林立捲桃色風波！經紀公司還原事件始末 澄清「不曾也不會接受任何協商」
寶林茶室3疏失釀6死 負責人、廚師、實習生等共5人遭起訴
屢傳有人想買蘋果西打製造商卻談不成 竟與金雞母有關
雞蛋
農業部預算遭刪！養雞協會：政治勿凌駕民生 將串聯全國畜禽產業發聲
立院近日審查114年中央政府總預算案，在野黨多名立委提案刪凍農業部預算。中華民國養雞協會今呼籲「不要將政治議題凌駕民生議題」，指此舉將有損養雞產業權益與發展，養雞協會將與養豬協會，串聯全國相關畜禽產...
年節將至豬價高 水產、水果也漲
農曆年節將屆，蔬果、白鯧、龍膽石斑等水產品價格較去年高漲，雞蛋則反而價格處於低檔。對此，農業部部長陳駿季坦言，去年歷經四個颱風侵襲，蔬果產區受到影響，但年節供應量充足，而冬季雞蛋需求旺盛，樂觀期望蛋...
歡樂蛋2盒30元！早餐店暴利賣逾10倍價 網揭不降原因：又是好藉口
國內雞蛋價格持續下降，目前雞蛋價格已經下降到每台斤22.5元，也有網友直擊「歡樂蛋」售價，2盒散裝蛋30元，7盒100元，許多人感嘆「早餐店還沒有降價」。一名網友在臉書社團「爆廢公社」發文表示，20...
水泥、塑膠、鋼鐵公司股價紛紛跌破歷史新低…抄底？投資者日記：跌多深漲多高我「一概不碰」
2025年初水泥、塑膠、鋼鐵公司股價紛紛跌破歷史新低，市場又開始討論起該不該進場抄底。先說我的結論是：「景氣循環股無論跌多深、漲多高，我是一概不碰不介入的。」這些景氣循環股有兩大特性：其一是他們的產...
煎荷包蛋總黏鍋？專家授煎蛋不失敗「6個小技巧」 廚房小白一學就會
煎荷包蛋是一項簡單卻考驗技巧的料理，稍有不慎就會黏鍋，影響美觀與口感。以下是一些能讓荷包蛋不黏底的實用方法：煎荷包蛋不黏底6實用方法1、選擇適合的鍋具．不沾鍋是煎荷包蛋的最佳選擇，能有效減少黏底的風...
日本千葉爆本季第2例禽流感 養雞場撲殺41萬隻雞
日本千葉縣銚子市一處養雞場被確認雞隻感染禽流感病毒，成為該縣本季第2例、也是全日本本季第28例疫情。養雞場內飼養的約41萬隻雞將全數遭撲殺。日本富士新聞網及讀賣新聞報導，千葉縣政府畜產課表示，銚子市...
口感層次更上一層樓 水煮蛋加入1日式醬料有助風味大大提升
烹煮方式極為簡單的水煮蛋是作為點心或正餐一部分的優質選擇，若不嫌麻煩，再多一步驟加入醬料製成有填料的「惡魔蛋」（deviled eggs）也是好選擇。Daily Meal報導，將水煮蛋泡在醬料後再吃...
國內雞蛋爆量 彰化、嘉義暫不受理新建禽舍
雞蛋買氣持續疲軟，產量卻持續增加，台北市蛋商公會日前宣布蛋價再降2元，雞蛋產地價與批發價每台斤分別來到22.5元和32元，農曆年前還有再降價可能，目前彰化縣、嘉義縣等產區已暫停受理新設家禽畜牧場。雞...
全聯雞蛋價格落差大 該選貴還是便宜的？牧場回應解釋差異性
「雞蛋」是日常生活中補充營養的食物之一，小至雜貨店、大至批發賣場，都能看到它的身影，不過，究竟該選擇便宜的還是昂貴的，民眾看法大不相同。日前，有網友發文詢問雞蛋價格與品質的差異，養雞專家也特別留言解...
高雄男北上討債使出「這三招」 錢沒要到反挨罰6萬
家住高雄的孫姓男子，發現欠債的劉姓男子住在桃園，去年7月中旬特地撂人北上討債，使出砸雞蛋、貼傳單、並大喊「出來還錢」，讓劉母心生畏懼報警，桃園地院將孫男依共同犯恐嚇危害安全罪判刑2月，得易科罰金6萬...
內蒙超市被員工偷到倒閉 光雞蛋就少6噸、連推車都偷走
河南一名趙女士幾年前與朋友的親戚合夥經營超市，不料超市在半年後因經營不善倒閉。趙女士在清點存貨時意外發現前員工多次在店內偷竊，少掃碼、不掃碼或是以特價結帳等方式從店內搬走各種商品。如今該超市已有11...
確保春節雞蛋正常鋪貨 產業自擬配套、推進清消
月底將進入農曆春節，農業部今天表示，產業界為確保雞蛋正常鋪貨，自主提出添置塑膠箱預備放置各牧場盛裝使用的方案，並稱會落實清洗、消毒，將有助於提升疫病防治。2019年春節曾因雞蛋鋪貨不到位發生過缺蛋問...
網傳「雞蛋+蜂蜜=結石」 醫師批亂傳 9成結石是鈣結石
網路謠傳「雞蛋不能與柿子或蜂蜜一起吃會產生結石」，食藥署闢謠專區指出，雞蛋加上柿子或蜂蜜，吃進肚子後，最多只會形成「較大的食物顆粒」，與結石毫無關係；林口長庚毒物中心主任顏宗海說，9成的結石都屬於「...
雞蛋產量續增 蛋商公會理事長林天來：蛋價降2元
雞蛋日產量續增加，台北市蛋商業同業公會理事長林天來今天表示，蛋價調降新台幣2元，114年元旦起產地價變成每台斤22.5元，2日起批發價降為每台斤32元。農業部官網顯示，上週雞蛋日產量持續在12.7萬...
增3類餐飲連鎖用噴印洗選蛋 農業部估115年上路
配合行政院食安辦推動擴大使用噴印洗選蛋政策，農業部今天推估，合計協助餐飲、早餐、烘焙3類連鎖媒合供應源，確保噴印可追溯來源場及法規作業時間，預計115年元旦上路。行政院食品安全辦公室預計自114年起...
東西一丟冰箱又放到忘記！ 營養師點名13種「過期特別危險」的食物
有些食物往冰箱或儲藏櫃一放就被遺忘，等發現時已經過期了，有些人認為食物看起來沒壞吃了應該沒事，日本營養師荒井名南解釋如何識別過期食品，和過期時特別危險的食物相關知識。新井指出食物過期是否危險取決其儲...
日本茨城爆本季首例禽流感 養雞場撲殺逾108萬隻雞
日本茨城縣八千代町一處養雞場因為確認雞隻感染禽流感，今天已開始撲殺場內約108萬5000隻雞。這是茨城縣本季首例禽流感疫情，也是日本全境本季第16例。日本電視台（Nippon TV）及讀賣新聞報導，...
冷眼集／人民還能期待進口蛋真相嗎？
從進口蛋到進口豬補貼一連串爭議，讓農業部與中央畜產會長期權責不明的畸形體制現形，畜產會董事長懸缺逾一年，如今由雲林縣前縣長蘇治芬接任董座，農業部該如何遂行監督之責？接下來是要大刀闊斧整治畜產會，還是...
膽固醇過高錯怪雞蛋 營養師：這樣吃就對了
根據衛生福利部國民健康署2017-2020年「國民營養健康狀態變遷調查」結果顯示，國人的高血脂盛行率高達26%，高血脂在初期不會有明顯症狀，卻可能導致心臟疾病，也與腦中風、高血壓、糖尿病、腎病等慢性...
丟掉可惜！雞蛋殼的5種神奇妙用 你一定要知道
為了最大限度地減少對環境的影響及生態污染，同時最大限度地提高花圃及菜圃的健康及生產力，那些可持續及生態友好的園藝也愈來愈受歡迎，最重要的就是結合自然與環保的方法，既有效又有益。其中一個方法就是使用看...