Prolin
| Prolin | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Systematisk navn | |||
| Pyrrolidin-2-karboksylsyre | |||
| Identifikatorer | |||
| CAS-nummer | |||
| SMILES | C1CCNC1C(=O)O | ||
| Kjemiske egenskaper | |||
| Formel | C4H8NCOOH | ||
| Molar masse | 115,1305 g/mol | ||
| Utseende | Fargeløse krystaller | ||
| Tetthet | 1,36 kg/m3 | ||
| Smeltepunkt | 220 °C | ||
| pKa | 1,99 10,96 | ||
Prolin er en av de 20 aminosyrene som den genetiske koden koder for. Som det fremgår av figuren har prolin en unik struktur sammenlignet med de 19 andre aminosyrer som levende organismer bruker for å bygge opp sine proteinmolekyler. Den danner nemlig en ringstruktur med fem atomer, og nitrogenatomet i aminogruppen er involvert.[1] Prolin tilhører de nøytrale, hydrofobe aminosyrene. Den er ikke regnet som en essensiell aminosyre, da menneskekroppen er i stand til å syntetisere den på egen hånd.
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ Abali, Emine Ercikan; Cline, Susan D.; Franklin, David S; Viselli, Susan M. (2021) [1987]. «Amino Acids and the role of pH». Lippincott Illustrated Reviews: Biochemistry. Wolters Kluwer. s. 4. ISBN 978-1-9751-5506-3.