Bruger:Penguin/AutoTable/infoboks ost

Artikel	foto	herkomst	fedt	form	højde	vægt	type	mælketype	lagring	beskyttelse
Gorgonzola		Gorgonzola (by), Italien	48+	cylindrisk, diameter 23-30 cm	16-20	6-13 kg	blåskimmelost	Pasteuriseret komælk	ja	Gorgonzola (BOB)
Gruyère		Gruyères, Schweiz
Roquefort		Roquefort-sur-Soulzon, Frankrig	-	cylindrisk, diameter 20 cm	8-10	2500	blåskimmelost	upasteuriseret fåremælk	4-6 måneder	Roquefort (BOB)
Stilton		England, Derbyshire, Leicestershire, og Nottinghamshire					blåskimmelost	pasteuriseret komælk	9 uger
Havarti		Dansk variant af tysk tilsiter					Fisket ost	Komælk
Manchego	Manchego	Spanien						Fåremælk
Gouda (ost)	Gouda-oste til salg på byen Goudas ostemarked	Gouda, Nederland
Blåskimmelost	Danablu
Brie	Brieost med kiks.	Brie, Frankrig					hvidskimmelost
Feta		Grækenland	30 - 60				blød løbeost i kraftig saltlage	upasteuriseret fåremælk	kort (0-3 måneder)	Feta (BOB)
Prima Donna (ost)		Holland					Gouda	Komælk	12 måneder
Mascarpone		Italien	75%				friskost
Cheddarost	Oste på en udstilling i England	England						komælk
Norsk brunost	Brunost og ostehøvl	Norge						valle fra gede- eller komælk
Mozzarella	Mozzarella.	Italien					friskost	bøffelmælk, vandbøffelmælk, komælk, blandinger
Saga (ost)							skimmeloste
Ostehaps				rektangulær				smelteost
Edam (ost)		Edam, Holland	40+	kugleformet		1700	halvfast skæreost	komælk		kun Noord-Hollandse Edammer (BOB)
Apetina		Danmark					fetatype
Queijo de Nisa		Nisa, Portugal		kugleformet		400		fåremælk		kun Queijo de Nisa (BOB)
Queijo São Jorge		São Jorge, Azorerne, Portugal		kugleformet		400		komælk		kun Queijo de Nisa (BOB)
Camembert		Frankrig, Normandiet		cylindrisk			blåskimmelost	upasteuriseret komælk	4-6 måneder	Roquefort (BOB)
Burrata		Murgia, Italien		kugle			friskost
Emmentaler	Emmentaler	Emmental, Schweiz	mindst 45%					komælk	2-14 måneder	ikke beskyttet
Parmesan	Parmesan	Italien						komælk	mindst 12 måneder