馬喰一代 飛驒牛専門店｜銀座美食推薦
上次的名古屋之旅，May和甄姐一連兩天跑去吃馬喰一代 飛驒牛専門店，一直在FB上面燒我們，真是有夠沒天良的…
聽May說馬喰一代 飛驒牛専門店在名古屋有兩間分店，東京有一間分店，每間店的餐點都不太一樣…
這次趁著姐妹淘的東京之旅，有一種非吃到不可的決心！(握拳！！！！
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馬喰一代 飛驒牛専門店
官網：http://ginza.bakuroichidai.co.jp/top.html
地址：東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11階
電話：03-3535-4129
營業時間：11:00~23:00
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馬喰一代飛驒牛専門店地址
馬喰一代 飛驒牛専門店銀座店的入口就位於MIU MIU的隔壁而已，斜對面就是三越百貨~
然後餐廳是在11樓，所以走進去之後還要搭乘電梯哦！
這一棟大樓裡面的餐廳還滿多的，如果臨時過來沒訂位吃不到的話，其實可以轉移陣地吃別家啦！
交通方式：
東京メトロ 有楽町線 「銀座一丁目」駅 徒歩約1分
東京メトロ 銀座・日比谷線 「銀座」駅 徒歩約4分
有到過合掌村或是高山的人，一定都有吃過飛驒牛，那美味真的是吃過一次就會很難忘呀！
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馬喰一代飛驒牛専門店環境
其實我們前一天中午就來過一次，不過當天沒有預約所以沒位子，當下不死心立刻預約隔天，服務人員說只有上午11點有位子…
我們為了吃真的是不睡覺也無所謂耶！聽到11點有位子之後，我們連忙點頭說：「好好好！」
裡面的用餐區有分成開放區、半包廂區和包廂區…
我覺得最下圖的包廂區還不錯耶！可以隔著玻璃居高臨下看著銀座的街景，視野很好…
馬喰一代飛驒牛専門店商業午餐
這天就是衝著這個商業午餐來的，一份是3900¥(稅外加)，大概是1000元左右的台幣就可以吃到和牛套餐了！
這樣的價格在台灣根本吃不到幾片肉呀！
這個好像是麥茶之類的，可以一直續、一直續、一直續…
沙拉要沾附醬汁一起吃的，醬汁不會死鹹，不過我覺得單吃比較清爽…
開胃小品…
飛驒牛壽喜燒…
看這和牛紋路和色澤，真的超逼人的，難怪我每次到日本就一定要大口吃牛肉呀！
輕輕涮幾下就很好吃了，肉質鮮美軟嫩又多汁…讚讚讚讚讚！
飛驒牛握壽司 – 這個顏色是粉粉的，我一向不敢吃生的牛肉，不過這天居然不加思索的就一口塞進嘴巴，大滿足！
醬菜
飛驒牛燒肉 – 其實在馬喰一代 飛驒牛専門店，飛驒牛也是有分等級的，商業午餐的和牛應該是屬於等級比較普通的…
肉切的很厚，目測至少有5分分左右，看這個斷面再比照這個價位…真的值得了啦！
烤工真的是要看個人，拿捏的好的話就可以讓人置身天堂，拿捏不好的話…黃金就變成垃圾了！
一放上烤網之後豐富的油花碰上木炭，滋滋作響真的超刺激…
烤肉是DIY的哦！肉品的生死取決於個人，我看我的烤功並不會太差，軟嫩啾西香甜又有肉汁…完美！
哈哈哈…我一口氣把所有的形容詞都用完了！
還有附一盤蔬菜，才可以補充纖維素…
結果一群人把不愛吃的蔬菜都往我盤子裡丟，我是很愛蔬菜啦！不過怎麼覺得自已有點像廚餘桶咧！
日本的白飯有多好吃不用多說，平常我為了怕胖其實白飯吃的不多，不過到日本就是要來上一碗呀！
這樣搭配燒肉就變成牛肉丼了耶！
味噌湯 – 這個是屬於口味比較濃郁的…
甜點 – 相較之下就普通了點…
廁所的洗手檯很漂亮，我忍不住又跑回座位去拿了相機拍了起來…(根本幼稚鬼我！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：馬喰一代 飛驒牛専門店
- 所在地址：日本東京東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11階
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
- 店家電話：03-3535-4129
- 評價：★★★★★
