# 麻油拌面的做法 省吃俭用懒人的菜:麻油拌面:想必大家都会有节约开销的时刻吧,附上个人耐吃又省钱的食谱。不需要太多的步骤简单的煮,捞,吃。 - 单身的朋友懒惰出门,又不想花钱,简简单单就一餐。 - 非单身的朋友想存钱,让女友花钱,简简单单就一餐。 预估烹饪难度:★ ## 必备原料和工具 * 风干快熟面/任何牌子的快熟面(不需要调味料) * 麻油 * 胡椒粉 * 老抽 * 盐 ## 计算 每份: * 水 1 升 * 快熟面 1 块 * 麻油 15ml * 老抽 10 克 * 盐 30 克(可选,这 30g 盐不会被全部食用) * 胡椒粉 10 克 * 生抽 5 克(可选) ## 操作 * 将水倒入锅中并煮沸 (喜欢吃 q 弹面的同学,可在水里加入 30 克盐,用盐水煮出来的面会比较 q 弹) * 将快熟面放入锅中 3 分钟(也可参考当下品牌快熟面的烹饪时间) * 当面开始散了可以开始搅拌,让面受热均匀 * 将水滤干把面倒入碗中 * 按照上面的计量放入麻油,老抽,胡椒粉,生抽(可选) * 筷子搅拌均匀 * 一道简单即省钱的懒人麻油拌面就完成啦 ## 附加内容 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。