40歲男應酬頻灌酒！越喝越累「問題不在肝」　醫揭每日極限攝取量

▲攝取過多酒精，除了對肝造成影響，也可能會有貧血問題。（圖／取自免費圖庫Pixabay）

記者張乃文／綜合報導

親朋好友相聚時，不免來杯酒炒熱氣氛、助興，但也有人工作時，難免有推不掉的應酬。醫師們也疾呼，偶爾小酌就好，喝到吐或斷片，真的會對身體帶來傷害，像是除了最常聽聞的肝功能容易出現問題外，連貧血也與酒精有關聯。

基隆長庚腸胃科醫師錢政弘在《健康2.0》提到，有位40多歲中年男性患者，身分是一名業務主管，平常因為工作關係，常跟客戶應酬喝酒，且維持約1、2年的時間。不過，近期幾個月，他改成在家獨自喝酒，量也有減少了。

錢政弘說，但患者在減少飲酒量後，仍感覺疲勞，家人也建議去醫院檢查。抽血報告及腹部超音波結果出爐後，醫師提到，他雖然有酒精肝，但肝功能並沒有很差，像是GOT、GPT及膽色素都只比正常數值高一些，但整體比想像中還好，唯有一個項目讓醫師感到相當意外，病患的血色素竟只有10點多。

錢政弘指出，正常男性的血色素應要有13以上，而MCV（平均紅血球容積，平均一個紅血球的單位體積）在正常情況下約是80到100，但他居然達到118，為大球性貧血。詳細找出原因後，醫師說明，患者的問題不在於肝臟有什麼嚴重疾病，而是有長期貧血。

▲醫師強調，每日酒精攝取量一旦超過80g以上，容易導致骨髓製造紅血球的功能變差。（圖／翻攝自《健康2.0》）

「但為什麼喝酒跟貧血有關？」錢政弘解釋，的確有關，假設每天酒精量超過80g以上，或是慢性的長期喝酒，會造成骨髓在製造紅血球時功能變差，便會造出較大顆的血球，且抑制骨髓；同時，若一直喝酒，就會抑制我們對食物中的葉酸攝取、吸收，而這個案例的確是葉酸不足導致的貧血，且是大血球性貧血。因此在治療方面，除了避免喝酒外，想要改善身體情況就必須額外補充葉酸。

外科醫師陳榮堅也曾在《健康多1點》頻道中表示，酒精本身會使維他命B群流失，導致身體出現相對應症狀，增加身體負擔。陳榮堅解釋，酒精進到身體後會致癌，從乙醇變到乙醛，而乙醛是最強的致癌物；乙醛如果在身體累積的量越高，其致癌的狀況就越厲害。

有些人喝酒容易臉紅，其實就是乙醛累積在身上代謝不掉的徵兆，當乙醛在身體裡，會經由乙醛脫氫酶變成乙酸，乙酸其實是無害的，但亞洲人、尤其是台灣地區的基因常缺乏乙醛脫氫酶，如果喝酒的話會遠比西方人白種人容易得肝癌。陳榮堅指出，少量酒精就可能致癌，所以最好的方式是滴酒不沾。