文、圖／周花花
滷肉飯是很能代表台灣的傳統美食，每個區域都有其代表。說到台北南區、台大公館一帶，最知名的就屬《阿英滷肉飯》，不僅有滷肉飯，還有升級版中瘋魯肉飯、中瘋魯肉飯2.0，加入半熟荷包蛋十分過癮！《阿英滷肉飯》常被討論的態度問題，我們這次都覺得還OK，沒有感到任何不舒服，只是生意真的很好，晚餐時段整間坐滿滿，不想排隊請早點來吃！
《阿英滷肉飯》營業時間分成午餐、晚餐，下午是有休息的。由於鄰近台灣大學、師範大學，自然成為附近學生愛店，建議一開店就來，不然店內座位數不多，有非常高的機率要排隊。好在滷肉飯翻桌率很高，店家熟練的出餐速度也很快，即使排隊等的時間也不會太久。
內用、外帶菜單顏色不一樣，小心不要劃錯張。內用的話，要自己在門口排隊，等店家人員拿單叫號；外帶的人，還是一樣要先填寫菜單，再拿給服務人員，之後等餐結帳就行了《阿英滷肉飯》的態度問題，我們覺得是因為生意真的太好，加上店內擁擠吵雜，所以說話難免比較大聲，但並沒有感到任何不舒服。
《阿英滷肉飯》菜單如下：
單點菜色以台灣料理為主，再加上滷肉飯、雞絲飯、簡餐客飯、麵類、滷味、湯品幾樣，以平民小吃來說價格不算非常平價，一個人客單抓個100多元差不多，我們這天兩人消費是295元。
中瘋滷肉飯—60元
小碗滷肉飯加上兩顆荷包蛋，這價格似乎還OK！米飯選得、煮得不錯，口感也有Ｑ，和滷肉醬汁的搭配十分和諧。滷肉口味偏甜，有點像是南部口味，吃來爽口不膩，拌上半熟蛋黃爽度更高。雖然「中瘋」、「中風」這名字取得比較誇張，但味道真的是不錯，之後還會回訪的喜歡。
中瘋滷肉飯2.0—110元
2.0版除了飯量加大變成大碗以外，還多了不少白肉片。破百價格不算平價，但份量挺實在的，男孩子吃完都會飽的滿足。白肉片雖然給得很夠誠意，可惜口感較乾硬，要花比較多的時間咀嚼，與滷肉飯搭配起來有點突兀，還是比較推薦基本款中瘋滷肉飯，價錢也相對便宜！
豆干—10元、米血糕—15元／半片
滷味價格就蠻合理的，米血糕還能選擇半份。味道不重，主要是靠醬油膏調味，可以自己在自助區拿點辣椒來加，風味更好。
燙青菜—40元
一份燙青菜40元，台北似乎差不多都漲到這價格。
今天供應的是空心菜，梗的部份稍硬了些，好在調味還行也不會太油。
蛤蜊湯—60元
蛤蜊數量不多，鮮度尚可。可惜湯底味道較淡，蛤蜊的甜味無法加承釋放，整體風味偏淡了些。若不是非常想喝湯，會建議點滷肉飯配滷味就好。
一直收在口袋名單內的《阿英滷肉飯》，終於如願吃到他了。雖然我心中大台北第一名的滷肉飯，還是三重的《今大魯肉飯》，但《阿英滷肉飯》的略甜爽口風味也很優秀，拌上半熟荷包蛋更是合拍，這碗中瘋滷肉飯對我來說，有專程到台大公館一吃的美味！
阿英滷肉飯
地址：台北市大安區溫州街74巷5弄1號
電話：02－23689927
營業時間：週日～週五11：30～13：30、17：30～20：00
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