Tomate-pure

Tomate-pure
	Pure, Kontserba eta tomatez egindako plater
Osagaiak	tomatea
Historia
Jatorria	Italia

Tomate-purea^[1] likido lodi bat da, tomateak birrinduz eta sukaldatuz egiten dutena.^[2] Tomate-pasta, tomate-pure eta tomate-saltsaren arteko ezberdintasuna bere biskositaten datza, tomate-pureak sendotasun handiagoa eta zapore sakonagoa ditu saltsak baino.^[3]^[4]

Erreferentziak

↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
↑ Bennett, Bev. (2011). 30-Minute Meals For Dummies. .
↑ Kipfer, Barbara Ann. (2012). The Culinarian: A Kitchen Desk Reference. , 561 or..
↑ Sudheer, K.P.; Indira, V.. (2007). Post Harvest Technology of Horticultural Crops. 7, 163 or..

Kanpo estekak

Datuak: Q1114674

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.

[1] Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]

[2] Bennett, Bev. (2011). 30-Minute Meals For Dummies. .

[3] Kipfer, Barbara Ann. (2012). The Culinarian: A Kitchen Desk Reference. , 561 or..

[4] Sudheer, K.P.; Indira, V.. (2007). Post Harvest Technology of Horticultural Crops. 7, 163 or..

[1]

[2]

[3]

[4]