職場霸凌數不完！主秘腳抬司機耳邊指揮開車 媒體人嘆：把人當人很難？
MLB／大谷翔平獲MVP感謝團隊 真美子、Decoy相伴愛犬又搶戲
博士「冷門」正逆轉 科技巨頭高薪搶研發人才高教難敵
水果
外食族怎補充膳食纖維？ 營養師推地瓜、菱角、燒仙草加這些配料
時下外食族居多，如何補充膳食纖維？書田診所營養師李婉萍建議，除了多吃水果，也可選擇高纖豆漿、栗子、菱角、地瓜等。最近天氣轉涼，她也建議，民眾若到路邊攤買燒仙草，可加上红豆、綠豆、花豆等配料，有助腸道...
高雄居服員誤泡鹼水 中風婦不慎喝下引發胃發炎
高雄鄭姓婦人向媒體投訴，申請張姓居服員到府居家照護，張員在她習慣喝水鋼杯裡泡鹼水，導致她誤飲，就醫檢查有胃發炎、胃潰瘍等症狀，向長照機構申訴，卻拖延未解決；但機構否認，強調已懲處居服員。高市衛生局調...
分租廠房鬧人命...74歲翁狠砍舊識致死 判17年還怨「等於死刑」
五金配件工廠老闆葉榮華不願再分租廠房給陳姓舊識，陳去年帶著6瓶啤酒與檳榔登門，並辱罵穢語，葉拿出水果刀嗆「你再罵得難聽，我真的會刺你。」接著回房服用降高血壓藥，但陳罵不停。葉拿刀朝陳左胸刺下，拔刀後...
這種LED光可殺菌！中大稱它能延長水果保存期限
中央大學教授孫慶成帶領團隊以UVC-LED（短波紫外光發光二極體）作為殺菌光源，發現可消除果皮的細菌感染，延長水果的保存期限，幫助農民降低冷鏈的需求。中央大學今天發布新聞稿指出，台灣水果聞名國際，若...
UVC做殺菌光源 中央大學發現延長芒果保存機制
國立中央大學光電系講座教授孫慶成帶領博士生黎秋玉，耗時四年研究，以UVC－LED（短波紫外光發光二極體）作為殺菌光源，於果皮表面進行殺菌，達成消除果皮的細菌感染以延長水果的保存期限，此研究日前已刊登...
36歲水果行老闆「長年吃店裡一物」罹患肝癌！醫師指節儉習慣害了他
有些水果價格昂貴，如果放太久部份腐爛，很多人會把壞掉的地方切掉繼續吃，但這樣很可能會不知不覺中攝入足以致癌的劇毒物質。陸媒報導，湖南一名36歲的汪姓男子經營水果店，近日感到疲憊無力，本以為是長期操勞...
水果不要飯後吃！醫提醒當心血糖升太高 推一時段：有效飲控
水果富含營養又酸甜可口、種類繁多，是不少人飯後必要的點心選擇，不過「適量」和「適時」也很重要。陳俊吉醫師在臉書發布貼文提醒，水果吃對時間非常重要，吃錯可能導致血糖升高劇烈，所以糖尿病患者更需注意；另...
超市價格透明…逛傳統市場「易當盤子」？ 內行人曝唯一解方
日常採買時，你比較喜歡去傳統市場還是超級市場？近日有網友在PTT發文，表示由於自己小時候常和媽媽一起去逛市場，長大後也還是喜歡去傳統市場採買。原PO認為傳統市場的菜更加新鮮，有時甚至會一次買一個禮拜...
便秘怎麼辦？3種高纖水果大公開 它小小一顆就有2.4克纖維
你也飽受便秘困擾嗎？李婉萍營養師在臉書發布影片，提名三個便秘時可以攝取的「高纖水果名單」，一起來看看吧！一般建議一餐吃到8克的纖維，這些食物幫助你更快達標：一、芭樂芭樂一顆就有9.8克纖維，約等於9...
星國「新台灣館」展寶島特產 助台業者拓東南亞市場
從事農業等領域的台灣業者今天在新加坡設置「新台灣館-台灣名品體驗展示中心」，展示內容包含台灣各縣市等地方特產，期待協助台灣商品擴展在東南亞市場上的競爭力。開幕活動吸引台商、僑界等人士與會。台南市副市...
川普重返白宮擬對貿易開刀 非洲憂失免關稅免配額輸美優惠
美國總統當選人川普明年將重返白宮，南非柑橘類水果果農等非洲產業開始擔心，在川普統治下，其對美國出口所享有的免關稅及免配額優惠可能被一筆勾消。法新社報導，在32個非洲國家，有1800項產品受益於美國「...
食在營養／柿子晚秋佳果 護眼增強免疫力
柿子，被稱為「晚秋佳果」，產季從9月中旬到12月下旬，通紅的甜柿富含維生素A、C以及膳食纖維、鈣、鉀、磷、鐵等營養素。尤其甜柿平均100克含1.4克膳食纖維，澀柿更高達4.4克，具有預防便祕、促進身...
吃飽就想睡？食物昏迷與神經系統有關 醫籲調整用餐1細節
許多民眾都有餐後嗜睡的經驗，若在上班時難免感到困擾。台大醫院內科部主治醫師張以承今天表示，這是因為進食後副交感神經運作，促進腸胃蠕動並使人感到放鬆、穩定，建議可從調整飲食選擇、份量、進食順序等方面改...
嘉義男談判被一刀刺中心臟身亡 凶嫌羈押禁見
嘉義縣王姓男子與陳姓男子在網路上互嗆，2人昨天相約談判，王男涉持刀一刀刺中陳男心臟致死被逮，嘉檢今天聲押，嘉院依有滅證、串證之虞，裁定羈押禁見。嘉義地方法院指出，王男坦承過失致死罪嫌，但王男行凶後，...
新社花海暨台中花毯節另類打卡點 6公尺高超大水果箱
為期23天的2024新社花海暨台中國際花毯節已開展，花海現場農特產品展售區設一座超大型水果箱很吸睛，高6公尺的水果箱裝上台中好橘好柿和水梨，吸引遊客拍照打卡。台中市農業局長張敬昌表示，新社花海和台中...
為女約談判 男遭刺心亡
嘉義縣水上鄉王姓、陳姓男子疑因感情糾紛，在網路上互嗆，昨凌晨相約一處鴿寮談判，王男帶六人助勢，雙方口角後王涉拿出水果刀朝陳男胸腔猛刺，刺穿心臟畢命；警方循線逮人，將王依殺人罪移送法辦，檢方訊後聲請羈...
首屆國產水果酒徵選7款入列 15日起酒展登場
為深耕國產水果釀酒產業，農糧署今年首次辦理台灣國產水果原料酒徵選，從14家23款評選出7款優質品，有葡萄酒、白蘭地、紅棗酒、金柑酒等， 15日至18日在台北國際酒展登場。研發與加工可提升農產品附加價...
他分享外籍女友手作速成午餐「找到荷蘭人高瘦的原因了」網笑：連吃兩天會哭
一名在外國唸書的博主觀摩荷蘭女友Cherryl自製一頓簡便的午餐，只有兩個夾生菜、乳酪、鮭魚和堅果的漢堡包，讓他直呼「荷蘭人又高又瘦的原因找到了」、「這麼吃難怪瘦死」。只見Cherryl切開兩個漢堡...
就在南投市！歐式古堡威士忌酒莊藏身南投酒廠 最快明年下半年試營運
為讓南投酒廠風華再現，台灣菸酒公司斥資逾13億元，將其新建打造為城堡式威士忌觀光酒廠，2019年底動土，歷經近5年時間，古典式城堡建築外觀已成型，地方關注。廠方表示，最快明年下半年試營運，目前仍在施...
防黃斑部病變 每周可吃魚、蛋黃
黃斑部病變是中老年人失明的主因之一。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，多攝取蔬菜、水果、魚、蛋黃中的營養素，尤其建議每周吃2次魚、2至4顆蛋黃，就可以補充葉黃素、玉米黃素，有助於預防黃斑部病變。...