校園營養午餐

營養午餐也有全國大賽 吃出健康更吃下永續

「SDGs已是世界共識，學校營養午餐就是最適合實踐和潛移默化的教育管道。」大享食育協會秘書長黃嘉琳認為，採取行動面對氣候變遷，是世界公民的責任，未來協會將繼續向各地學校合作，以「食育」吃出永續未來。...

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偏鄉好農產遠送 農委會助留在地學校

新竹縣尖石鄉農民黃錦光曾被稱為「尖石甜柿王」，他放棄慣行農法，遠赴國外學習自然農法，種出友善環境與健康的蔬果，還教給尖石......

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改善營養午餐 新竹尖石擬擴中央廚房

聯合報系願景工程關注偏鄉學校營養午餐食材難以運送的困境，除交通部允諾鬆綁「客運載貨」規範後，立委高金素梅日前與願景工程團......

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學校食材登錄率提高 農委會：各校努力點做得到

農委會表示，推廣國產認證食材進入學校午餐，絕大多數的縣市都有達到，少數縣市差一點，也是因為鼓勵達到目標，因此今年把標準又提高，相信各縣市各學校努力一點應該就可以做到。...

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營養師、經費、食材…學校午餐專法 3要項不可少

立法院教育及文化委員會提出研擬學校午餐專法，教育部具體回應將於九月擬定專法草案。台灣學校午餐從一甲子前的扶貧救濟舉措開始，至今落後日韓鄰近國家廿年，箇中緣由難以一言蔽之，但眼下朝野共識皆是朝向訂專法、確立中央政策法源依據，不能再拖。但日前教育部安排各地公聽會的草案和執政黨立委提出的三個版本，遭戲稱為「學校衛生法1.2版」，前瞻性不足。...

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孩子怕吃三色豆！ 學校午餐專法 教部9.1前提版本

立法院教育委員會昨天審查立委版學校午餐促進條例草案，但教育部並未如期提出政院版草案，引起立委不滿，要求教育部最慢九月一日前須提出版本。教育部承諾，由於學校午餐相關事務涉及各縣市經費、人力，還須一點時間與各縣市溝通，會在期限前提出版本。...

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南投洋蔥炒蛋、北市壽喜燒 立委批營養午餐城鄉差距

立法院教育及文化委員會今天審查立委蔡培慧等22名立委提出的「學校午餐促進條例草案」。蔡培慧表示，營養午餐城鄉差距大，南......

校園營養午餐

王文淵贊助雲林營養午餐 與小學生共餐讚吃得比我好

雲林縣長張麗善日前宣布本周動用預備金補助全縣中小學生營養午餐費，每人每餐補助7.1元，提升到與全國平均30.9元相等，......

校園營養午餐

國小營養午餐1餐18元 林佳新痛罵：什麼狗屁政府？

你知道雲林的國小營養午餐，之前一餐食材費才18元嗎？雲林熱血菜農林佳新，在臉書粉絲頁「農的傳人．林佳新」貼文，披露雲林......

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回響／偏鄉學童午餐 農會伸援手 食材不愁了

台東縣地形南北狹長，農產品於運輸時成本較高，尤其位於縣內北端的成功鎮，鎮內國中小學校地處偏鄉，採購經費拮据，台東縣成功鎮農會為克服學校午餐食材來源不穩定問題，成立蔬菜產銷班，專事蔬菜生產，提供鄰近學校午餐蔬菜。...

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食物銀行巡迴送牛奶、堅果 偏鄉孩子不再餓肚子

每到月底，一台寫著「資源不浪費，台灣無飢餓」的黃色貨車，滿載物資，駛進國內各地的偏遠小學。打開車庫，裝的物資只有簡單三項：牛乳、穀片與堅果，卻是許多偏鄉學童生活裡吃不到、甚至沒吃過的食物。...

校園營養午餐

他談營養午餐起源：吃美國人吃不完的食物

人稱「鬼王」的「文青別鬼扯」版主劉志偉，探究國內校園午餐歷史，發現「曾經，孩子的午餐不是國家的責任。」1960年代，台......

校園營養午餐

「食在好玩」營養午餐徵文活動得獎作品

台灣不大，但廿二縣市對學校營養午餐可能有廿二種規定，孩子在學校的午餐如何吃得安心？ 「願景工程」推出「校園營養午餐專題」，深入各現場探討營養午餐的實況，也與「好讀周報」、「大享食育協會」合作舉辦...

校園營養午餐

翻開營養午餐史 30年前有鯧魚吃

大享食育協會籌備處爬梳國內一甲子「營養午餐史」，找出一九八八年出版的「台灣省國民中小學學校午餐食譜」，由客製化營養餐業者「奇力愛」主廚復刻當年校園午餐—年節大菜、價高味美的「鯧魚」也在食材之列。...

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翻開營養午餐史 30年前有鯧魚吃

大享食育協會籌備處爬梳國內一甲子「營養午餐史」，找出一九八八年出版的「台灣省國民中小學學校午餐食譜」，由客製化營養餐業者「奇力愛」主廚復刻當年校園午餐—年節大菜、價高味美的「鯧魚」也在食材之列。...

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首屆營養午餐大賽 秀峰國小32元菜單摘冠

第一名校園營養午餐出爐！新北市秀峰國小營養師楊蕊萍、廚師朱鳳妹，在每份餐卅二元食材預算內，端出雜糧飯、荷葉粉蒸肉、茶香山藥雞湯等精緻的菜色，獲首屆台灣學校午餐大賽冠軍。...

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守護2千名孩子健康 學校營養師被封「女超人」

新北市秀峰國小營養師楊蕊萍，從評審代表之一、主持人張小燕的手中，接下第一屆「臺灣學校午餐大賽」首獎10萬元。一下台後，......

校園營養午餐

全台第一的校園午餐 32元吃得到工夫菜

全台第一名的校園營養午餐出爐，由新北市秀峰國小營養師楊蕊萍、廚師朱鳳妹，在每份餐32元食材預算內，端出雜糧飯、荷葉粉蒸......

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學校午餐大賽拚創意！ 蝦猴、菱角在地食材入菜單

首屆台灣學校午餐大賽今天在台北舉辦，來自全台各地國中小的營養師與團膳廚師力拚創意，將在地食材如高雄的菱角、彰化鹿港的蝦......

校園營養午餐

挑戰90分鐘內完成供餐！營養午餐大賽12隊爭冠

有十三年歷史的日本「全國學校給食甲子園」比賽，廿至廿一日首度在台舉辦。全台十二組國中小團膳廚師、營養師，將挑戰在每份餐約四十元的食材預算下，九十分鐘內完成供餐，爭奪全台「最佳學校午餐」頭銜。...