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2022年,《美國臨床營養學雜誌》發表了一項針對40,937名美國成年人的研究,分析了2001年到2018年間美國成人飲食趨勢的變化。研究發現,超加工食品的熱量佔比逐年顯著增加,在2018年,57%的..
2024年09月23日 20:18:00普遍人認為在喝酒時只要有所節制,飲酒完後可多喝些糖水或蜂蜜水,或是運動就能幫助新陳代謝,但事實上「酒精攝取量」才是飲酒量多寡的關鍵。酒精在進到人體內後20%會由胃吸收,80%由小腸吸收,後續酒精進入肝..
2024年09月14日 12:01:00重症醫師黃軒說,大家都不敢問這個問題,而是一直都只是想要減肥瘦身,甚至以為痩身,大肚腩,就會消失了,殊不知,你自己的日常行為生活模式沒有改變,你再怎麼樣的減肥瘦身,你的大大肚腩,很容易再凸起來,很難消..
2024年08月30日 12:57:00許多人都是聞「油炸」色變,你一定也聽過:「油炸食品吃多了會致癌?」、「碳烤五花肉多吃了,罹患大腸癌的機率高?」等流言,到底怎麼樣的飲食習慣容易致癌?然而又該怎麼吃,才可遠離大腸癌的威脅?
2024年08月21日 21:32:00不少人都習慣小酌或偶爾跟三五好友飲酒作樂,但你真的知道酒精危害嗎?醫師指出,其實酒精和癌症息息相關,會引起7種以上的癌症,而且是不存在安全飲酒量的,而有關酒精危害,醫師也列出「5大真相」衛教民眾。
2024年08月05日 17:43:00過完年回歸忙碌日常,結束一天工作後只想癱在床上耍廢,突驚覺已經好久沒和另一半激情滾床單了嗎?營養師李婉萍分享「8大催情食物」同時還具有保護血管的作用,菜單中包括蘋果、辣椒、西瓜、巧克力、人蔘、牡蠣及紅..
2024年02月18日 20:18:00關注健康飲食的民眾,都對「糖毒素」不陌生,它的全名叫最終糖化產物,英文簡稱「AGEs」。它除了會讓人肥胖,也是讓你長皺紋、變老甚至罹癌的元兇,可怕的是,想躲還躲不掉,因為就藏身在各種國民美食裡!今天就..
2024年02月05日 21:41:00您喜歡喝啤酒嗎?啤酒是許多人又愛又恨的飲料之一,因為大多數有喝啤酒習慣的人,肚子總是特別突出,正如大家所說的「啤酒肚」。究竟是否常喝啤酒就一定會造成啤酒肚,或者啤酒肚一定是啤酒所致?以下介紹啤酒肚是如..
2023年09月01日 21:44:0060多歲許小姐有高血壓、糖尿病與慢性腎臟病,最近一個月有間歇性血便,上廁所經常會拉出整缸「深紅色葡萄酒」,進而到門診檢查。在大腸鏡檢查時,發現下行結腸有持續出血點,抽血檢驗血紅素剩下一半,當下以大腸鏡..
2023年06月27日 10:50:00寒流一波波報到,讓人想進入冬眠狀態,偏偏還是得上班、上課,以及外出活動,醫師提醒心血管疾病的高風險族群,以及腸胃容易不適的人要多加注意。 中醫認為:「冬不藏精,春必病溫」,「精」指的是維持生命的能量..
2023年01月31日 11:41:00放了長假飲食不正常,導致胃食道逆流門診的患者也變多,醫師表示,造成胃食道逆流的原因很多,「飲食」就是相當重要的影響因素之一。而醫師也分享,胃食道逆流有9種症狀需留意,家人就曾因為反覆出現「感冒」症狀,..
2023年01月30日 18:31:00傳統上認為酗酒才會造成肝臟疾病,甚至有一說認為小酌有助身體健康。不過最新研究指出,即使是小酌,喝酒仍會造成肝纖硬化、癌症等健康風險。和不喝酒的人相比,每天5杯酒,得到胃癌、大腸癌等機率都高出37%之多..
2023年01月03日 18:06:00健康飲食也可能導致便秘。醫師表示,診間常發現有痔瘡或便秘的患者飲食習慣事實上都是健康的,蔬果、膳食纖維等攝取足夠,但腸道蠕動仍緩慢,可能是某些成分過多了。像是含有單寧酸的食物,吃下肚會對腸道黏膜產生收..
2022年12月02日 17:19:00放屁是人體正常的生理機制,不過有些場合不小心放出氣味濃郁的屁或是聲音響徹雲霄,可就尷尬了。外科醫師鍾雲霓提到,放屁會變多、變臭有3個可能原因,包括吞下的空氣變多,或是腸胃蠕動變快,像是女性生理期前會帶..
2022年11月13日 19:27:00一位約65歲建設公司老闆,平常事業繁忙,無法好好控制飲食習慣,不僅有三高的問題,還有高尿酸並且合併痛風。由於控制不佳,兩腳大腳趾上都有很大塊的痛風石,因為大到無法穿一般的包覆式鞋子,所以出門時只能穿拖..
2022年08月03日 18:49:00假日休息時,不少人都會選擇小酌一杯放鬆一下,但不免擔心攝取過多熱量而無從選擇。營養師公布各類酒精熱量,包括啤酒、調酒、葡萄酒等,其中,以酒精濃度47%的威士忌、伏特加調酒類熱量最高。想喝酒又怕熱量爆表..
2022年07月16日 18:34:00近期熱度最夯的莫過台劇「華燈初上」,劇中的條通文化令人著迷,也掀起一波日式居酒屋美食風潮。居酒屋蘊藏各式各樣的料理,是下班放鬆好去處,不過在盡興之餘,也別忘了參考營養師的6項選食要點,才能吃得均衡又健..
2022年03月25日 18:35:00比起過去,如今多數人更常因營養過剩或偏食而需瘦身減肥,連帶讓「如何吃得健康」更受到重視。各種標榜健康的新興飲食法中,就有一種名為「無麩質飲食」興起,強調只要不吃含麩質的食物,便可以減輕體重、控制體脂肪..
2022年03月02日 20:39:00癌症蟬聯39年國人十大死因第一名,醫師表示,若要預防癌症,從飲食和生活習慣調整最有效。蔬果不僅要吃足,「五顏六色」更是預防癌症的大重點,像紅色蔬果可保護心血管、紫黑色可強化泌尿系統等,不同顏色的蔬果有..
2022年02月16日 20:32:00天氣逐漸變冷,不少人會選擇喝杯酒來暖暖身。但其實,喝酒並不會讓身體變暖,甚至還有可能造成失溫!主要原因是喝酒會導致血液流向皮膚表面,使體溫上升後又快速下降,讓人誤以為身體變暖、實際上卻是加速體熱喪失。..
2021年12月25日 20:32:00