Форель Біва: відмінності між версіями

Інтерактивний перегляд історії

[неперевірена версія]

← Попереднє редагування Наступне редагування →

Вилучено вміст Додано вміст

ВізуальнийВікірозмітка

Лінійно

Версія за 05:57, 1 лютого 2012

?

Форель Біва

Біологічна класифікація

Царство:	Тварини (Animalia)
Тип:	Хордові (Chordata)
Клас:	Променепері (Actinopterygii)
Ряд:	Лососеподібні (Salmoniformes)
Родина:	Лососеві (Salmonidae)
Рід:	Тихоокеанський лосось (Oncorhynchus)
Вид:	Сима (Oncorhynchus masou)
Підвид:	Oncorhynchus masou rhodurus

Біноміальна назва

O. masou rhodurus
Jordan & McGregor, 1925

Посилання

Вікісховище:

Oncorhynchus rhodurus

Форель Біва (лат. Oncorhynchus masou rhodurus) — підвид риб виду сима родини лососевих. Живе в озері Біва в префектурі Сіґа, Японія, при цьому достовірно відомо про перебування риби лише в північній частині цього озера.

Форель Біва харчується планктоном, водними комахами.

Зовнішній вигляд

Дорослі екземпляри цієї риби мають довжину від 40 до 50 см і масу від 1,5 до 2,5 кг, хоча деякі особини можуть досягати 70 см довжини і маси 5,0 кг.

Використання в кулінарії

Риба та її ікра вважаються делікатесом. Зазвичай рибу готують у вигляді сасімі, в грилі або в копченому вигляді, а також у фритюрі.

Див також

Форель

@@ Рядок 17: / Рядок 17: @@
 | ncbi =
 }}
-'''Форель Біва''' ({{lang-la|Oncorhynchus masou rhodurus}}) — [[підвид]] риб виду [[сим]]а родини [[лососеві|лососевих]]. Живе в озері [[Біва (озеро)|Біва]] в префектурі [[Префектура Сіґа|Сіґа]], [[Японія]], при цьому достовірно відомо про перебування риби лише в північній частині цього озера.
+'''Форель Біва''' ({{lang-la|Oncorhynchus masou rhodurus}}) — [[підвид]] риб виду [[сима]] родини [[лососеві|лососевих]]. Живе в озері [[Озеро Біва|Біва]] в префектурі [[Префектура Сіґа|Сіґа]], [[Японія]], при цьому достовірно відомо про перебування риби лише в північній частині цього озера.
 Форель Біва харчується [[планктон]]ом, водними [[комахи|комахами]].