▲食品股后德麥總經理吳文欽。（圖／記者林淑慧攝）
記者林淑慧／台北報導
食品股后、全台最大烘焙原料供應商德麥積極拓展版圖，總經理吳文欽表示，德麥策略在於以商品帶動原料銷售，今年設立餐飲事業部跨足植物奶與醬料市場，另也攜手農科院投資香草莢加工廠，期能挹注長期成長動能；法人預期，德麥今年營收可望續創新高。
2023台北國際烘焙展登場，受惠國境解封，今年展場迎來不少國際客戶，德麥身為全台最大烘焙原料供應商，展場間有來自日本、歐洲的原料商及客戶，總經理吳文欽表示，台灣市場今年營運將比去年更好，但挑戰來自於對毛利率的要求，而大陸市場解封後也即將迎來消費復甦，近期將親自前往大陸督軍，目標每月成交客戶數達4000家大關。
依據財報，德麥去年前三季每股純益（EPS）為12.8元，優於前年同期的11.31元，法人指出，德麥去年第四季營收仍年增5%，看好去年全年獲利有望超過前年EPS 16.19元水準，續創新高可期，以往年配息率七成以上、昨（17）日收盤價271.5元計算，現金殖利率預估將超過4%。
觀察近期原物料價格走勢，吳文欽指出，受到烏俄戰爭等影響，自去年第四季迄今原物料進口成本壓力加劇，旗下主力產品奶油、鮮奶油及起司等乳製品，歐美市場價格節節高升，其中歐洲原廠今年元月報價大漲二成，漲幅和去年全年相當，而自美國進口的鮮奶油乳酪漲勢更驚人，去年漲幅超過四成，讓德麥及下游廠商均感壓力。
針對近期營運，吳文欽表示，德麥向來以商品帶動原料銷售，過往以烘焙市場為主力，為持續擴大產品線，公司今年將成立餐飲事業部門，除獨家進口液態鹽麴、杏仁奶等產品，搶攻健康商機外，杏仁奶已拿下知名連鎖咖啡品牌之訂單，加以醬料產品將進軍餐飲及飯店通路搶市，可望為德麥挹注新的成長動能。
另外，德麥近期也跨足農業加工領域。吳文欽指出，德麥與農科院合作香草莢加工廠，目前香草莢進口價每公斤約2萬元，屬於高經濟價值作物，農業主管機關希望引導農民擴大種植面積，也發展出特殊加工技術，香氣優於國外品種，今年預計生產35公斤試水溫，明年產量將達15噸，可望搶攻外銷商機。
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