▲前一晚在家裡炸東西，到了隔天屋內難免還是充斥油煙味。（示意圖／東森新聞）
網搜小組／綜合報導
如果你在自己家裡做炸雞，或者是任何其他油炸食物，你一定會發現廚房殘留著油味，它可以持續好幾個小時，甚至客廳、臥室和衣服都可能沾到這樣的味道，簡直揮之不去。對此，美國家庭生活雜誌《好主婦》(Good Housekeeping)網站推薦了幾個妙招，你下次不妨可以試試。
1.在烹飪前就將窗戶、排風扇打開，可以有效减少油味。關上廚房門，可以防止油味彌漫整個房間。
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2.將一杯水和一茶匙醋混合，倒入鍋中燒開，讓它保持沸騰即可。也可以將醋換成橘子皮、橙皮或肉桂，去除油味的同時，還會揮發出淡淡的香味。
3.將奶油、肉桂、白砂糖置於烤盤上，烤箱調至200度，烘焙1小時，會使廚房充滿香甜的氣息。
4.將一小碗蘇打粉或咖啡粉在廚房放置一整晚。
5.點一支香氛蠟燭，注意，蠟燭最好選擇無煙的。
6.噴灑空氣清新劑。
▲前一晚在家裡炸東西，到了隔天屋內難免還是充斥油煙味。（示意圖／東森新聞）
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