文、圖／飛天璇的口袋
這天因為講座的關係北上住了兩個晚上，第一天抵達台北車站之後剛好是中午左右，離飯店check in還有一段時間，想找個好吃又不會吃太飽的小吃美食簡單吃吃。
因為晚上住宿的飯店就在西門町，所以芸芸推薦了這間「張記水煎包」，搭乘捷運在西門站下車之後走來過來大概7～8分鐘。
「張記水煎包」位於中華路上，我沿著手機google指示走到這裡，發現扛棒還滿明顯的，而且店面也好大一間。好笑的是，我沿路在走的時候還發現錯身而過的人手上就提著一大袋的水煎包，香味陣陣飄過來，看的我好想吃！
外帶的好像只有這些品項。
裡面也有內用的座位區，不過我只有一個人，而且只要買兩顆水煎包，當然是不太可能內用。然後這天聽姊姊說才知道「張記韭菜水煎包」的綠豆粥和小菜也都很好吃，但是我只要買兩顆水煎包啊！我晚上還要吃大餐耶！
我到的時候水煎包剛出爐，所以鍋子裡面就沒有水煎包了，無法拍到一顆顆躺在盤子上的模樣。
然後經過芸芸的同意我就去偷了他一張照片。
這就是我的水煎包，拿在手上好燙啊！
水煎包$25元，我本來要買一顆韭菜一顆高麗菜，但是店家說只剩韭菜口味的，還好芸芸說韭菜的才好吃。這個水煎包的摺子捏的好漂亮，一副很好吃的樣子。
屁股的部份也煎的焦焦香香的，就是水煎包該有的樣子。
韭菜口感好清脆，而且很鮮甜，裡面還有蝦米的香氣，麵皮本身雖然有些厚度，不過口感很Q而且還有麵香氣，真的是好樸實又美味的台灣小吃。
張記韮菜水煎包
地址：台北市萬華區中華路一段200號
電話：02－23114719
營業時間：10：00～18：00（星期日、星期一公休）
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