Guadalupe
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Informações básicas
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Guadalupe, é uma departamento ultramarino da França, localizado no Caribe, a sudeste de Porto Rico. Guadalupe, conhecida como Gwadloup no crioulo local, e às vezes chamada de Ilha das Borboletas (francês: l'île Papillon) devido ao formato de duas de suas principais ilhas, é um grupo de ilhas no leste do Caribe e é um departamento ultramarino francês, a sudeste de Porto Rico.
Guadalupe é o maior dos quatro departamentos e coletividades que compõem as Antilhas Francesas.
Regiões
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- Basse-Terre: verde e de vegetação exuberante, é montanhosa e tem um vulcão sulfuroso
- Grande-Terre: plana e seca, com muitas praias, algumas bem turísticas
- Marie-Galante
- Ilhas les Saintes: composta de Terre de Haut e Terre de Bas, uma das baías mais bonitas
- La Désirade: árida e com penhascos
- Petite Terre: desabitadas
- Saint Martin: a porção francesa da ilha dividida com as Antilhas Holandesas
- Saint Barthélemy: a ilha dos jetsetters
Cidades
[editar]- Basse-Terre, a capital, sutada na ilha de mesmo nome.
Outros destinos
[editar]Não perca as cachoeiras espetaculares na selva de Basse-Terre (Carbet Falls) dentro do Parque Nacional de Guadalupe. Algumas ficam a 5–10 minutos de caminhada do estacionamento mais próximo, algumas exigem pelo menos 3–4 horas de caminhada (essas são, é claro, menos frequentadas por outros turistas e você pode se encontrar sozinho em uma cachoeira espetacular no meio do nada, uma experiência incrível).
As destilarias locais de rum oferecem passeios (confira os horários de funcionamento, pois eles podem variar de estação para estação) que certamente valem a pena, já que a produção de rum é parte integrante da economia de Guadalupe. E provar os runs locais definitivamente vale a pena.
Mesmo que não seja a melhor maneira de se locomover pela ilha, um passeio de ônibus é uma experiência que você não deve perder. Barato, cheio de moradores locais, conduzido por motoristas destemidos, você pode aproveitar o lindo panorama caribenho ao som da música zouk de Guadalupe. Algumas rotas não são boas para passageiros com estômagos fracos.
Entenda
[editar]Guadalupe é uma possessão francesa desde 1635, exceto nos anos de 1813-1814, quando passou a ser posse sueca como consequência das Guerras Napoleônicas.
Guadalupe é um arquipélago de nove ilhas habitadas, incluindo Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante, La Desirade, Iles des Saintes (2), Saint-Barthélemy, Iles de la Petite Terre e Saint-Martin (parte francesa da ilha de Saint Martin).
Clima
[editar]Subtropical temperado por ventos alísios; umidade moderadamente alta.
Terreno
[editar]Basse-Terre é de origem vulcânica, com montanhas no interior; Grande-Terre é uma formação calcária baixa; a maioria das outras sete ilhas são de origem vulcânica.
Assistir
[editar]- Morte no Paraíso.Deshaies na Ilha Basse-Terre é o local de filmagem da cidade de Honoré no território fictício da ilha britânica de Saint Marie na produção anglo-francesa Death in Paradise . O belo cenário frequentemente aparece no show. (atualizado em março de 2021 | editar)
Informação turística
[editar]- Site de turismo de Guadalupe
Chegar
[editar]Para entrada na ilha, é necessário visto para brasileiros, mas não para portugueses.
Saint Martin - o visto é igualmente necessário. No entanto, se você entrar pela parte holandesa da ilha (Sint Maarten), não é necessário nenhum visto e atravessar de um lado para o outro é normal.
Passaportes e vistos
[editar]Sendo parte integrante da França, Guadalupe é considerada tão europeia quanto Paris politicamente, por isso as regras de imigração da União Europeia se aplicam.
De avião
[editar]Partindo do Brasil, existem várias maneiras de chegar a Guadalupe:
- De Belém via Caiena pela Air Caraïbes, o caminho mais curto
- De São Paulo ou Rio de Janeiro, via Paris
- De Miami, pela Air France ou American Airlines
- 1 Aeroporto Internacional de Pointe-à-Pitre(PTP IATA). editar
Do Caribe
[editar]- Air Antilles conecta Guadalupe com Dominica –Canefield, Dominica –Douglas-Charles, Fort-de-France, Saint Barthélemy, St. Maarten (SXM), St. Martin (SFG), San Juan, Santo Domingo –La Isabela, Santo Domingo –Las Américas
- A Air Caraïbes conecta Guadalupe com Fort-de-France, St. Maarten (SXM), St. Martin (SFG), Santo Domingo –Las Américas.
- Air France conecta Guadalupe com Caiena, Fort-de-France, Port-au-Prince
- Servicios Aéreos Profesionales conecta Guadalupe com Punta Cana.
- Winair conecta Guadalupe com Dominica –Douglas-Charles
Da América do Norte
[editar]Da América do Sul
[editar]- A Air France [10] conecta Guadalupe com Caiena (Codeshares com a Air Antilles Express).
Da Europa
[editar]- Air Caraïbes conecta Guadalupe com Paris -Orly
- A Air France conecta Guadalupe com Paris -Orly e Paris -Charles de Gaulle durante a alta temporada.
- Corsair International [11] conecta Guadalupe com Paris -Orly
- Nível conecta Guadalupe com Paris -Orly
Para mais informações, você pode dar uma olhada no site do Aeroporto de Guadalupe.
De Guadalupe, para viajar nos lugares ao redor, aqui está uma ideia dos preços (ida e volta): Trinidad ~€250, Barbade ~€260, Porto Rico ~€300, República Dominicana ~€350, Cuba ~€550
Você pode obter informações na Agence Penchard, 1 bis rue de la République 97100 Basse-Terre, Tel 0590 812 712 Fax 0590 810 711
De barco
[editar]- Da Martinica, Dominica, Santa Lúcia, Marie Galante e Les Saintes: Express des Iles, Brudey Frères e Star Ferries .
- Windward Islands - Windward Islands, uma das maiores empresas de fretamento de iates do mundo, pode cuidar de todos os requisitos de fretamento, desde barcos sem tripulação até tripulados em Guadalupe, Martinica e St Martin. Operando a partir de seus escritórios internacionais (EUA, Reino Unido, Alemanha, França, Espanha, Suíça, Caribe, Hong Kong e Dubai).
- Canadian Sailing Expeditions - Tall Ship Caledonia - Os viajantes podem embarcar em Pointe-a-Pitre e navegar para vários locais, como Deschaies.
Circular
[editar]De carro
[editar]Carros podem ser alugados no aeroporto em Pointe-à-Pitre. As estradas principais são da mesma qualidade que as da França metropolitana, mas estradas menores são frequentemente irregulares, esburacadas e francamente perigosas. Prudência é necessária! Motoristas são frequentemente indisciplinados, mas raramente agressivos.
De ônibus
[editar]Há um sistema de ônibus público. Você pode encontrar as rotas e horários em Karulis . A maioria das rotas começa em Pointe-à-Pitre e conecta com os principais locais, como o Aeroporto. Os serviços são limitados nos fins de semana.
De táxi
[editar]Você encontrará muitos táxis. Mas esta é definitivamente a maneira mais cara de se locomover. As tarifas são 40% mais altas das 21:00 às 07:00, assim como o dia todo no domingo e feriados. É possível, mas caro (cerca de ~€200/7 horas), fazer turismo de táxi. Você pode pedir ajuda ao seu hotel para fazer os arranjos.Veja
A beleza natural é talvez a principal atração de Guadalupe, e os turistas se aglomeram em suas praias arenosas, águas azuis e vastas florestas. A costa sul de Grande-Terre é a principal área de resort, onde você encontrará praias lindas e desenvolvidas e águas calmas. É um bom lugar para relaxar e desfrutar de um coquetel em um dos bares de praia ou se juntar às muitas mulheres francesas tomando banho de sol caribenho. Ou vá para uma das muitas escolas de mergulho e explore a vida selvagem subaquática. Para uma viagem divertida de um dia, pegue um serviço de balsa ao redor do cênico aglomerado de oito ilhas de Les Saintes , contornando a costa sul de Guadalupe. A linda e rústica ilha de Marie-Galante é outra viagem perfeita para um dia ou até dois, pois tem paisagens adoráveis, ótimas areias, moinhos de vento do século XIX e plantações de cana-de-açúcar para ver.
Em contraste com as colinas ondulantes e a paisagem de planícies planas de Grande-Terre, Basse-Terre (a ala oeste da ilha) tem um relevo vulcânico áspero. Aqui você encontrará o esplêndido Parc national de la Guadeloupe, uma floresta tropical protegida de 74.100 acres com muitas trilhas para caminhantes experientes e novatos. O parque abriga o pico de 1467 m de altura do vulcão La Soufrière, o pico mais alto das Pequenas Antilhas. Em suas encostas mais baixas estão as grandes Cataratas de Carbet, uma série de 3 cachoeiras no Rio Carbet e uma das principais atrações de Guadalupe. Para os amantes da vida selvagem, o Parque Zoológico e Botânico de Guadalupe oferece uma ótima visão da flora e fauna tropicais e sua coleção de animais inclui espécies raras e ameaçadas de extinção.
A cidade de Basse-Terre, a capital administrativa de Guadalupe, abriga uma série de edifícios coloniais. Além disso, há a Catedral de Saint-Pierre-et-Saint-Paul do século XIX, a praça principal e o adjacente Jardin Pichon.
Em Pointe-à-Pitre, há museus, um movimentado mercado crioulo, um aquário e o impressionante forte colonial para explorar. O Mémorial ACTe é um museu que conta a história da escravidão e do tráfico de escravos desde os tempos antigos até os dias modernos.
Guadalupe é o local de filmagem da série de TV franco-britânica Death in Paradise, com a ilha servindo como território ultramarino britânico fictício "Saint-Marie". A vila real de Deshaies serve como "Honoré", onde a força policial dos personagens está baseada.
Fale
[editar]O francês é a língua oficial, embora o crioulo guadalupeano (muito diferente do francês) seja a língua nativa. Todos falam francês, mas poucas pessoas entendem inglês. A maioria das pessoas que trabalham na indústria do turismo falará inglês e, às vezes, espanhol ou alemão.
Faça
[editar]Mergulho com cilindro e snorkel. Há uma variedade incrível de peixes tropicais, mesmo em águas com menos de um metro de profundidade. Para aqueles que não sabem nadar, passeios de barco com fundo de vidro são oferecidos.
Há muitos festivais para participar em Guadalupe. Em Guadalupe, eles os chamam de "festas na rua". Eles usam fitas coloridas e as amarram em volta dos pulsos para lembrar as cores de todas as nações. Suas festas duram a noite toda até o início da manhã. Às vezes, eles os chamam de "swatson".
Na Distillerie Damoiseau, em Grande-Terre, você pode descobrir como o rum é feito e desfrutar de uma sessão de degustação.
O Zoo de Guadalupe em Basse-Terre tem cerca de 85 espécies de animais neste popular jardim e reserva natural. Trilhas de caminhada e pontes suspensas darão a você a sensação de estar na selva.
Compre
[editar]Dinheiro
[editar]| Taxas de câmbio para euros
Em janeiro de 2024:
As taxas de câmbio flutuam. As taxas atuais para essas e outras moedas estão disponíveis em XE.com |
Assim como no resto da França, a moeda oficial é o euro (" € ", código ISO de moeda: EUR). Ela é dividida em 100 centavos.
Compras
[editar]- Uma característica das Antilhas é o colorido tecido de azulejos de Madras.
- O rum local também é distinto e muito barato de comprar. Certamente vale a pena experimentar (durante uma noite em uma das belas praias ou em casa, ao mostrar fotos de férias para amigos e familiares para aquecer todos para a temperatura caribenha)
Coma
[editar]Restaurantes
[editar]A maioria dos restaurantes em Guadalupe oferece culinária crioula local. Esses restaurantes são frequentemente encontrados em ou perto de uma praia, em uma costa ou em uma marina, e em uma rodovia nacional.
Há também alguns restaurantes com excelente culinária francesa.
A culinária internacional e o fast food também estão representados em Guadalupe.
Especialidades locais
[editar]Imperdível, o prato Colombo (frango, arroz, curry), importado da Índia, tornou-se o prato típico regional. O custo esperado para uma refeição em restaurante é de € 5-40.
- Boudin créole (ou Boudin para abreviar). Um pudim preto picante com ingredientes crioulos.
- Féroce d'avocat . Uma variação de guacamole. Você nunca sabe o quão picante o tempero será até prová-lo.
- Bananas. A "banana de sobremesa" tem sabor puro ou flambado com rum e é o ingrediente ideal para inúmeras receitas, seja como geleia, bolo, torta, sorvete, salada de frutas, ponche ou smoothie. Um alimento básico da culinária antilhana, a banana-da-terra pode ser frita, grelhada, cozida ou transformada em chips.
- Accras. Os muito populares Accras são pequenos bolinhos tradicionalmente feitos com bacalhau. Mas alguns também contêm outros peixes, camarões ou vegetais. De acordo com a tradição, donuts com vegetais são preparados na Sexta-feira Santa. Todo mês de agosto, no sábado mais próximo do Dia de São Lourenço, há um desfile em que chefs de Guadalupe se vestem com trajes tradicionais e desfilam pelas ruas de Pointe-à-Pitre, mostrando os Accras e outros pratos crioulos para experimentar.
- Sorvete de coco. Preparado por vendedores de praia em tradicionais cubas de sorvete de madeira, esta delícia refrescante é um lanche ideal depois de um mergulho no mar ou depois de uma pequena sesta na praia.
- Rhum agricole . O rum produzido agrícolamente feito de suco de cana-de-açúcar. O número de destilarias em Guadalupe diminuiu drasticamente ao longo do tempo e menos é produzido como resultado. No entanto, Guadalupe ainda tem nove destilarias muito famosas.
- Ti Punch (rum, limão, açúcar de cana). Tradicionalmente servido em muitos locais, colocando um copo, uma fatia de limão, açúcar de cana e uma garrafa inteira de rum na mesa para o convidado misturar seu próprio ti punch. Cuidado com a dosagem: o rum tem pelo menos 50% em volume. Um ditado local diz: "Tue-toi toi-même!" ("Mate-se!")
- Planteur. Rum com sucos de frutas.
- Rhum au coco. Rum com água de coco.
- Gratin de christophine (ou Cristophine para abreviar). O chuchu, chamado de "Christophine" em Guadalupe, é uma grande baga verde ou branca em forma de pera, com um sabor que lembra abobrinha ou batata. É uma fruta da família das cabaças e tem propriedades promotoras da saúde.
- Colombo. Colombo, uma mistura de especiarias, é um ingrediente indispensável na culinária de Guadalupe. Tradicionalmente, consiste em açafrão, sementes de coentro, cominho, feno-grego, sementes de mostarda e pimenta-do-reino. Mais suave que o curry, esta mistura saborosa é uma adição maravilhosa a vegetais, bem como a pratos de frango, camarão, carne de porco, peixe-espada e lagostim. A propósito, o famoso e delicioso Colombo com frango é um dos pratos mais icônicos de Guadalupe. Todos os anos, no final de julho, o município de Saint-François participa do festival Colombo.
- Frango boucané. O famoso frango defumado, popular por seu sabor picante e suculento, é feito com carne previamente marinada em cebola, alho, cebolinha, pimenta, suco de limão, tomilho, azeite, sal e pimenta e depois grelhada muito lentamente em fogo brando, úmido e sem chama.
- Sauce chien. Este molho temperado consiste tradicionalmente em cebolinha, cebola, alho, salsa, pimenta, suco de limão, óleo, água morna, sal e pimenta. É servido com frango grelhado, carne e peixe.
- Geleias. Ao contrário do que se pode pensar, as geleias crioulas não são feitas para serem armazenadas, mas são servidas com sobremesa e não é incomum encontrá-las em um bolo local. Algumas das geleias mais populares incluem aquelas feitas com banana, coco, goiaba, manga, abacaxi e mamão.
- Blanc-manger coco. Para fazer esta sobremesa, além do leite de coco, você precisa de leite condensado doce, folhas de gelatina, baunilha, canela e raspas de limão.
- Fricassé de ouassous. Um grande camarão de água doce muito popular em Guadalupe, o Ouassou pode ser preparado de várias maneiras: grelhado, flambado com rum ou fricassé para ser servido como prato principal. Em um lindo cenário verde, o Pointe-Noire Aquaculture Park oferece visitas guiadas aos tanques de camarão.
- Blaff de poisson (ou Blaff para abreviar). Tradicionalmente, este ensopado é preparado com pargo, atum ou cavala. O nome deste ensopado vem do som que o peixe faz quando cai na panela de água fervente. Às vezes, este prato é oferecido como court bouillon. Ele então contém um pouco menos de peixe
Beba e saia
[editar]A bebida local é rum branco. Experimente o "'Ti Punch" (ponche pequeno/ponche pequeno) feito com rum, limão e açúcar de cana/açúcar mascavo. É um soco, então esteja preparado para se derreter no estilo de vida da ilha.
Durma
[editar]Aprenda
[editar]Trabalhe
[editar]Para europeus vindos de um país da UE, trabalhar em Guadalupe é permitido sem problemas. Se você é de fora da UE, provavelmente precisará de uma autorização de trabalho - verifique com a Embaixada Francesa em seu país. Não se esqueça, no entanto, que a taxa de desemprego é de cerca de 28%. Mas se você trabalha no setor de saúde (médico, enfermeiro), será muito mais fácil. Caso contrário, você pode encontrar um emprego em bares, restaurantes e/ou casas noturnas. É melhor ter uma ideia precisa do que você quer fazer, informar-se e prospectar antes de ir para lá.
Segurança
[editar]As principais áreas turísticas (centro da cidade de Point-à-Pitre, Le Gosier, St. Anne, St. Felix...) são bem seguras, especialmente durante o dia. Quando escurece, você deve evitar andar sozinho por Point-à-Pitre e ficar nas ruas principais e praças e estar ciente das ruas secundárias menores. Tente sempre manter um perfil discreto como turista para evitar atrair atenção indesejada.
Saúde
[editar]É necessário estar em dia com a vaciana da febre amarela, pois é exigido para entreda na ilha.
Não há doenças específicas com as quais se preocupar, mas você deve se proteger do sol. As instalações sanitárias e médicas em Guadalupe são boas. O atendimento médico em Guadalupe é controlado por uma organização estatal (Sécurité Sociale). Há médicos disponíveis em quase todas as vilas. A água da torneira geralmente é segura para consumo. Fontes públicas de água não são seguras se rotuladas com "Eau non potable" (água não potável). Visitantes da União Europeia devem trazer seu Cartão Europeu de Seguro de Saúde com eles. Peça detalhes na sua organização local de assistência médica.
Números de telefone de emergência
[editar]- serviços de emergência: 112 (que pode ser chamado de qualquer telemóvel, mesmo que não esteja ligado a uma rede GSM);
- corpo de bombeiros: 18;
- delegacia de polícia: 17;
- Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU): 15.
Respeite
[editar]Embora faça parte da França, o país não tem um modo de vida muito europeizado; a vida no Caribe tem um ritmo muito mais lento. Os ônibus circulam com pouca frequência, os táxis são difíceis de encontrar, as lojas menores nem sempre abrem ou fecham no horário, as filas nas lojas às vezes consomem muito tempo. Tente entrar no ritmo local e não reclame de pequenos aborrecimentos, pois os guadalupenses verão isso como uma ofensa ao seu modo de vida. E eles têm orgulho da distinção entre o estilo de vida caribenho e metropolitano (francês).
Mantenha contato
[editar]Telefones
[editar]Código do país: 590
Discagem dentro de Guadalupe: todos os números têm 10 dígitos. Telefones fixos começam com 0590 e celulares com 0690.
Discando para Guadalupe: prefixo internacional + 590 + número de telefone sem o primeiro 0 (isso leva a discar duas vezes 590, o que é normal). Se você discar da França, use apenas o número de 10 dígitos.
Discando de Guadalupe: o prefixo internacional é 00.
Ligar para um celular é mais caro do que para um telefone fixo. Números que começam com 0800 são gratuitos. Números que começam com 089 são premium.
Poucas empresas estrangeiras de telefonia móvel oferecem roaming internacional para Guadalupe, então verifique duas vezes antes de sair. Sua empresa deve fornecer roaming específico para Guadalupe, pois tem empresas de telefonia móvel diferentes das da França continental.
Alternativamente, você deve conseguir um cartão SIM pré-pago em vários locais. Há uma empresa que oferece serviços sem fio: Orange Caraïbe.
Publicar
[editar]Correios são encontrados em todas as cidades. Caixas de correio são coloridas em amarelo.
Cotações
[editar]Menos de 20 g (cartão postal, carta com uma ou duas páginas em envelope normal):
- França (incluindo Territórios Ultramarinos DOM-TOM): € 0,53
- área 2 (resto do mundo): € 0,90
O selo básico para correio regular é vermelho com a cabeça de "Marianne" (o logotipo da República). Ele não carrega seu valor e, portanto, pode ser usado mesmo após um aumento de preço. É vendido em todas as agências de correio, Bureaux de Tabacs (vendedores de tabaco identificados por um losango vermelho) e vendedores de cartões-postais. Os últimos também podem carregar outros selos comuns.
Na maioria dos Correios, você encontrará uma máquina automática (amarela) com uma balança e uma tela. Basta colocar sua correspondência na balança, informar à máquina (francês ou inglês) o destino, pagar o valor indicado e a máquina entregará um selo impresso.
| Este artigo está delineado. Ele já segue um modelo adequado, mas não contém informações suficientes sobre o assunto. |