文、圖／Darren 蘋果樹
西門美食推薦這家「金園排骨」，說到台北排骨飯推薦一定會有金園排骨，隱藏在西門町萬年大樓的金園排骨，在地經營多年有不少在地人從小吃到大，可以說是台北人的回憶美食也不為過，很多人只要很久沒來都會來吃個回憶，也有許多外國人來台灣都會專程跑來吃金園排骨。
金園排骨位於萬華西寧南路上，位置在萬年大樓地下一樓，從捷運西門站走路過來也不會很遠，萬年大樓已經沒有以前那麼繁榮，但其實萬年大樓樓下隱藏不少美食小吃，金園排骨萬年店這間是金園排骨分店，創立於1973年，算一算也算是家老店。
來到金園排骨就看到店員在包便當，整排便當一字排開有夠壯觀，店員的手腳超級快，沒多久就搞定許多便當。
現在疫情關係看來大家都會以預訂便當為主，平日中午來用餐就有不少便當預訂，如果有便當預訂需求也可以打電話預訂並有外送服務。
現點現炸的排骨、雞腿，就是現點現炸才會好吃，我選擇在金園排骨店內內用，點好餐店員手腳很快現炸排骨和雞腿看起來好誘人。
用餐環境位子不多，中午正餐時間人潮很不少座位都坐滿滿，內用提供免費熱湯以及白飯不夠也可以加飯。
金園排骨菜單價位，菜單就是以排骨和雞腿為主，排骨飯不用說當然是主角，不過他們家的雞腿也是有不少鄉民推薦，所以想了一下兩個都點好了，雖然品項不多，但一不小心就點了滿滿一桌，其實是分盤裝的關係，所以看起來會很多，簡單說就是點了排骨飯、雞腿麵。
排骨飯不用說一定是推薦必點，幾乎每桌都是點排骨飯，還會附上小黃瓜讓你解膩，好愛小黃瓜很想說能不能給多點。
金園排骨從切開剖面可以就很厚實，排骨有醃過很入味，炸衣不會太厚咬起來有著扎實度，帶點黑胡椒香氣不會太過油膩挺涮嘴。
看到網路評價鄉民說金園排骨的炸雞腿也不輸給排骨，看起來很大一隻雞腿，外皮炸到金黃酥脆很大一份。
炸雞腿外皮很酥脆，雞肉咬起來不會太乾柴，仍然帶點肉汁嫩度，不過我還是更好排骨一些，表現比雞腿更優。
炸豆腐只要5星評論就招待一份60元炸豆腐，炸豆腐吃起來酥香，加點鹹香醬汁表現還行。
白飯上面有3樣配菜，還會淋上滷汁，鄉民說飯吃不夠可以加飯，麵則是榨菜麵，裡面是細麵，微微酸度很開胃，金園排骨整體份量很多，分享給大家這屬於台北人的回憶美食小吃。
Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》、粉絲專頁
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