看了好想嫁！文華東方酒店超奢華婚禮　奧秘在裡面

記者陳姿吟／台北報導

金曲歌王陶喆上個月底與五金行千金嬌妻江佩蓉舉辦浪漫婚禮、席開55桌，地點就選在以頂級奢華為訴求的台北文華東方酒店，以一桌38,800元+10%的價格，加上「全台北唯一酒店內備有婚禮教堂」的場地租用費30萬，預估至少花費近270萬，堪稱令人羨慕的超奢華婚禮。


▲陶喆與愛妻江佩蓉上月底選擇在台北文華東方舉行婚禮。（圖／記者黃克翔攝）

以每桌38,800元+10%的「經典璀璨婚禮」為例，40道佳餚包含開胃菜拼盤、湯品、龍蝦或鮑魚、海鮮、主食、中式美點、及小點分門別類，準新人可依照口味挑選出18道菜色；湯品可從東方龍蝦四寶羹、紅燒干貝蟹肉燴雪蛤、12小時精燉的蟲草花瑤柱燉鮑魚三擇一；而象徵圓滿的花好月圓，有別於一般的炸湯圓，主廚李石光用整顆爆漿奶黃湯圓，搭配芝麻與碎花生，色澤討喜口味好吃；主菜則可選擇頂級龍蝦或鮑魚料理等等，造就一桌超過4萬的天價桌菜。擁有中菜23年經驗的台北文華東方酒店宴會主廚李石光表示：「台灣人習慣在宴客的美食上以大量呈現，但其實到後面幾道都吃不完反而浪費，以精緻的方式反而能夠讓每個賓客都嚐到廚師用新料裡的菜色。」



▲精緻桌菜的呈現方式讓美味的食物不浪費。（圖／記者陳姿吟攝）

在場地的部分，堪稱「全台灣最氣派」挑高7.3米的宴會場地290坪最多可容納78桌，採用三大男高音、 席琳狄翁、和沙拉布萊曼等開演唱會時所指定的音響設備；大宴會廳全區擁有35盞電腦燈，是全台灣星級酒店中同樣坪數擁有最多電腦燈數者，此電腦燈可配合現場所預先設計的吊點，做出不同情境的燈光變化。而位於八樓的文華閣就是「全台北唯一五星級酒店婚禮教堂」，挑高21米的宏偉圓頂以及歐式雕花牆面，內部還有貼心設計的花嫁閣，提供新人舒適間梳妝更衣間，新人亦可於文華閣旁的歐式庭園舉辦新婚派對。



◄▲文華東方標榜頂級氣派感的宴會廳現場演奏表演。（圖／記者陳姿吟攝）


▲▼寬敞的專屬車道可供新人及賓客使用。（圖／記者陳姿吟攝）




▲最獨特的文華閣是全台北唯一酒店內的婚禮教堂。

 
▲新人可在此進行交換婚戒儀式；新人浪漫切蛋糕。（左圖／文華酒店提供、右圖／記者陳姿吟攝）


◄▲有世界甜點大師之稱的主廚也將為新人帶來多種選擇的甜點。（圖／記者陳姿吟攝）





◄▲本周末文華東方酒店揭神秘面紗，歡迎準新人入內參觀。（圖／記者陳姿吟攝）


台北文華東方酒店於9月27日及28日（周六、周日），首度開放民眾參觀婚宴場地，凡於9月27日及28日當日付訂30桌以上的準新人，即可獲贈酒店27坪都會套房兩晚住宿，並附雙人豐盛早餐，客房內獨享迎賓禮：包括法國頂級慧納香檳（Ruinart），世界級巧克力大師特製巧克力與精製法式小點（canapes），以及文華東方經典雙人Spa療程，新人可於蜜月或結婚周年時使用。


▲以奢華聞名的東方文華酒店外貌。