現烤麵包≠健康！醫示警：「沒列出添加物」可能更危險
小麥是世界上最重要的糧食來源之一，而在所有小麥製成的食物裡，麵包就相當受歡迎。不過，醫師張適恆提醒，民眾在超商、大賣場買的麵包，屬於「預包裝食品」，依規定包裝上都會清楚標示添加物、過敏原等資訊，而麵包..
2025年01月05日 13:19:00
46歲男「尾牙拚酒」猝死！醫曝5大禁忌警告：切勿飯後抽菸
現在是各大公司尾牙旺季，苗栗一間外商公司上月底舉辦尾牙，一名46歲吳姓男員工參賽拚酒，隔天被發現陳屍溪頭某飯店廁所，死因為「心因性休克」猝死。除了拚酒行為涉及人身安全之外，重症醫學醫師黃軒點出尾牙5大..
2025年01月05日 10:50:00
小寒來了！中醫師提醒注意保暖、喝暖身茶、避免激烈運動
1月5日是「小寒」，標誌著開始進入一年中寒冷的日子，也是冬天倒數第二個節氣。此時的天氣已經很寒冷，但還未到氣溫最低的時候，因此稱做小寒。由於氣溫驟降，劉宗昇中醫師推薦飲用禦寒暖身茶飲。
2025年01月03日 15:57:00
越南茶冒充「台灣金萱」5手搖飲店衰買到 17萬杯已喝下肚
高雄一名陳姓男子從事茶葉經銷，他向其他貿易公司購買低價越南茶葉，再將越南茶葉和台灣茶葉混合，並貼上「阿里山金萱」、「台灣特金萱茶」等標籤高價翻倍販售。檢調調查，有5家手搖飲店向陳男購入茶葉，至少17萬..
2025年01月03日 14:15:00
「2種日韓美食」一票人愛吃！ 醫曝陷阱：恐罹糖尿病
日本味噌、韓國泡菜是該國國人每餐都會吃的國民美食，健康又美味衍生出多道經典料理。不過，初日診所減重專科與家醫科醫師李唐越示警，雖然味噌與泡菜皆具有防癌、抗氧化、減少慢性發炎等多種好處，但要小心其中暗藏..
2025年01月02日 20:18:00
男連2週冬令進補...喉嚨乾痛口腔潰爛 醫曝養生關鍵
天氣冷颼颼，冬令進補恰是好時機，中醫認為「冬至一陽生」，冬至節氣的時候，陰氣始退，陽氣漸回，此時進補可固本培元，促進體內陽氣的升發，為來年的健康打好基礎。但吃甚麼？怎麼吃？學問挺大。花蓮門諾醫院中醫部..
2025年01月02日 16:31:00
恐影響生育！專家警告：「這1物」永遠別放入微波爐加熱
攝入化學物質與生育問題是否有相關關係？最新研究指出，用微波爐加熱放在「塑膠容器」中的食物，可能會因此影響到生育能力，因此專家建議，最好避免讓熱源和塑膠結合，甚至連出大太陽的日子在車裡放一瓶水，都盡量不..
2025年01月02日 14:37:00
看似養生卻傷身！營養師點名「5種偽健康食物」 全麥吐司入列
現在健康意識提升，大家也願意花錢買看似『養生』的食品，不過，營養師指出，一些偽健康食物，吃多一點都不健康，她點名5款「偽健康食物」，包括早餐穀片、穀物能量棒、蘇打餅乾、燕麥奶、全麥吐司。
2024年12月31日 16:05:00
感冒吃橘子更慘？醫解答 「5種水果」常被說惡化咳嗽
天冷各種呼吸道病毒好活躍，不少人生病了！有民眾為了加快病程恢復速度，吃水果補充維生素C，有人卻因此咳得更厲害，好奇「感冒可以吃橘子嗎？」對此，兒科醫師傑登說明，在西醫觀點裡，沒有感冒時絕對不能吃的水果..
2024年12月31日 08:12:00
雞腿輸了！雞肉「熱量最高部位」曝 營養師驚吐：脂肪很多
雞肉相對牛肉及豬肉熱量和脂肪含量比較低，你知道自己常吃的雞肉是雞哪個部位的肉嗎？不同部位的營養成分其實會有所差別。
2024年12月30日 20:18:00
很多肚子餓只是心理作祟 3招幫你控制食物誘惑
其實超過一半的肚子餓，都是心理上的、而非生理上，嘴饞比一般食物攝取的需求還要更難控制，而最直接接收外部訊息的，就是我們的眼睛，「眼飢餓」的名詞在數年前就誕生，研究發現，人通常是根據眼睛得到的回饋，來決..
2024年12月30日 17:15:00
洗草莓先去蒂頭錯了！ 譚敦慈教「5步驟」超乾淨
冬天就是要吃草莓！酸甜多汁的好滋味深受大人小孩喜愛，不過因草莓果肉嬌嫩，該如何清洗才能不破壞表皮又能洗淨殘留的農藥？對此，無毒教母譚敦慈分享「簡單5清洗步驟」，首先輕輕拔除葉子勿傷蒂頭，並將草莓放入盆..
2024年12月30日 10:18:00
8歲童愛吃「1美食」竟痛風！中醫師看了也搖頭 4族群要小心
聚餐與高普林飲食成為現代人健康的隱憂，醫師警告，痛風的發病年齡持續下降，20歲以下痛風患者已非罕見，甚至連孩童也未能倖免。根據2024年最新統計數據，40歲以下的痛風患者已占總人數的一半。
2024年12月29日 13:49:00
花椰菜米只有20卡！專家吐「取代白飯3隱憂」：很容易累
近幾年台灣吹起一股健康飲食風潮，其中以高膳食纖維的減肥新寵「花椰菜米」深受許多人喜愛。營養學專家洪泰雄老師指出，花椰菜米低熱量的特性適合想減脂或控制血糖者，建議搭配蛋白質、橄欖油一起食用，以補充營養並..
2024年12月28日 11:05:00
釋迦的維他命C竟比檸檬高2.9倍！豐富營養素對「孕婦胎兒」皆有益
你知道嗎？有一種水果，外表凹凸不平，卻擁有法拉利般的高維生素C含量，讓你的免疫系統像賽車一樣強勁！這就是釋迦，來自熱帶的美味小寶藏，擁有獨特的風味和健康魔法。
2024年12月26日 18:18:00
減肥「喝3款湯」激瘦又營養！ 醫：味噌湯1煮法恐害好菌死光
天氣冷颼颼，適合喝碗熱湯暖心也暖胃，但小心選錯湯，不僅油脂、鈉含量爆表，還可能喝下一堆澱粉。營養師張語希分享，減重減脂時最推薦富含膳食纖維的蔬菜湯、有天然益生菌的味噌湯，以及高蛋白質、低熱量的鮮魚湯。..
2024年12月26日 08:05:00
火鍋控、燒肉控注意！小心「不當飲食習慣」增加胃癌風險
火鍋是不少台灣人冬季的最愛，但醫師提醒，火鍋中的高鹽、高脂肪成分可能對胃部健康帶來嚴重影響，甚至增加胃癌風險。想要享受美味火鍋，也要注意飲食健康，避免為胃部埋下隱形地雷。
2024年12月25日 18:18:00
「這5種食物」越吃越醜！不只變胖...皮膚還易乾燥、長皺紋
飲食跟皮膚有很大的關係，英文有句俗諺「You are what you eat.」(人如其食)，許多女明星也曾這樣提到，這篇就來告訴大家是哪5種越吃越醜的食物，真的要少吃點呀！
2024年12月25日 10:27:00
想減肥就喝它！ 綠茶、紅茶、烏龍茶好處一次看
台灣人很愛喝茶，劉博仁營養功能醫學專家分享，喝綠茶、紅茶和烏龍茶的好處，想減肥或促進代謝，可選綠茶或烏龍茶。他也提醒，避免空腹喝茶，以免刺激胃部，而容易焦慮或失眠的人請控制量。
2024年12月24日 08:01:00
9款小菜熱量排行！營養師：想吃蔬菜「油脂直接爆表」
每次到小吃店、麵店用餐，除了點份主食外，免不了來幾盤小菜，不過不少看似清淡的品項卻引爆熱量危機。營養師蘇妍臣此次即針對滷海帶、燙青菜、滷白菜等幾款常見小菜的熱量與油脂量進行評比，其中她點名滷筍乾是「油..
2024年12月23日 19:34:00