文、圖／滿分的旅遊札記
宜蘭閨蜜美拍聚會新亮點「蒔花咖啡」，蒔花咖啡是一間座落在礁溪的白色異國屋，柔美夢幻的店家名，讓人充滿無限的想像，蒔花咖啡小小園區，卻充滿濃濃的渡假風情，來訪可以吃早午餐、下午茶及品嚐咖啡香，走出咖啡館，還飽覽遼闊的田野風光，目前蒔花咖啡不接受預約，僅現場候位唷！再搭配宜蘭礁溪景點一日遊更好玩！
交通方式＆停車資訊
每次開車玩宜蘭，一出雪隧看到藍天就覺得開心，此行滿分和凱文規畫要去頭城農場玩二天一夜，渡假前，滿分先揪凱文去宜蘭礁溪吃早餐，「蒔花咖啡」是近期新開的早午餐咖啡館，才剛開幕營運，就在網路上造成話題，開車來訪的朋友，導航搜尋就能輕鬆抵達，蒔花咖啡距離礁溪車站大約2公里，搭車的旅人，也可以從車站轉車來訪囉！開車接近時，就能看到蒔花咖啡唯美的建築。
由於蒔花咖啡不能預約，為避人潮擁擠，滿分一早還沒營業時，就想說先來排隊，沒想到，還真的是人算不如天算呀！蒔花咖啡都還沒有開門，就已經大排長龍了，這人排也太可怕了，是要看演唱會嘛！還是景點太新，大伙們都報復性出遊，真的沒辦法，想入館用餐，就得乖乖排隊。
蒔花咖啡最吸引滿分的地方，是咖啡館的入口處，白色牆面，充滿渡假風的異國情懷，旁邊還陳列一盆花卉綻放中的盆栽，搭配艷陽的藍天，怎麼拍都好美唷！老實說，滿分當初也是為了這一幕而來滴呢！
雖說當天來訪的人潮，真的相當壯觀，但滿分運氣還算不錯，第一輪就能順利入坐，入園時，依舊忍不住，在戶外廊道取景玩拍，蒔花咖啡建築的四周，是遼闊寬廣的稻田，想必季節不同，田野景緻也會有不同的面貌吧！
餐廳環境
蒔花咖啡餐廳裡，擁有質感的裝潢設計，走進餐廳，便讓人覺得格外放鬆，不過，也因為假期人潮過於踴躍，滿分當下也很難細細品賞餐廳環境，只覺得非常擁擠，少了點美感，甚是可惜。
滿分當天被安排在餐廳角落的位置，雖說空間狹窄，但能有位置已是幸事啦！服務人員態度親切，送上餐具和菜單。
蒔花咖啡的茶水採自助取用方式，有需要的旅人，可以在櫃台旁邊拿取。
這一區是蒔花咖啡的結帳及飲料工作台，滿分覺得工作區設計的也很有美感，延續了戶外異國風情的建築環境，蒔花咖啡提供開放式的三明治、潛艇堡，沙拉、鬆餅、手沖咖啡、拿鐵及特調飲，整體價格落在＄180～＄350之間，採自助點餐模式，旅人需自行到櫃台結帳唷！由於當天人潮過多，滿分沒拍到菜單，有需要的旅人，可到蒔花咖啡粉專詳閱。
等餐時間，滿分便拉著凱文到戶外逛逛，由於夏季的宜蘭，也是熱到一個快要燃燒，所以大多的旅人，都是在餐廳裡吹冷氣，剛好，也讓愛拍照的滿分，獨想戶外美景。
蒔花咖啡另一個好拍的取景點，就在咖啡館白色建築的另外一側，這裡有片小池塘，池裡還有小魚悠游，咖啡館主人很犯規，不僅建築美輪美奐，還特別在木棧道上設立吊椅，讓旅人取景。
蒔花咖啡的白色建築，背景是山，是藍天，滿分坐在吊椅上，也有種置身國外渡假的感覺，有人說，這棟白色建築擁有北非摩洛哥的風情，但不管像是在哪國，免出國，來宜蘭就能感受到。
酥脆瑪莎拉香料炸雞太陽蛋＄340
滿分愛吃炸雞，當天點的是炸雞太陽蛋，早午餐食材拼盤上桌，感覺相當可口，蔬食新鮮清脆，炸雞香脆好食，再搭配洋蔥和蘋果切片，味道還不賴！
讓滿分最喜歡的，就是厚切的炸雞，炸雞鮮嫩多汁，麵衣金黃脆口，搭配蔬食一起品嚐，很是清爽。
煙燻鴨賞芝麻葉蜜桃核果＄280
這道是選是宜蘭在地的鴨賞入菜，與蜜桃核果、蔬食、水煮蛋、和麵包搭配，鴨賞口感還不賴，但吃起來有點單調，一份要價＄280，滿分覺得有點貴囉！
黑芝麻歐雷＄190
蒔花咖啡的早午餐皆不包含飲品，若想來點飲料或咖啡，皆需額外單點，滿分當天也點了一杯黑芝麻歐雷，味道特別，香濃好喝，讓人印象深刻，不過，份量不多，一杯要＄190元，建議旅人，請慢慢享受品嚐較佳。
滿分當天在蒔花咖啡停留的時間並沒有很久，主要是來取景踩點，嚐鮮蒔花咖啡的早午餐，咖啡館白色建築美輪美奐，充滿異國風情，走進園區便覺得放鬆，也像在出國旅行。用餐的環境，以裝潢設計來說，真的很有質感，但由於假期人潮過多，就會覺得很像菜市場，餐點出餐速度不快，用餐也覺得有點匆忙，老實說，滿分很喜歡蒔花咖啡的用餐空間，但若能讓旅人擁有較佳的用餐品質，一定更加分！或許離開巔峰期間，蒔花咖啡會舒適許多唷！
蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
地址：宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
電話：03－9887228
營業時間：10：00～17：00（每週三休）
Hi～我是滿分，一個愛美又愛玩耍的小女孩，相信親眼走遊的美景一定比看相片來的更動人。旅行中，我們用相片寫故事，用影片豐富記憶，給自己100分的生活！
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