▲經濟部商業司今(28)日前往指標性的連鎖品牌餐飲業實地稽查物價上漲情況。(圖/經濟部提供)
記者林淑慧/台北報導
物價驚驚漲,政府加速查核餐飲通路產品價格上漲情況,經濟部今(28)日表示,目前已完成24家連鎖品牌餐飲業,包括火鍋店、速食店、特色料理餐廳及手搖飲店等,已提供相關成本資料,物價聯合稽查小組將於下週針對供應商進行實地稽查。
為抑制通膨的發生,蔡政府擴大物價查核力道,經濟部商業司昨日晚間宣佈,今日將至指標性的九家連鎖品牌餐飲業實地稽查;依據查核結果,清查範圍已擴大至24家連鎖品牌,並發出調查書函同時送達相關業者,下周起將進一步向上溯源,釐清中、上游供應商物價調漲原因。
針對今日稽查情況,商業司官員說,業者表示受疫情影響5月中旬起禁止內用及各項原物料成本上漲,餐飲業者會先吸收,不會立刻反應調整價格,稽查應考量今年成本變化進行分析,業者理解政府為穩定物價之作為。
近期民生餐飲頻傳漲價情事,行政院成立跨部會「物價聯合稽查小組」,請業者提供具體漲價原因、品項、漲價幅度、供應商名單及相關佐證資料,由法務部偕同公平交易委員會、經濟部、行政院農業委員會、財政部、行政院消費者保護處等跨部單位共同至現場稽查,逐一查證業者漲價之合理性。
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