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衛生福利部建議,一般成年人每日鈉總攝取量,不宜超過2400毫克(約6公克鹽),然而有許多人在算鈉攝取量時,都常常會忽略掉調味料的鈉含量。對此,營養師黃品瑄分享了常見的高鈉調味料,其中前5名竟不包含重口..
2024年09月08日 15:00:00現代人養生意識抬頭,會親自下廚帶便當,但隨著天氣越來越熱,食物未妥善保存就容易臭酸壞掉。營養師品瑄點名,像是海鮮、內臟類,半生不熟的溏心蛋以及湯湯水水的菜色,都不建議當作便當菜。另外她也提醒,千萬別再..
2024年07月15日 20:18:00現今生活步調忙碌,加上壓力纏身、作息飲食不固定,失眠問題成為現代人普遍面臨的困擾之一。品牌創立人兼營養師黃品瑄日前也在個人粉專《營養師品瑄》分享自己在工作與家庭忙碌之際,挑戰失眠經驗與改善睡眠品質的方..
2024年07月11日 22:08:00營養師黃品瑄指出,酒精本身含有較高的熱量-每克酒精提供約7大卡的熱量,低於脂肪但遠高於蛋白質和碳水化合物。而同樣的容量之下,濃度越高的酒精就會含有越高的熱量,例如一杯100c.c.的啤酒含有34.3大..
2024年04月21日 22:14:00新型態體重管理趨勢強調「減脂」,除了常見的皮下脂肪,消除內臟脂肪也很重要,一來可以降低疾病風險;二來配合適當療程,透過合法減重藥物與體雕儀器,由內向外改善體態更有感。
2024年03月07日 09:00:00冬天來的時候最適合吃暖呼呼的羊肉爐了,但是羊騷味是許多人拒絕吃羊的原因,然而大家有所不知的是,羊肉只要好好處理過就不會有太嚴重的騷味。
2024年02月26日 19:45:00是否長期感到疲勞、頭暈?這些症狀可能代表缺乏營養成分中的鐵質,營養師黃品瑄在臉書粉專發文指出,以動物性補鐵食物來說,其實「鵝肝」是補鐵之冠。
2024年01月18日 17:16:00國民健康署指出,每日飲食中足夠的三大營養素,由六大類食物中吃到每日建議量才能達到均衡,知名「好味營養師」品瑄指出,雖然壽司相對其他料理烹調比較乾脆、沒有調味料,但不要看它小小一顆,以為吃了不會胖,有些..
2020年11月11日 03:19:00烏龍麵控一定不能錯過來自日本的「丸亀製麵」,不僅使用麵粉跟水全手工製作,也無額外加入添加物,但如果點錯,熱量也會爆表。好味營養師品瑄分享,從餐點到配料如何挑選才能避開地雷,並教大家3個吃烏龍麵的重點,..
2020年08月26日 21:23:00說到路易莎咖啡,很多人都認為是外食選擇之一,不僅有手工烘焙的咖啡,還提供快速製作的輕食,但如果點錯餐點,熱量可能會爆卡!好味營養師品瑄分享,從餐點到飲品如何挑選才能避開地雷,又比較沒有負擔,教大家簡單..
2020年08月15日 10:24:00夏天容易口渴,到底超商飲料跟手搖飲料哪一種比較邪惡?好味營養師品瑄表示,喝對飲料可以補充蛋白質跟好的維生素C,但如果喝錯就只能含淚長胖。對此,她分享「超商飲料地獄名單」,指出一般人以為的健康飲品,好比..
2020年08月02日 10:26:00最近天氣悶熱,好想吃冰消暑,但又怕吃完後變胖,且台灣冰品選擇眾多,該怎麼選才好?對此,營養師楊斯涵分享各類冰品的熱量表,表示只要掌握減醣的3個撇步,爽吃冰也不擔心胖成米其林寶寶。
2020年07月25日 18:08:00夏天熱好想吃冰,但怕吃完又變胖。好味營養師品瑄指出,一天點心建議250大卡;事實上,冰一點也不邪惡,但不要因為冰品熱量沒想像中高,就拼命吃,這樣反而本末倒置。對此,她分享超商冰品熱量排行榜,想要吃得消..
2020年07月09日 19:26:00工作過忙、天氣太熱根本懶得到太遠的地方買午餐,許多上班族會就近選擇超商便當,雖然超商都有幫忙算好卡路里,但品項挑錯也可能讓你越吃越肥。營養師品瑄就公開超商午餐的3大地雷,同時分享超適合減肥的人選擇的3..
2020年07月06日 19:33:00台灣早餐店品項多樣,中西式都有,但如果點錯就容易使熱量飆高,吃進一堆空熱量和肥油,反而得不償失。對此,營養師品瑄就分享早餐品項的超雷排行榜,想要減肥、健身的人千萬不能錯過!
2020年07月02日 09:26:00早餐店、餐廳許多餐點都會配上美乃滋,常聽到它不健康又很油,但實在讓人難以戒除。好味營養師品瑄就來分享美乃滋的實際做法,讓大家知道它到底多油、多肥,那如果真的很愛醬怎麼辦?品瑄也推薦可以自己DIY超低卡..
2020年06月21日 17:26:00台灣夜市美食揚名國際,好比臭豆腐、香雞排、珍珠奶茶等令人口水直流,但夜市雖然主打小吃,一不小心多吃幾份,可能就要花很多天來償還。好味營養師品瑄就分享民眾超愛的夜市美食地雷排行,想不到炸雞排只排第二名,..
2020年06月14日 19:26:00說到subway,很多人都認為是速食界的健康首選,健康、減肥的人都適合,但如果亂選餐點,熱量可能高到嚇死你!好味營養師品瑄就來分享從麵包、主菜、醬料該怎麼挑才不會胖,她也大方分享自己喜歡的subway..
2020年05月31日 12:36:00