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雖然平常都說要多吃未精緻澱粉,其中的膳食纖維可以幫助延緩血糖上升,維生素、礦物質也相對精緻澱粉更豐富,但精緻澱粉仍有它的優勢,例如身體虛弱、腸胃敏感、運動後或是做大腸鏡檢前,精緻澱粉會是你的好朋友,比..
2025年02月28日 17:34:00許多人減重常將澱粉視為「妖魔鬼怪」,擔心減重卡關,因而完全戒斷澱粉,希望達到有效的快速瘦身,但糖尿病患者澱粉攝取太少會讓血糖不穩、頭昏眼花,甚至影響身體機能運作,嚴重時可能會昏厥。
2024年12月09日 20:18:00近年來有不少父母為購買新生兒終生保險,在寶寶剛出生後只先接受法定的新生兒篩檢,約一~三個月左右核保通過後,才進行較全面的自費篩檢,但這個觀念錯誤的情況,恐延誤疾病治療。王小弟在出生27天出現明顯的呼吸..
2024年12月09日 17:45:00很多怕胖、正在減肥的人一看到精緻澱粉就像看到鬼一樣?但其實精緻澱粉並不如大家想像中那麼可怕,營養師彭逸珊表示,有「4個時機」其實很適合吃,像是身體虛弱、腸胃敏感、剛運動完以及要做大腸鏡檢查以前,「精緻..
2024年10月23日 21:38:00小豪在10個都月大時,每天喝奶量充足、副食品食量也很好,但體重卻不增反減,家長還以為是餵不夠,然而一次嚴重感冒,嘔吐、呼吸急促與難以安撫的哭鬧,緊急就醫抽血後才確認有第一型糖尿病,且出現酮酸中毒情況,..
2024年10月11日 11:12:00不少正在減肥的人以為「空腹運動」能燃燒更多脂肪,小心可能引發低血糖,肌肉還會因此流失。對此,營養師李婉萍分享在運動前吃「6種超商食物」,不僅能快速提供身體能量,還能延長運動效能不怕累,燃脂效果更加倍。..
2024年10月08日 21:38:00不少糖友發現自己運動後會有血糖上升的狀況,嚇到不敢運動。對此,林口長庚醫院新陳代謝暨內分泌科醫師許哲綸表示,運動的血糖震盪和亂吃的血糖震盪非常不一樣,前者是先下再上,有助於維持胰島細胞的活性,改善糖尿..
2024年10月07日 18:18:00近來「超慢跑」在長輩圈爆紅,體適能教官徐棟英推薦,可以在家執行,年輕人也可以做。前台大醫院兒科前醫師、YouTuber「蒼藍鴿」(吳其穎)則拍影片親身實測,結果讓他直呼「真的超猛的」,飯後10分鐘開始..
2024年09月16日 11:39:00不少人早上為了趕著上班、上學,早餐經常匆匆打發,或是因為起床太晚來不及,乾脆把早餐跟午餐併在一起吃,但早餐學問大,不僅是一天元氣的開始,養成吃早餐的好習慣,更可以維持血糖水平,減少糖尿病風險!
2024年09月04日 08:02:00近來「超慢跑」在長輩圈爆紅,許多人回家一問爸媽、阿公阿嬤竟然都在做!致力於推廣「節拍超慢跑」的體適能教官徐棟英受訪指出,超慢跑在家就可以執行,跟著節拍器原地跑步,能量消耗比單純散步多了2.5倍,投資報..
2024年07月13日 10:00:00台灣的白肉雞消費量大,因此衍生出許多迷思,像是會打生長激素、抗生素,或者吃了會性早熟等等,這次好食課整理了常見的5個雞肉迷思,一次破解給大家知道!
2024年05月05日 00:27:00近幾年,台灣健身風氣越來越盛行,但你知道「喝對飲品」不只能提升運動表現與耐力,甚至能消除疲勞感嗎?營養師吳欣陵分享咖啡挑在「運動前喝」能帶來4大好處,除了上述2項外,還能提升新陳代謝與增加運動專注力。..
2024年05月01日 09:18:00「我這麼瘦,怎麼可能會有脂肪肝?」很多民眾是在健康檢查時,才發現自己有脂肪肝的問題,而最常有的疑問則是:「難道不是只有胖子、啤酒肚的人才會有脂肪肝?」事實上並非如此!
2024年04月19日 19:38:00有些人有類似經驗:運動後感覺肚子好餓,所以,看到美食就大快朵頤,結果好不容易辛苦運動消耗掉的卡路里,卻不慎在運動後胡亂吃進熱量高、不健康的食物,因此把辛苦運動消耗的熱量,又吃回來了,等於在做白工。究竟..
2023年09月09日 21:14:00據統計,台灣目前有210~240萬糖尿病人口;換言之,每10人就可能有1人是糖尿病患者。新店耕莘醫院新陳代謝內分泌科主任馬文雅醫師指出,目前國內每年有約15~16萬的新發糖尿病患者,對於糖尿病人口的增..
2023年07月14日 22:02:00近日「白飯事件」引發各界議論,有醫師藉機也分享,「白飯」的重要性,總是有不少迷思認為「碳水十惡不赦」、「減肥不要碰碳水」等觀念,但想增加肌肉,除了足夠的運動量,碳水也不能少,且要是「乾淨碳水」,如:白..
2023年07月11日 14:23:00近日有網友聽聞「吃澱粉容易胖下半身」,嚇得趕緊戒澱粉1週。營養師沈宛徵指出,澱粉經消化吸收後,除了提供身體能量運用外,會優先以肝醣形式儲存於肌肉、肝臟,約可存300~400g,一旦攝取過多熱量,就會轉..
2023年06月21日 20:18:00刮油剷肉是愛美男女一輩子的課題!一名身高160公分、體重逼近80公斤的26歲妹子,找上營養師方慈聲諮詢,自曝為了減肥不碰手搖飲,卻越減越胖。一問之下才發現,她早上都喝特大杯拿鐵提神,將牛奶換成「燕麥奶..
2023年06月01日 20:02:00過度飲酒風險高!衛福部資料顯示,我國有近850萬的飲酒人口,其中多達百萬人有「暴飲」情形,且以大學生佔比44%最高。醫師提醒,經常性飲酒可能增加肝病風險,有酗酒習慣者肝病危險性不僅比一般人高出2成,肝..
2023年05月25日 14:12:00