哲麵是一家從日本東京來台灣開的拉麵店
第一家分店開在西門町
走的是比較平價的路線
不過西門町人很多老K一向不太愛去XD
知道在林森北路開了分店之後
老K的興趣大增
上網稍為做一下功課後
立馬前往
哲麵林森店就位於林森北路跟南京東路口附近
招牌非常的醒目
一定不會錯過
哲麵最特別的是
他是可以外帶的
一般日本來的拉麵店幾乎都不提供外帶呢
外帶在一樓點餐
如果要內用則到二樓找坐位之後再點餐
裏面位子不算多
桌上有菜單可以參考
以吃過的日式拉麵來說
價格算是非常便宜
最便宜只有100元就有了
然後就劃在點菜單上面
這裏的湯底跟麵的軟硬都是可以選擇的
本來老K是想點中碗的蝦味拉麵
但看到有海膽醬汁丼飯這種沒吃的丼飯
馬上點下去
把拉麵改小碗的XD
然後再來一份炸雞
老K的午餐來了
這樣三樣一共250元
在不少拉麵店這個價格只能點一碗
這裏真的便宜很多
和風炸雞小(65元)
炸雞用的是雞腿肉
粉不會太多
吃起來是帶點酥脆鮮嫩多汁
雞肉本身有調味過
所以不用沾醬就很好吃
味道有稍為鹹了一些
配飯會比較適合
海膽醬汁丼飯小(35元)
小碗真的很小碗呀XD
吃起來就是醬油拌飯
但又帶著一股淡淡的海膽味
是還不錯吃
但有吃過就好XD
蝦味拉麵小(150元)
會點蝦味拉麵完全是因為上面寫著推薦呀
老K一向很相信店家的XD
先喝一口原味的湯頭
滿順口的豚骨湯口
油而不膩
上面橘色的是小蝦米
旁邊白色的老K以為是蒜末
拿近一聞才知道
這也是蝦米
所以這碗麵用了二種蝦米呢
拌均之後的湯頭蝦米味非常的濃郁
但又不會搶了豚骨的風采
跟豚骨非常的搭呀
完全是不違合的美味
麵條老K選擇的是硬麵條
可能拍的久了一些
麵條有軟了一些
不過麵條口感滿不錯的
搭配上青蔥一起入口
蝦味的湯汁巴附著麵條
配上微嗆的青蔥
好吃哦
不過小碗的真的很少XD
小鳥胃的朋友比較適合
一般人還是點中碗的吧
叉燒的表現算是一般
真的是吃越多嘴越挑呀XD
半熟黃金蛋表現也是一般
有點過熟
K的小叮嚀:蝦味拉麵果然是推薦
真的滿好吃的
配上炸雞是不錯的選擇
但最好點中碗以上XD
如果跟老K一樣會好奇的朋友
海膽醬汁丼飯也可以點點看
還不錯吃
但會覺得空虛就是了XD
整體來說算是一家CP值頗高的拉麵店哦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.2分
CP值:8分
用餐環境:6分
價格:7.5分
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哲麵(林森店)
地址:台北市中山區林森北路151號
電話:02-2531-4009
營業時間:11:00~23:00(22:30最後點餐)
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