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搜尋結果：符合關鍵字「豬油」的查詢結果共 63 筆

正在減肥的你，因為怕胖「三餐只吃燙青菜、雞胸肉」，對油脂避之唯恐不及嗎？營養師張益堯指出，油脂是身體產生荷爾蒙的材料，若完全不攝取，會導致皮膚變差、容易掉髮，女生的生理期都不會來了，「沒有油脂雖然可以..

糖尿病是一種面性的代謝異常疾病，主要原因是體內胰島素缺乏或功能不全，讓葡萄糖進入細胞利用的能力減低，最嚴重時會無法完全利用，進而使血糖上升；糖尿病早期的常見症狀就是吃多、尿多、喝多也就是俗稱的「三多」..

「我這麼瘦，怎麼可能會有脂肪肝？」很多民眾是在健康檢查時，才發現自己有脂肪肝的問題，而最常有的疑問則是：「難道不是只有胖子、啤酒肚的人才會有脂肪肝？」事實上並非如此！

一名30歲的女性在生產後，不時感覺胃不適，特別是在吃完東西後，原以為是胃食道逆流，一年內也反覆發生3次。但後續出現從胃痛到背，連帶想吐、全身虛弱無力、發冷等症狀，觀察小便較深色。醫師懷疑是急性膽囊炎，..

「冬至吃湯圓，過年鬧元宵」是傳統習俗。不過，許多人總是搞不懂湯圓、元宵的差別。專家表示，這2種均以糯米粉為原料、熱量都偏高，但作法不同、口感也不太一樣。怕胖的民眾食用時，務必節制，並減少正餐份量。

每逢新年，免不了要買一堆零食點心回家，畢竟連假漫漫，追劇也是要有東西啃吧。但你有發現嗎，無節制的過年零食，才是連假期間發胖的隱藏主因！許多傳統零食的製程又油又甜，潛藏著高熱量陷阱，讓營養師帶大家破解零..

年末應酬聚餐多，是痛風好發季節，營養師高敏敏在臉書粉專發文提醒，患有三高的人要特別注意， 發作該怎麼舒緩、如何避免發作，提供給民眾參考。

膽固醇過高已經成為上班族的流行病，由於工作壓力大、飲食不均衡、再加上運動量不足，都會造成膽固醇過高，進而容易造成血管發炎與血栓的沉積，如果不馬上改善，長久下來便是造成高血壓、腦中風與腦溢血的危機喔。​

營養師沈宛徵近日在粉專PO文分享，指一名「高血脂症」患者諮詢時透露，為了控制膽固醇，他戒掉最愛吃的海鮮、肉類，改吃素一段時間血脂仍超標，探究原因就出在他改為多吃加工素食還有烹飪方法錯誤！高油脂料理，讓..

想到減肥好食物，有的人會認為蔬菜的水分含量高，且熱量低，並含有大量膳食纖維，能增加飽足感，以及能促進胰島分泌消化液，且是腸胃道助消化的體內環保尖兵。甚至坊間盛傳：「吃蔬菜不會發胖」，但是，減重專科醫師..

鮮美Q彈的海鮮是許多人的最愛，但在大啖美食的同時又怕膽固醇飆高？中醫師王大元指出，飽和脂肪酸以動物性脂肪為大宗，而植物性和海鮮類則多為不飽和脂肪酸，適量食用甚至可減少壞的低密度膽固醇。不過他也提醒，攝..

「沒有感覺」的心血管疾病容易讓人忽視！北部一名男業務，抽血結果驚見整根針筒裡浮著「一層白白豬油血」，被醫師緊急召回進行營養諮詢，因為他爆表的三酸甘油酯數值是常人的2倍以上。在營養師劉怡里追問下，得知他..

一名67歲楊小姐，沒有抽菸習慣，但長年擔任家庭主婦，為家人烹煮三餐、燒香祭祖，暴露在油煙與懸浮物的環境多年。一次例行性體檢時因胸部X光異常而到胸腔科就醫，接受進一步低劑量電腦斷層檢查後，發現左上肺有一..

現在人生活相當忙碌，加上時常吃重口味食物，一不小心就有健康問題。不過，一名51歲女子平常自認飲食清淡，沒想到健檢卻是「一片紅」，其中膽固醇更是明顯超標，經營養師進一步詢問，才得知婦人平時愛吃2種「平民..

膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質，也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料，對生理功能有舉足輕重的角色。不過，血液中如果累積過多膽固醇，將升高心血管疾病的發生風險，膽固醇過高也是現代人最常見的健康問..

感覺自己有調整飲食或進食量已刻意降低，體重卻不如預期的下降，甚至進入停滯期時，多少會令人感到氣餒。但營養師提到，其實很多時候是落入「高熱量陷阱」，也就是「糖油疊加效應」，日常生活中常見的糖油疊加食物包..

經過麵包店，剛出爐的麵包香氣四溢；夜市的牛排煎得滋滋作響，同樣是香味撲鼻，但這所謂的「邪惡香氣」讓營養師直搖頭。因為這樣的香氣就是「動物性油脂」產生，也是飽和脂肪的最大來源，之所以邪惡是因為吃下肚後會..

台灣人愛吃火鍋，也研發出各式各樣的口味，甚至出現小吃之光的珍奶系列火鍋。不過，除了湯頭是評斷好不好吃的標準外，火鍋料也是不能馬虎的重點。只是，火鍋之所以熱量高，就在於火鍋料有許多都是加工食品，其中，多..

春天到來，天氣似乎變得不太穩定，季節交替時期的忽冷忽熱，除了擔心會感冒外，最要小心的就是心臟。營養師指出，對心臟而言，這樣的變化可說是一大挑戰，因此建議平時就要注意血壓控制，且飲食方面，有10個注意事..

冬至湯圓你必吃的有哪些呢？有些人偏好甜的傳統芝麻、花生口味，但也有人熱愛客家鹹湯圓。營養師不免俗要在節日提醒大家，過節會讓生活更有儀式感，但也要注意進食的份量，以免吃下過多的熱量造成身體負擔。只是要如..

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