩再出貨。本報資料照
三星蔥受到連續颱風與豪雨影響,出貨量持續降低,今天不到200公斤;蔥農表示,雖然不是完全沒貨,但品質不佳單價又高,不如等品質與價錢回穩再出貨。本報資料照

宜蘭三星蔥連續遭到颱風豪雨侵襲,出貨量銳減,蔥價飆升,日前突破每公斤千元登頂史上最高價。今天蔥價回落到每公斤800元左右,出貨量不到200公斤,蔥農表示,倒也不是完全沒有蔥,但為了顧及品質,不能把品相不好的蔥拿去賣。

三星地區農會指出,受到連續颱風、豪雨影響,青蔥出貨量持續減少,今天僅出貨10件,換算成重量約150到200公斤,成交價回落到每公斤800元左右,仍是天價;三星蔥受損嚴重,出貨量少價格難免飆升,請消費者見諒。

三星農會也表示,多虧上個月從大同鄉四季、南山的山區移植回夏天時栽種的種苗,這些種苗較為強韌,雖然也有受損,仍有約6到7成存活,盼接下來玉兔颱風不要帶來過多雨量,否則僅存的青蔥還有可能進一步受損。

蔥農林東海昨受訪表示,向簽約供貨的鼎泰豐餐廳停止供應三星蔥2周,今天他解釋,停止供貨的原因不是因為「完全沒有貨」,田裡當然還是有存活的青蔥,但考量到出貨品質,不能把泡過水、品相不佳的青蔥賣給人家,才主動請假。

林東海說,現在就算勉強出貨,品質不好,單價又高,不如等到風雨過後、青蔥復原完畢,品質回升到可以接受的程度,再行出貨,這是他個人的堅持;鄉內還是有其他蔥農有辦法端出品質良好的青蔥,雖然數量不多,單價也無可避免地升高,不至於完全買不到。

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