蛋黃酥
又一家喊漲！ 不二糕餅宣布「元旦起」漲價 蛋黃酥1顆貴10元
又一家撐不住喊漲了！ 繼近日陳耀訓・麵包埠蛋黃酥及法朋蛋黃酥調漲2025年禮盒後，台中知名「不二糕餅」突然公告宣布漲價，表示因應原物料及營運成本上漲，將於114/01/01起調整商品售價，單盒6入蛋...
單顆漲到112元！ 「陳耀訓蛋黃酥」今開賣15分鐘還搶得到 「法朋蛋黃酥」每盒漲60元 11/20預購
陳耀訓2025農曆新年紅土蛋黃酥，於今(19日)中午12:30開放預購，實際觀察線上訂購網站，於開賣15分鐘後，仍有一半以上時段能夠搶訂，號稱「史上最難搶的蛋黃酥」似乎熱力稍有退卻，可能與今年的調漲...
8顆蛋黃酥900元！陳耀訓蛋黃酥漲價了 春節預購時間曝光
每次推出都引起搶購風潮的「陳耀訓蛋黃酥」又來了！「陳耀訓麵包埠」今日宣佈，2025農曆新年紅土蛋黃酥，將於11月19日中午12:30開放預購，並同樣採用拓元售票系統。不過相較於過去的產品，本次將每盒...
8顆蛋黃酥900元！陳耀訓蛋黃酥漲價了 春節預購時間曝光
每次推出都引起搶購風潮的「陳耀訓蛋黃酥」又來了！「陳耀訓麵包埠」今日宣佈，2025農曆新年紅土蛋黃酥，將於11月19日中午12:30開放預購，並同樣採用拓元售票系統。不過相較於過去的產品，本次將每盒...
鄉親鄉情／郭明昌、蔡孟芬 特產融入糕點烘焙家鄉味
嘉義縣布袋鎮烘焙師夫婦郭明昌、蔡孟芬返鄉創業，在海埔新生地開設「村上桃貴」烘焙坊，憑家鄉天然資源，將烏魚子、洲南鹽花、茶山黑糖揉進麵團，做出獨特口味麵包與糕點，人氣烏金蛋黃酥每年供不應求，今年獲選台...
夫妻返鄉開烘焙坊 高單價麵包如何在漁村成功殺出血路
嘉義縣布袋鎮一對年輕夫妻郭明昌、蔡孟芬為照顧長輩身體，放棄都市生活、返鄉創業，在海埔新生地開設「村上桃貴」烘焙坊，堅持使用好的麵粉、奶油等原料，每顆麵包售價30元，價格是鄰近攤販的三倍，起初在鄉下接...
有夠噁！壽司郎又遭惡搞 刺青男「整包檳榔放轉盤」引眾怒：支持提告
玩得起賠不起！近期食安問題頻傳，知名迴轉壽司店被惡搞已不是一件兩件。近日又傳出一則影片引發眾怒，有民眾到壽司郎用餐，竟把整包檳榔置於壽司轉盤上，無聊當有趣，被網友怒批「低級當幽默」、「希望壽司郎能提...
剛求婚成功…情侶排不到不二坊蛋黃酥 男友「1舉動」她秒氣炸：不結婚了
彰化「不二坊」人氣超旺，逢年過節總會掀起一股「排隊熱潮」，許多人也哀號很難買。最近有一名網友表示，今年中秋節特別請特休，要南下玩下去，到了彰化想順便買蛋黃酥，結果卻鬧到連婚事都要飛了，讓他整個「煩到...
影／鹿港隱藏版蛋黃酥打出口碑 五寶爸為兒女和浪浪開發文創商品
彰化縣鹿港鎮隱藏版美味蛋黃酥「新口味食品行」第二代老闆王裕誠夫婦近年開發許多蛋黃酥文創商品，不僅和知名食品模型老師郭志忠開發大型蛋黃酥模型，讓民眾拍可愛網美照，甚至還免費提供「蛋黃酥新生療癒盒」給今...
超便宜！蛋黃酥1顆20元敢買嗎？兩派網友掀論戰
許多民眾都會在中秋節購買蛋黃酥送禮，品質較高的蛋黃酥，一顆都要接近百元。對此，一名網友分享，近期在菜市場發現一顆蛋黃酥竟然只要20元，好奇發問「敢買一顆20元、用塑膠袋裝的蛋黃酥嗎？」。貼文一出後，...
全台「４大糕餅名店」中秋營業時間攻略！今年最後一波 中秋搶購排隊鳳梨酥、蛋黃酥
中秋節快樂！全台各大糕餅名店營業時間攻略，想在中秋當日品嘗美味的超人氣糕餅的最後機會，記得看好時間才不會白跑氣噗噗喔。台北 佳德鳳梨酥中秋節當日(17)營業時間為8:00起至商品售完，售完即提前打烊...
中秋蛋黃酥沒節制 劇烈腹痛加嘔吐...50歲男急性胰臟炎住院
中秋佳節到來，許多民眾都會應景品嘗美味的月餅、蛋黃酥等傳統中秋點心，安南醫院家庭醫學科醫師顏廷旭則呼籲，不論廣式月餅還是蛋黃酥皆富含高熱量、高糖分、大量飽和脂肪和膽固醇等，若過量食用易導致高血糖及高...
廣式、豆沙、奶黃，哪種卡路里高？一圖看懂各式月餅熱量：這種吃一顆讓你跑33圈操場
中秋節快到了，這幾天月餅真的是收到快手軟，積成小山了，享受美食的同時，營養師也不忘提醒要多多運動啊！今天好食課 林世航Titan營養師就來告訴你吃顆月餅熱量有多少？相當於要跑幾圈操場才可消耗完？*以...
不二糕餅蛋黃酥有蟑螂？食安處「未發現病媒蹤跡」 律師揭假爆料下場
台中知名蛋黃酥名店「不二糕餅」日前遭網友爆料「蛋黃酥內有蟑螂」，然而業者堅決否認，稱「內餡包入完整蟑螂的機率為0」。台中市食安處表示，經派員稽查，未發現病媒蹤跡，持續稽查把關食安。現在就有律師跳出來...
堅持鹹甜平衡 陳耀訓「鹹蛋黃之路」時間、氣溫皆挑戰
風味迷人的「鹹蛋黃」，可說是中秋月餅、蛋黃酥最關鍵的靈魂角色。不過看似簡單的鹹蛋黃，其實在職人們的心中，因為在製作過程中，會受到氣候、蛋殼厚度、時間等多種因素大幅影響風味，乃是極具挑戰性的食材。根據...
堅持鹹甜平衡 陳耀訓「鹹蛋黃之路」時間、氣溫皆挑戰
風味迷人的「鹹蛋黃」，可說是中秋月餅、蛋黃酥最關鍵的靈魂角色。不過看似簡單的鹹蛋黃，其實在職人們的心中，因為在製作過程中，會受到氣候、蛋殼厚度、時間等多種因素大幅影響風味，乃是極具挑戰性的食材。根據...
蛋黃酥之亂引風潮 有人鍾愛中秋限定台式古早月餅
中秋節將到，彰化又掀起「不二坊蛋黃酥之亂」，近年來，也冒出不少蛋黃酥新秀，但彰化月餅老店多，很多人獨鍾古早味月餅，而且是中秋前半個月限定推出，平常吃不到，像有半世紀歷史的大元麻糬綠豆椪、鹿港阿振肉包...
內餡黑黃還流心！大潤發販售「皮蛋月餅」？老饕揭真相：很好吃
中秋節即將到來，不少人都會應景吃月餅。一名網友分享，大潤發販售1款月餅配色相當特別，直言「不知道的還以為現在月餅裡面都包皮蛋了」。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在臉書社團「嘉義綠豆大小事」分...
影／代購喊到每顆160元 不二坊蛋黃酥今起店面開賣排500米
距中秋節只剩4天，彰化排隊名店「不二坊」今天起開放4天店面販售，再度掀起「蛋黃酥之亂」，有人從昨晚就前往排隊占位子，多數是代購業者，到天亮已排到500公尺，警方排專責勤務維護交通。 「不二坊」蛋黃酥...