Сыр (I Цар. XVII, 18), или сгущенное и выработанное млеко, был особенно распространенным предметом пищи между евреями, как и в настоящее время у большинства восточных народов. В пастушеской стране, какой была Палестина, сыроделание считалось общим и постоянным занятием. Десять сыров, посланных Иесеем тысяченачальнику войска Саула, конечно, составляли вместе с прочими приношениями довольно ценный для него дар. Целый квартал в Иерусалиме, называемый Тиропеон (сыроделателей), свидетельствует, что евреи уже в древности умели делать разного рода сыры подобные нашим.
БЭАН/Сыр
< БЭАН
| ← Сыны Божии | Сыр | Седалища → |
 Словник: Смола — Ижица. Источник: вып. IV: Смо — Ѵ, с. 21 ( репринт · индекс ) |
- Википроекты
Викитека
Википедия
Фото, аудио и видео
Новости
Гид (en)
Данные
Словарь
Учебник (az)
Цитаты и афоризмы (en)