亞運桌球／5局苦戰不敵世界第一組合 林昀儒與鄭怡靜止步8強
高鐵今天還在塞！「自由座排到怕」 光復連假今開放搶票快上
藏在書包裡的水煮蛋 中壢通勤歲月與青春記憶
海鮮
這樣吃才過癮！「釜山必吃美食」滿桌海味、人氣豬肉湯飯攻略
【FunTime小編群】釜山是韓國第二大城市，相較於首爾的步調更慢、更悠閒，加上各處都離海邊很近，所以早已成為不少人心中的渡假勝地，各式海鮮更是多不勝數，這次小編整理了幾個必吃美食給大家，帶大家快速了解如何安排一場美食之旅。
台中北屯｜三木鐵板燒．228元起內用自助吧吃到飽，嚴選食材海鮮、排餐都吃的到！
欸！別再說北屯沒有好吃的餐廳了這家鐵板燒直接擄獲你的胃內用還有炒飯、超滿料的湯、冰淇淋、無酒精沙瓦、爆米花等再回訪的顧客超多，連離峰時間也不少人用餐！位於台中北屯的三木鐵板燒桌上有QRCODE可直接...
台北老爺搶攻秋冬聚餐商機 海鮮、和牛、美墨BBQ上桌，自助餐廳還推雙人優惠
中山日本料理「秋楓初雪」套餐【旅遊經洪書瑱報導】時序進入秋冬，至2026年底前連續假期不斷，包括即將到來9月25日（五）至9月28日（一）4天的中秋教師連假、3天國慶連假、台灣光復節3天、行憲紀念日...
不用飛日本！台北美福彩匯引進「九連霸金賞」唐揚雞 搭配和牛、海鮮，享極致美味！
連續9年獲日本唐揚雞大賽金賞獎的「香脆雞腿」帶到彩匯自助餐廳【旅遊經洪書瑱報導】究竟怎麼的炸雞，能在日本連續九年榮獲「日本唐揚雞金賞獎」，是日本人氣專門店「唐揚好」將來台客座，讓台灣饕客不用搭機到日...
全台最美地中海料理餐廳！永康街「rooTi」：現場音樂演奏+低GI橄欖油特色餐點
udn走跳美食／小佳的幻想世界 台北永康街一向是美食戰區，但隱身在永康公園旁巷弄裡的 rooTi，卻用截然不同的步調，...
鮭魚統治貨架的代價：挪威橘色霸權如何抹平海鮮的個性與滋味
編按：迴轉壽司裡的鮭魚、鮪魚，不同季節去吃，為什麼味道都差不多？標準化對於大公司來說是優點，但卻也悄悄抹平了海鮮原先豐富的風味與層次。《我到日本當漁夫！》透過與日本漁業社長的對談，提醒我們，日本和台...
2026新北海派啟動！秋冬到新北吃海鮮、遊漁港還能抽機車
秋冬正值北部漁產豐收季節，「2026新北海派」系列活動起跑，包括大家熟悉的萬里蟹、貢寮鮑、白帶魚、鯖魚、小卷等，多處漁港還有各種市集園遊會、以及知名飯店餐廳佳餚饗宴，市長侯友宜歡迎民眾遊漁港、吃海鮮，更可抽機車等大獎。
名廚林明健打造「海上花膠雞湯」！澎湖海魚、和牛入饌 還有特製料理
出生於香港的名廚林明健（Chef Kin），以香港飲食文化為出發，打造全新鍋物品牌「海上」花膠雞湯．海鮮火鍋。店內主打添加75頭深海花膠筒的老火雞湯，還有澎湖野生大東星斑、野生大青石咾等生猛海鮮、精選肉品，以及多款特色菜餚，自即日起試營運，預計10月6日正式開幕。
名廚林明健打造「海上花膠雞湯」！澎湖海魚、和牛入饌 還有特製料理
出生於香港的名廚林明健（Chef Kin），以香港飲食文化為出發，打造全新鍋物品牌「海上」花膠雞湯．海鮮火鍋。店內主打添加75頭深海花膠筒的老火雞湯，還有澎湖野生大東星斑、野生大青石咾等生猛海鮮、精選肉品，以及多款特色菜餚，自即日起試營運，預計10月6日正式開幕。
名廚林明健打造「海上花膠雞湯」！澎湖海魚、和牛入饌 還有特製料理
出生於香港的名廚林明健（ChefKin），以香港飲食文化為出發，打造全新鍋物品牌「海上」花膠雞湯．海鮮火鍋。店內主打添加75頭深海花膠筒的老火雞湯，還有澎湖野生大東星斑、野生大青石咾等生猛海鮮、精選...
嘉義布袋海味嘉年華10月3日登場 百桌海鮮饗宴邀秀蘭瑪雅獻唱
嘉義縣布袋鎮年度盛事「海味嘉年華」10月3日將熱鬧登場，以在地食材入菜，推出8道盛宴料理，邀請歌手秀蘭瑪雅演出，縣長翁章梁、布袋鎮長蔡瑋傑今天在縣府公布菜色，翁章梁矇眼試吃，猜中鰻魚、虱目魚等食材，席開百桌數量有限，今天下午3時開放報名，額滿為止。
新竹老爺酒店「秋饗四味」×「秋刀魚限定佳餚」雙饗上桌
秋高氣爽正是品味時令美食的好時節！新竹老爺酒店即日起至2026年10月31日止，以「秋日旬味登場」為主題，集結明宮粵菜廳與中山日本料理兩大餐廳，分別以粵菜的濃郁鮮香與日本料理的當令旬味，推出「秋饗四味」及「秋刀魚限定佳餚」秋季限定料理。從台灣在地食材到日本料理珍視的季節旬味，透過主廚對食材、火候與料理技藝的掌握，呈現一席豐盛而細膩的秋日餐桌。
江振誠Neo-Locale再邀金澤名廚回台 以12道海鮮料理描繪宜蘭風土
由凱渡廣場酒店餐飲創意總監、國際名廚江振誠發起的「Neo-Locale不一樣的在地」巡迴餐會推出第二篇章，這次再度邀請日本金澤Tabelog「創作料理・百名店」ORIGO主廚Matteo Alberti來台，於9月17日至20日推出限定餐會「HOMECOMING」。不同於一般客座餐會…
江振誠Neo-Locale再邀金澤名廚回台 以12道海鮮料理描繪宜蘭風土
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海鮮高湯總是不夠香？下鍋前多做一步 蝦殼、蟹殼鮮味更濃
要熬出風味濃郁的海鮮高湯，秘訣早在將鍋子放上爐灶之前就已開始，關鍵便是將海鮮外殼烘烤這一步驟。美食網站TastingTable指出，無論是蝦殼、龍蝦殼還是螃蟹，只要在烤箱中稍微烘烤片刻，便能讓它們從...
烤肉總是「外焦內生」？下網前必學關鍵1動作：熟度秒掌握
中秋烤肉季即將到來，不少人常為「厚切肉品」感到頭痛。美國權威美食雜誌《Food & Wine》指出，只要在肉品放上烤架前多劃一刀「蝴蝶切」（Butterflying），將肉排由厚化薄且厚度均勻化，不僅能大幅縮短熟化時間，更能告別外焦內生的烤肉噩夢。
烤肉總是「外焦內生」？下網前必學關鍵1動作：熟度秒掌握
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