2024-05-09 09:38:10 好食課
番茄、葡萄、荔枝一份到底是幾顆？一圖看懂常見夏季水果份量
常聽營養師說一天要吃2-3份水果，到底一份水果是多少？就讓營養師用一張圖告訴你！ 前幾天剛過立夏，也就代表夏天已經悄然來臨，說到夏天就一定會想到幾個水果，可一天到底建議吃多多，好食課Anna李宜樺營
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![常聽營養師說一天要吃2-3份水果，到底一份水果是多少？]()
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![伴隨人口快速高齡化，如何優化銀髮生活、延緩衰老衍生之各項負面影響，已成為當前的重大挑戰。]()
2024-05-06 10:39:42 陳亮恭
陳亮恭／退而不休？挑對路走比較重要
伴隨人口快速高齡化，如何優化銀髮生活、延緩衰老衍生之各項負面影響，已成為當前的重大挑戰。研究指出，中高齡民眾享有老後生活...
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![示意圖。]()
2024-05-05 11:19:27 傅志遠
傅志遠／做夢很容易 築夢要努力
目前正在海外旅行中。 此行是參加在葡萄牙舉行的歐洲外傷醫學會年會，每年全世界外傷界的盛會之一，各國家、各大醫學中心都會在此發表最新的醫學研究，或是尋找合作夥伴。 此次還有七位年輕醫師同行，
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![許金川／「地震」與「車震」哪一種比較危險？]()
2024-05-04 11:01:11 許金川
許金川／「地震」與「車震」哪一種比較危險？
腦筋急轉彎：「地震」與「車震」哪一種比較危險？
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![台灣新加坡健康長壽高峰論壇第二天，台北市立關渡醫院院長陳亮恭發表「關渡學」的緣起與經驗。記者林伯東／攝影]()
2024-05-03 10:14:51 陳亮恭
陳亮恭／全人口結構介入 改變老化軌跡
台灣明年將邁入超高齡社會，65歲以上占總人口20.8%，老年人口增加，再加上少子化，造成勞動力銳減，照顧問題更需重視。台...
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![示意圖。本報資料照片]()
2024-05-01 05:00:00 好食課
陰雨總讓你憂愁？一圖看懂如何用2類食材緩解季節性情感障礙
最近雨一直下，心情感覺也好轉不起來，到底為什麼下雨容易使人憂愁，飲食上又可以怎麼吃幫助我們解憂，就讓好食課Titan林世航營養師來為你解惑，教教你怎麼吃才對！ 陰雨總讓你憂愁嗎？那你有可能有季節性情
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![一換季過敏性鼻炎有跟著來，到底要如何改善或緩解這些過敏症狀？]()
2024-04-29 11:51:02 好食課
一換季過敏性鼻炎就跟著來？一圖看懂如何從飲食改善換季過敏
一換季過敏性鼻炎有跟著來，到底要如何改善或緩解這些過敏症狀，好食課Lexie張宜臻營養師整理9項抗過敏營養+2大保健食品報你知！ 9大抗過敏營養 根據《Nutrients》期刊2023年一篇文獻指
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![健保署統計，國人平均年就醫次數15.6次，遠高於OECD國家平均7次。本報資料照片]()
2024-04-29 10:59:26 精華區
羅盛典／第2層「補位健康險」 醫療更有保障
個人化精準治療已成癌症治療顯學，提升癌症病人存活希望，但伴隨令人詫異的高價，健保資源有限，近幾年癌症新藥納入健保給付速度...
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![擁有許多好朋友，是我們所能給自己最好的禮物。]()
2024-04-28 11:25:18 李偉文
李偉文／在我所熱愛的世界中 擁有許多好朋友就是給自己最好的禮物
曾經有朋友表示，他已經找到一處風景優美的地方可以當作埋骨之所，當平常工作壓力很大很疲累的時候，只要想起死後可以埋到那個地...
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![不要輕易放棄「你想活出怎樣的人生」的追尋。]()
2024-04-28 10:52:07 吳佳璇
做一個令人喜愛的老人？寫了一百多本書的百歲作家佐藤愛子不這麼認為
四月十二日的聯合、中時兩報頭版，有一則「羅齊邦媛」署名刊登的廣告，她感謝親友百載的愛護，感謝長庚養生文化村與醫療體系二十年的照顧，並「再次感謝所有一切賜予我的溫暖」------眼尖的讀者立刻認出，這是
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![吃素要如何補足一天所需蛋白質？]()
2024-04-28 10:25:50 好食課
只吃毛豆、豆腐、豆干夠嗎？一圖看懂吃素要如何補足一天所需蛋白質
今天（4月22日）是世界地球日，除了隨手關燈、減少塑膠袋使用外，不少人也會選擇吃素來愛地球！今天就讓好食課Christina楊婷貽營養師教你吃素要如何補足一天的蛋白質！ 一天要吃多少蛋白質？ 一般
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![許金川／「上醫醫「狗」，下醫醫「人」？]()
2024-04-27 11:11:00 許金川
許金川／「上醫醫「狗」，下醫醫「人」？
某日，同仁忽然傳來簡訊：「對不起，家裡發生緊急重大事件，必須趕快回去處理。早上的門診就不能協助了！」
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![對於外食族除了自助餐多夾菜或者多買份燙青菜之外，還有哪些補「菜」小技巧呢？]()
2024-04-25 10:08:09 好食課
自助餐多夾菜或點份燙青菜？2招幫助你外食也能吃到足夠蔬菜
根據2017-2020年國民營養健康調查結果顯示，國人除了45歲以上女性接近或達到建議量外，其他年齡層蔬菜類都攝取不足，對於外食族除了自助餐多夾菜或者多買份燙青菜之外，還有哪些補「菜」小技巧呢？
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![健保署統計，國人平均年就醫次數15.6次，遠高於OECD國家平均7次。本報資料照片]()
2024-04-22 10:48:30 精華區
推動自我照護 應建立家庭藥師制度
我國「全民健保模範生」的美譽享譽國際，國人長年以極低廉的價格享有高水準的醫療品質及可近性，亦導致部分民眾養成「逛醫院」的...
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![胡蘿蔔和白蘿蔔示意圖。]()
2024-04-22 10:01:20 好食課
胡蘿蔔和白蘿蔔原來不同種？一圖看懂胡蘿蔔和白蘿蔔營養差異
你知道嗎？雖然胡蘿蔔、白蘿蔔都叫做蘿蔔，但是在分類上差異很大！胡蘿蔔是繖型花科，白蘿蔔是十字花科，兩者其實不能算是親戚喔！ 胡蘿蔔和白蘿蔔產季 ．胡蘿蔔：每年10月到隔年的4月。 ．白蘿蔔：
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![近期天氣漸漸轉潮濕悶熱，除了心情容易受雨天影響外，手腳也莫名出現些小水泡讓人奇癢無比，到底濕疹是什麼？]()
2024-04-21 11:23:19 好食課
天氣悶熱手腳容易起奇癢無比小水泡？一圖看懂這樣吃遠離濕疹
近期天氣漸漸轉潮濕悶熱，除了心情容易受雨天影響外，手腳也莫名出現些小水泡讓人奇癢無比，到底濕疹是什麼？又該如何改善？就讓好食課Anna李宜樺營養師告訴你！ 濕疹是什麼？ 其實，濕疹並不是單一種疾病
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![許金川／「神外」壓力大，還是「神女」壓力大？]()
2024-04-20 10:16:00 許金川
許金川／「神外」壓力大，還是「神女」壓力大？
一次聚會，聊工作壓力。
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![白洋蔥鈣質、維生素C略高，紫洋蔥有較高的花色素苷（花青素與醣類物質的結合體）、槲皮素。]()
2024-04-17 11:46:16 好食課
白洋蔥、黃洋蔥、紫洋蔥，哪個甜度高？一圖看懂洋蔥營養及抗氧化能力
你知道現在是洋蔥的盛產期嗎？不管是幫生菜沙拉增點辛辣味，又或是於咖哩或炒菜時增加甜味，都少不了洋蔥這一重要功臣，但市售洋蔥顏色那麼多種，各營養有什麼差別？又要如何切洋蔥不流淚？就讓好食課Sally何采
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![台灣健保支付制度，最嚴重的謬誤是「論量不論質」。本報資料照片]()
2024-04-15 11:42:43 黃達夫
黃達夫／醫界應讓民眾相信 提高健保費值得投資
欣聞民進黨主席、總統當選人賴清德啟動黨務革新三大任務，籌畫在五二○上任前，完成國家希望工程議題論壇，其中以「健康台灣」及...
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![睡眠呼吸中止症就是睡眠中突然「暫時停止呼吸」。日積月累，高血壓、糖尿病、心血管疾病、中風與猝死等風險都會增高。]()
2024-04-14 10:04:39 黃斌洋
別忽視睡眠呼吸中止症 當心可能長出金魚嘴、水牛背及馬長臉
以下幾個狀況，經常在你生活中出現嗎？ ．夜深人靜，好夢正酣，突然被口水嗆到。 ．枕邊人抱怨自己睡覺打鼾，吵得他╱她不得安眠。 ．覺得自己睡眠時數充足，但白天卻精神不佳，莫名嗜睡。
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![老年人會自行選擇，把記憶剪裁、整理，只記住特殊、重要、有意義、快樂或不幸的事件，才不會讓大腦被枝節瑣事負荷過重。]()
2024-04-14 09:54:44 劉秀枝
長期記憶比短期記憶更不容易遺忘？名醫答案可能讓人出乎意料
和多年不見的老友小嵐聯絡上，50年前我們還是住院醫師時，住同一宿舍。一年後她赴美，第二年我前往美國東岸擔任住院醫師，先到...
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![許金川／老婆有喜了，我最後才知道！]()
2024-04-13 10:51:23 許金川
許金川／老婆有喜了，我最後才知道！
甲：「我老公去結紮了，我後來才知道！」
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![早期，以石綿瓦鋪蓋的屋頂，隨處可見，但其拆除時所揚起的石綿纖維若吸入人體，可能造成傷害。示意圖/報系資料照]()
2024-04-10 13:00:00 潘懷宗
潘懷宗／一級致癌物「石綿」你可能有用過！美國竟然最近才宣布禁用
在世界衛生組織將石綿(Asbestos)界定為一級致癌物，以及，世界上超過50多個國家禁止這種致癌原料幾十年後，你相信嗎？世界排名第一的強權國家---美國，竟然在2024年3月份才宣布禁止使用或進口白
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![工作卡卡已經很不開心了，腸胃也卡卡就更難受了，但不同類型的大便的飲食方針可是大大不同喔！]()
2024-04-09 09:44:03 好食課
你是便秘、正常大便還是腹瀉？一圖看懂便便類型及改善方法
工作卡卡已經很不開心了，腸胃也卡卡就更難受了，但不同類型的大便的飲食方針可是大大不同喔！快來跟好食課楊哲雄Oliver營養師一同看看你的便便屬於哪一類型？又該如何對症下藥！ 根據布里斯托大便分類法可
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![英國劍橋大學一項最新研究發現，帶有BRCA1和BRCA2基因突變的健康女性，如果乳房組織中的免疫細胞出現「精疲力竭（exhausted）」現象，免疫細胞無法清除受損的乳腺細胞，最終可能發展為乳癌。本報資料照片]()
2024-04-08 10:25:52 精華區
閻雲／健康女性精疲力竭的免疫細胞 有助研究乳癌
英國劍橋大學一項最新研究發現，帶有BRCA1和BRCA2基因突變的健康女性，如果乳房組織中的免疫細胞出現「精疲力竭（ex...
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![台灣步入老年社會，每一個人不是被照護者，就是照護者，應盡早擁有正面的心態。]()
2024-04-07 12:17:15 林靜芸
丈夫中風三次、得八個癌症 她是如何撐過22年的照護者生活？
根據聯合報113年1月30日的報導，曾獲父親楷模表揚的男子，無法安撫多重身心障礙的兒子入睡，以手機充電線勒死兒子，被判刑四年。報導指出父親照護兒子近20年，悉心撫養，也帶兒子四處就醫，參加社福團體課程
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![高血脂治療的重要性？]()
2024-04-07 11:54:03 洪惠風
洪惠風／我們控制的不是LDL 而是動脈硬化的速度
這次血脂及動脈硬化學會春季會演講，我把題目定為「我怎麼跟病人解釋高血脂治療的重要性？」。 演講的重點只有兩個： 「我們控制的不是LDL，而是動脈硬化的速度。」 「放支架的三大時機：1
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![潤餅。記者李文德／攝影]()
2024-04-07 09:48:47 好食課
紅糟肉熱量竟比五花肉還高 一圖看懂潤餅包哪些配料最罪惡
清明節的潤餅吃完了嗎？其實不見得清明節才吃潤餅，有時將潤餅當成平日的一餐也是不錯的選擇，但你潤餅都包什麼料呢？包錯料熱量可能會大大增加！今天好食課Titan林世航營養師解析潤餅餡料熱量報你知！ 主食
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![許金川／地震，一緊張去廚房喝了米酵菌酸！]()
2024-04-06 10:16:00 許金川
許金川／地震，一緊張去廚房喝了米酵菌酸！
強烈地震中，朋友互道平安。
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![潤餅示意圖。]()
2024-04-04 10:00:00 好食課
避免清明節鬧肚子 一圖看懂6大食品安全重點讓你好過連假
清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂，憂傷歸憂傷，但可千萬不要在大好連假因鬧肚子而憂傷啊！好食課Lexie張宜臻營養師整理6大食品安全重點，讓你這個連假人安心安肚子也安！ 1.要洗手 即便現在疫情已經接
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