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接軌世界健康趨勢 滿漢大餐成為第1款台灣減鈉泡麵

滿漢大餐是家樂福泡麵類別銷售額前三大的產品。 圖/家樂福提供
滿漢大餐是家樂福泡麵類別銷售額前三大的產品。 圖/家樂福提供

本文共859字

經濟日報 記者侯思蘋/台北即時報導

滿漢大餐是家樂福泡麵類別銷售額前三大的產品,家樂福搶攻健康飲食商機,針對滿漢大餐推出全新「減鈉25%蔥燒牛肉麵」,以熱銷冠軍的經典口味為基礎,迎合低鈉飲食市場的成長趨勢。

根據「世界方便麵協會」(WINA)統計,2023年全球泡麵消費量達1,202億份,創下新高紀錄,其中台灣市場銷售超過9億份,較2022年成長2,000萬份,顯示泡麵市場需求依然強勁。

家樂福分析,除此之外,全球健康飲食趨勢正在改變食品產業的面貌。根據日商環球訊息公司(GLL)的國際市場調查,2022至2029年間,全球低鹽食品市場預計以5.98%的年複合成長率擴大,亞太地區更是成長的主導力量。

蟬聯多年家樂福料理包泡麵與牛肉麵口味熱銷第一的「滿漢大餐」,接軌國際趨勢,以最熱銷品牌蔥燒牛肉麵帶頭,推出台灣史上減鈉最多達25%的泡麵,扮演業界領頭羊之姿,期望能帶動台灣減鈉新風潮。

家樂福進一步表示,減鹽的成功關鍵,在於「吃起來是好吃的」,統一企業強勁的研發能量,讓這款新品能主打「減鈉不減美味」,以更健康的配方滿足消費者的味蕾需求。自11月上市一個月以來,減鈉版本已售出超過13,000碗,銷售額達60至70萬元,顯示出市場對健康化泡麵的高接受度。

減鈉新品的推出,不僅符合現代人對健康飲食的重視,也展現品牌對市場需求的敏銳洞察。新品延續經典濃郁湯頭與Q彈麵體的特點,搭配低鈉配方,不僅保留原有的風味,也進一步提升健康指標,吸引消費者持續回購,成為滿漢大餐在健康化市場布局的重要突破。

不僅減鈉接軌國際趨勢,滿漢大餐也再度躍上國際版面,日前日本媒體「日本經濟新聞」邀請多名專家,挑選出全亞洲最具代表性與特色性的泡麵,滿漢大餐蔥燒牛肉麵獲得460分,位居亞洲第二台灣得分則高居第1名,本來在外客心中就有「必買伴手禮級的泡麵」,現在透過新版減鈉25%再次讓國人與外客驚豔。

家樂福為了回饋消費者,今天也宣告全台家樂福量販、超市、線上購物、家速配同步上架開賣,即日起至11月30日限定:滿漢大餐減鈉25%蔥燒牛肉麵嚐鮮特惠每碗50元、再加碼送會員紅利20倍點數。

滿漢大餐是家樂福泡麵類別銷售額前三大的產品。 圖/家樂福提供
滿漢大餐是家樂福泡麵類別銷售額前三大的產品。 圖/家樂福提供

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