亞運桌球／5局苦戰不敵世界第一組合 林昀儒與鄭怡靜止步8強
高鐵今天還在塞！「自由座排到怕」 光復連假今開放搶票快上
藏在書包裡的水煮蛋 中壢通勤歲月與青春記憶
蝦子
冷凍蝦出現厚霜大冰塊千萬別買 專家教你挑出緊實鮮甜蝦子
蝦子美味又營養，冷凍蝦子是很多人家中冰箱裡的常備食品，但冷凍蝦並非全部都新鮮，也可能有不值得花錢買回家的時候。SimplyRecipes報導，曾任教烹飪課程、在餐飲業有多年經驗的自由撰稿人奧斯本（K...
剝生蝦刺傷恐失明？醫學界發現「蝦傳人」罕見病毒 有3招可預防
醫學界發現1種本存在於水生動物體內的病毒，疑似出現跨物種傳播，引發「蝦傳人」危機！感染該病毒的患者會出現眼壓升高、視力異常等嚴重眼疾，甚至面臨失明風險。目前全球累計約有70宗疑似人類感染個案，中國大陸及泰國的蝦場已有動物感染案例報告，衛生部門提醒民眾，在日常生活遵守3種方法預防受感染。
泰國蝦粗如手臂！ 屏東潮州賽神蝦40名蝦農競逐「蝦神」封號
屏東潮州鎮每年5月母親節前後都會舉辦「賽神蝦」活動，推廣地方產的泰國蝦，目前已成為潮州最盛大且知名的活動之一，吸引許多遊客入場觀看「粗如手臂」的泰國蝦。今年活動將於5月16日在潮州鐵道園區舉行，40名蝦農將競逐「蝦神」封號。
讓每口更加鮮嫩多汁 名廚教你幾招為水煮蝦增添風味
開胃菜雞尾酒蝦(shrimp cocktail)之所以經典，正是因為它料理簡單又高尚。美食網站tastingtable.com介紹，將鮮嫩多汁的蝦仁冰鎮後佐以濃鬱的雞尾酒醬汁。最好用浸煮的方式烹調，...
壽司師傅1句話藏警告！他想吃點心卻「中大獎」 網羨慕：當地人也很少吃到
不少人到日本旅遊時，會到壽司店品嚐生魚片與握壽司，不過在享用前仍需留意價格，以免荷包大失血。一名日本網友分享自己在新千歲機場壽司店的用餐經歷，意外引發熱議，貼文累積1326萬次觀看、超過12萬人按讚。
上海女網購斑節蝦 煮熟後蝦肉變藍！客服：不影響食用
中國上海有消費者近日表示，自己在盒馬網購了斑節蝦（又名花竹蝦），沒想到煮熟後蝦肉竟然變藍，嚇得她不敢食用。對此，盒馬回覆，蝦肉變藍和多種環境因素有關，「不影響食用。」
情侶吃酒店Buffet「咬到蟑螂腳」 主廚堅稱蝦子腳…高清對比照曝光
一對情侶15日前往台南桂田酒店享用自助餐，但疑似在餐點中吃到「蟑螂腳」，第一時間向業者反映，對方卻據理力爭說「是蝦子腳，不是蟑螂腳」...
偷吃再放回去？他買好市多熟食蝦盤拆開傻眼 網揭原因：正常狀況
美式賣場好市多因經濟實惠的價格，深受不少台灣人喜愛。一名網友分享，近期在好市多熟食區購買一份蝦盤，回家打開發現有些蝦子只剩...
冷凍蝦怎麼煮最好吃？一定要完全解凍，1烹調方式肉質鮮嫩風味佳
蝦子向來被視為最容易烹飪、價格親民且變化多元的海鮮食材。美食專家分享，掌握正確的冷凍蝦解凍與烹調技巧，不僅能保留原有鮮味，還能進一步提升口感。食譜網站「先驅女性」(The Pioneer Woman...
夏天沒開冷氣驚見寵物蝦「被煮熟」 全身通紅變海鮮湯飼主崩潰
天氣越來越熱，關掉冷氣就連寵物也受不了。有飼主在網路上分享悲傷的經驗，出門前隨手將冷氣關掉，沒想到原本飼養在魚缸裡的蝦子，疑似因為室內高溫悶熱，回到家再見面已經變成「自來熟」的狀態，全身幾乎熟透紅通...
蝦殼剝掉不吃太可惜！營養師曝特殊成份：有益大腦、腸道和心血管
不少人喜歡享受燒烤樂趣，其中鹽烤蝦子就是一相當受到歡迎的料理，有些人帶著殼酥酥脆脆的吃，也有人喜歡剝殼後享用，日本營養師和漢步實就在文章中比較這兩種吃法的差異。蝦殼含有蝦肉中沒有的營養成分烤過的蝦殼...
六合夜市烤泰國蝦「6隻500元」她轟高水準收費 老闆娘喊冤曝成本
一名女網友日前到高雄市六合夜市購買鹽烤泰國蝦，結果要價500元卻僅6隻蝦，讓她氣得大罵是「高水準收費」。對此業者喊冤，表示價格皆有標示清楚...
脂肪含量低、富含蛋白質！冷凍蝦可存放多久？美農業部給答案
儲存於冷凍庫的蝦是膳食中最佳蛋白質來源之一，它們解凍迅速、富含蛋白質，且肉質飽滿，可以為紐奧良經典美食秋葵海鮮湯增添份量、提升沙拉風味，或為源自路易斯安納州的「窮男孩三明治」（Po Boy）創造完美...