主题:歐洲
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中世紀飲食文化泛指歐洲從5世紀到16世紀的飲食習慣、烹調方法和餐桌禮儀，這套飲食文化跨越近千年，涵蓋嚴寒的北歐和酷熱的地中海，屢經轉變和更替，成為今日歐洲菜系的基礎。隨著歐洲文明的擴張，其影響見諸世界各地。從古時起，麵包已是歐洲的主食，麵條、麥片亦常見於民間；常用調味料有濃酸果汁、酒和醋，伴以白糖和蜜糖，令當時的菜式偏向酸甜。一如不少古文明，肉類同樣是富人之食，而以豬肉和雞肉最常見。雖然外界往往視歐洲為一個文化單元，但它幅員廣闊，而且古時交通不便和保鮮方法不周，各地會因應不同就近的特產而發展出不同的飲品習慣。
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让·路易·科诺，又名安德烈·博蒙特，法国航空先驱，海军上尉，飞船制造商。1911年，他在3项航空赛中获胜。分别为“巴黎-罗马航空赛”、首届“环欧大赛”、“每日邮报英国巡回赛”。1913年，博蒙特与路易·施雷克共同创办了法英航空制造飞船。总部在伦敦，生产基地在巴黎，为法国和英国军队提供产品。图为1911年5月31日，博蒙特驾驶单翼机在巴黎-罗马航空赛上获胜。
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分類
人物
路德维希·凡·贝多芬（Ludwig van Beethoven，1770年12月17日受洗于德国波恩，1827年3月26日在奥地利维也纳去世），是一位集古典主义大成，开浪漫主义先河的欧洲古典音乐作曲家，他也是一位演奏家和指挥家。他一共创作9首编号交响曲、32首钢琴奏鸣曲、10部小提琴奏鸣曲、16首弦乐四重奏、1部歌剧、2部弥撒、1部清唱剧與3部康塔塔，另外还有大量室内乐、歌曲與舞曲。贝多芬最著名的作品包括《第三交响曲》、《第五交响曲》、《第六交响曲》、《第九交响曲》、《悲怆奏鸣曲》和《月光奏鸣曲》等。这些作品对音乐发展有着深远影响，因此贝多芬被后人尊称为乐圣。
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