隔夜餸可翻熱多少次？帶飯忌放3類食物？隔夜菜5大處理方法超錯恐致中毒
隔夜菜可翻熱多少次？雞蛋適合帶飯嗎？有營養師指出，有有5種處理及保存隔夜菜的常見方法並不正確，容易令細菌量急增。其中，有3種食物不適合帶飯，容易增加食物中毒風險。隔夜菜5大處理方法超錯 帶飯忌放3類食物營養師品瑄在其Facebook專頁發文，提醒大眾隔夜菜保存方法及帶飯時要注意的衞生原則。她表示，很多人上班帶飯之目的，是為了吃得健康有營養。飯盒保存不當，尤其是夏天，天氣炎熱飯菜更容易腐壞發臭，恐釀成食物中毒，結果本末倒置。她指出，處理隔夜餸菜及準備飯盒要留意以下5大事項，以避免細菌滋生，引發食安風險。處理隔夜菜忽略5件事恐中毒⬇⬇⬇
2024-07-17 00:00:00
雞肉3大部位超高脂 1部位油脂高達90%！減肥可以吃雞翼嗎？
2024-07-17 00:00:00
女子吃保健品竟患腎衰竭4期 提早15年惡化 醫生揭忽略1事惹禍
2024-07-17 00:00:00
肩頸痛用止痛貼也有副作用？照紅外線燈越久越好？忽略5件事恐更痛更傷
2024-07-16 00:00:00
飲湯也傷腎血壓高？營養師揭6款湯水較高鈉 經常飲用恐增患胃癌風險
2024-07-16 00:00:00更多
40歲女手掌變黃以為肝病 一驗揭患大腸癌3期 3徵兆要小心
皮膚變黃未必是肝出問題？一名40歲女子因手掌變黃，以為是肝病引發，求醫檢查後證實患上大腸癌3期。醫生提醒，要特別留意大腸癌3種徵兆。手掌變黃以為肝病 求醫揭大腸癌3期肝膽腸胃科醫生錢政弘在節目《健康好生活》分享病例指，該名40歲女子雙手手掌發黃，懷疑因肝病而出現黃疸。醫生進行檢查時，考慮到該女子的年紀，認為嚴重肝硬化才會造成黃疸症狀，但她只是雙手發黃，眼白沒有泛黃症狀。因此，醫生為她抽血檢查肝功能，結果顯示，該女子沒有肝硬化、沒有膽色素過高和黃疸現象，排除是肝病。【同場加映】肝硬化成因+初期/晚期症狀
2024-10-17 00:00:00
90歲婆婆無白內障 穿針不用戴眼鏡 常吃4食物護眼視力超好
長者患白內障情況十分普遍，不過有專家分享經驗指，自己年近90歲的母親，至今視力良好，沒患白內障等眼疾。她表示，多吃4種食物有效預防視力退化，維持眼睛健康。90歲婆婆無白內障 常吃4食物護眼毒物科護理師譚敦慈在節目《小宇宙大爆發》指，母親雖已接近90歲，沒有白內障等病，穿針孔時更不用佩戴眼鏡，視力良好，甚至比患有老花的自己更好。眼科醫生周宗賢亦在節目上回應指，這代表譚母身體狀況維持得很好，身體機能佳，因此延緩眼睛老化速度。他提醒，糖尿病、甲狀腺功能減退、喝酒、使用類固醇、眼外傷、高度近視、缺乏營養等因素，也可能導致白內障提早出現。如何有效防老花、白內障？⬇⬇⬇
2024-10-17 00:00:00
經前症候群｜月經前易怒常頭痛？吃果仁可改善？醫生解構PMS成因/症狀/改善方法
「經前症候群」（Premenstrual Syndrome, PMS）是一種常見的生理現象，影響全球數百萬女性。雖然PMS並非疾病，但它會對女性的生活品質造成顯著影響。許多女性會經歷情緒波動、易怒、疲倦、頭痛、乳房脹痛、水腫等症狀，嚴重者甚至會影響工作和人際關係，絕不可掉以輕心。經前症候群成因是甚麼？目前醫學界尚未完全了解「經前症候群」的確切成因，但普遍認為與月經周期中荷爾蒙的波動，以及其他生理和心理因素的交互作用有關。首先，荷爾蒙的波動是關鍵因素。月經周期中，雌激素和黃體素的水平會發生顯著變化。在排卵後，黃體素水平會上升，並在月經來潮前下降。這些荷爾蒙的波動會影響神經遞質和腦部化學物質的平衡
2024-10-17 00:00:00
吃三文魚牛扒可減壓改善失眠？營養師推介17色胺酸種食物 改善心情助安睡
現代人壓力大，容易失眠，吃三文魚、牛扒有助改善？有營養師推介17種含色胺酸的食物，有助減壓、改善心情，幫助入睡。17種含色胺酸食物 助減壓改善失眠營養師高敏敏在其Facebook專頁發文指，生活壓力大、容易緊張、易失眠和淺眠的人士，宜適當食用含豐富色胺酸的食物。色胺酸對人體健康有3大好處，有助改善睡眠質素。她表示，色胺酸是人體必需的其中一種胺基酸，惟人體無法自行合成，需由食物當中攝取。她列舉其中17種含色胺酸的食物，供大家參考。到底甚麼食物色胺酸含量最多？色胺酸食物含量排行榜（由低至高）⬇⬇⬇
2024-10-17 00:00:00
28歲女每天吃1物 1年後確診大腸癌3期 大便出現這變化恐中招
大腸癌是吃出來的！一名28歲女子每天下班也吃1種食物，持續1年多，結果大便出現一種變化，求醫檢查後確診第3期大腸癌。醫生提醒，有3大因素加起來，有機會誘發大腸瘜肉甚至癌變。每天吃1物 1年後確診大腸癌3期大腸直腸外科醫生糠榮誠在節目《聚焦2.0》上分享2個年輕女子罹癌大腸癌的病例。首先是一名28歲女子，她長年便秘，而且有熬夜習慣，每晚也凌晨1點多才睡覺。一年多前，她下班時總會順道買一包鹽酥雞回家吃。後來，她持續3個月大便出血，求醫後進行大腸鏡檢查，開刀切除問題組織。術後病理報告顯示，她確診第3期大腸癌，須進行化療。 【同場加映】大腸癌12大徵兆
2024-10-17 00:00:00
63歲港男中風常做1運動 2個月後自由走動 專家教病患者運動4大秘訣
運動對身體健康的益處毋庸置疑。根據世界衞生組織及權威運動機構的建議，成年人每周應進行150分鐘的中等強度運動（泛指當進行運動時，呼吸和心跳會稍為加快及輕微流汗，而又仍可持續應付而不至辛苦的身體活動）。老年人則更需要每周進行3次阻力訓練（任何以阻力來鍛煉肌肉的活動）。中風男常做1運動 2個月後可自由走動然而，許多成年人因身體狀況如中風、心臟病或骨骼結構等問題而放棄運動。這些人通常曾經努力嘗試，但最終因失去信心等原因而無法持續。要達到運動的效果，需考慮個人的特質及有效的方法。63歲的退休人士雷先生，早上突然感到左側身體乏力，被送往急診後，醫生診斷他患有右側大腦缺血性中風，情況相當嚴重。經過適當的治
2024-10-16 00:00:00
何時吃水果最好？不是飯後吃？醫生教4時段進食 通便/降血糖/助消化
不少人也習慣在飯後吃水果，不過有醫生分享指，原來在不同時段吃水果，對身體亦有不同功效！若經常便秘，宜何時吃水果，促進排便？何時吃水果最健康？4時段進食各有功效 家醫科醫生蕭伶茲在好日子診所Facebook撰文指，水果可以在一天中任何時間攝取，但若在以下4個時段進食，可有不同功效。
2024-10-16 00:00:00
醫生自爆不做6件事損心臟 常喝1飲品恐中風？麵包忌吃這款？
如何保持心臟健康？有醫生表示，自己不會做6件事，以免損害心臟，增加患中風、心臟病等疾病的風險。其中要避免1類麵包？醫生不做6件事損心臟 常喝1飲品恐中風？美國心臟外科醫生Jeremy London在社交平台表示，總結過去25年的行醫生涯，發現一些不良的生活習慣會增加身體接受心臟手術的風險。他表示，作為心臟外科醫生，自己會盡力避免做以下6件事，以維持心臟健康。
2024-10-16 00:00:00
男子常飲熱湯確診食道癌 醫生教吃1食物 癌症5年不復發
吃甚麼可有效抗癌？一名70歲男子患上第3期食道癌，手術後為避免復發，他聽從醫生建議，每天吃1種蔬菜，至今5年沒再復發！常飲熱湯引發食道癌 腎臟科醫生洪永祥在節目《健康好生活》分享病例指，該名70歲男子常喝熱湯、吃隔夜菜，並有吸煙喝酒的習慣。後來，他因喉嚨有異物感、狂流口水、想咳痰等症狀，遂往醫院求醫檢查，確診食道癌。【同場加映】食道癌早期/晚期症狀
2024-10-16 00:00:00
白色番薯可防癌？凍食更好？解構黃心/紫心/白心番薯功效 3種吃法更有營養
大家喜歡吃番薯嗎？番薯不只好吃，更可防癌？註冊營養師郭思慧指出，不同顏色的番薯營養及功效也不同。她表示，有3種吃番薯的方法，可更有效吸收營養！凍食更健康？黃心/紫心/白心番薯 營養功效大解構「Nutri Life」註冊營養師郭思慧（Grace）在Facebook專頁發文指，番薯高鉀，並含豐富膳食纖維、胡蘿蔔素和抗氧化物等營養素，有去水腫、排便、增強免疫力和護膚美顏等功效。她指出，用不同的煮食、儲存方法，有助提升番薯的營養價值。其中，3種常見的黃心、紫心、白心番薯有何營養？對人體健康有何益處？3種番薯營養及功效⬇⬇⬇
2024-10-16 00:00:00
性慾下降恐患前列腺炎？醫生列6大症狀 4部位疼痛恐是警號
性慾下降未必單純是壓力所致，若情況持續或與前列腺炎有關！有醫生指出，解構6大前列腺炎的常見症狀，除了性慾下降，若發現4部位持續疼痛宜盡早求醫，因前列腺炎未必可自行痊癒。前列腺炎6大症狀 4部位疼痛恐是警號泌尿科醫生高銘鴻在其Facebook專頁指，慢性前列腺發炎是一種常見的男性疾病，症狀可能持續數月至數年不等，一般會出現以下症狀：
2024-10-15 00:00:00
失眠救星！中醫推介3款安神助眠食療 心火盛/更年期宜吃這款
翻來覆去睡不好，失眠問題可如何改善？有註冊中醫師指，失眠可能因不良飲食習慣、心火盛、更年期等情況所致。她推介3款安神助眠食療，有助重拾好睡眠，一覺睡天光。推介3款安神食療 改善失眠註冊中醫師陳嬿珺在Facebook專頁撰文指，中醫學認為「胃不和則臥不安」，若平日吃得太多太飽導致出現飽滯感，或者經常吃凍食喝凍飲令胃部受寒，也會影響睡眠質素。因此，她建議失眠人士若想睡個好覺，應減少進食份量，飲食盡量清淡，以及少吃凍食。除了改善飲食習慣，陳嬿珺醫師亦建議，不妨嘗試3款經典的中醫安眠食療，適合因為心火盛、更年期等不同因素而失眠的人士。失眠吃甚麼好？⬇⬇⬇
2024-10-15 00:00:00