甜點控照過來!台中32間蛋糕店懶人包 生日就靠他了

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

點評:買生日蛋糕不用愁~~~~~~~~

文、圖/飛天璇

每到親友生日的時候總是在煩腦要去哪裡買蛋糕嗎?這是璇常會發生的問題呢!因為我是一個很嚴重的蛋糕控,自已生日想吃蛋糕、朋友生日也想吃蛋糕、就算沒有人生日也想要吃蛋糕。

這篇是集合我目前所吃過的蛋糕店家資訊,把它做成一個懶人包,提供給需要買生日蛋糕的台中朋友參考(外縣市的朋友如果想要購買的話也OK,大部份的店家幾乎都有提供宅配服務)。另外還有附上幾間宅配蛋糕,有些是季節限定口味,有些需要提前預購,需要的人可以參考一下哦!

1. Amo阿默典藏蛋糕

我買的是黑色古典醇黑巧克力蛋糕,食記有點久,印象中是還滿紮實綿密的,不會過於甜膩,當時正逢情人節,所以有出特殊愛心造型的。寫完食記後,網友更推阿默的蜂蜜千層蛋糕,我後來又去買了一次,雖然外型簡單,不過真的是滿好吃的!

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2. chochoco巧克力專賣

chochoco的巧克力蛋糕一直頗有名氣,現在台中有兩間門市,《心之芳庭》裡面也有設點,喜歡巧克力蛋糕的朋友可以參考看看。

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3. 甜點心球

寫部落格初期還滿喜歡他們家甜點的,不過後來吃過很多其他更精緻的甜點之後,會發現《甜點心球》的蛋糕比較中規中矩,甜度也來的高了一些,不過價格令人覺得很貼心就是了。

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4. 元樂年輪蛋糕

元樂的年輪蛋糕也曾在團購界極紅一時,他們家的蛋糕是比較有造型的,還可以客製化印字哦!

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5. 月之戀人

很喜歡他們家的草莓鮮奶油蛋糕,上面有兩隻可愛的兔兔,奶油吃起來清爽不甜膩,照片中是加大版的,需要事先預訂才吃的到哦!

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6. CV黑色天使

以網路起家的甜點店,目前門市也有內用的座位區,不過只有6個位子,外帶蛋糕有很多種不同的造型,是我目前百吃不膩的蛋糕店。

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7. 愛戀戚風咖啡館

他們家最厲害的就是鮮奶油,質地輕盈不死甜,草莓奶油蛋糕一到草莓季更是馬上被搶購一空,除了草莓奶油蛋糕之外,戚風蛋糕和蛋糕捲也很推薦哦!

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8. 克勞蒂杯子蛋糕

第一次吃到《克勞蒂杯子蛋糕》的時候,覺得口感有點太乾,網友留言說她在台北門市吃的口感是很溼潤的。二訪的時候果真覺得品質不錯,特殊節日還有不同的造型,可以買大杯子or小杯子,滿足不同人的味蕾哦!

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9. 1%Bakery

《1%Bakery》是《鯊魚咬吐司》旗下的甜點新品牌,他們家的乳酪蛋糕雖然價格偏高,不過選用的都是很好的食材,招牌芋頭乳酪蛋糕是很多芋頭控的最愛,我個人偏愛檸檬乳酪蛋糕和草莓塔!

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10. 杏屋乳酪蛋糕

杏屋的乳酪蛋糕質地較為輕柔,體積也比較小一點,價格相對也比較平實,後來吃過他們家的杏子燒和草莓蛋糕,個人覺得更甚乳酪蛋糕。

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11. 曼特食品-稻草人 獅子 錫鐵人

乳酪蛋糕有多種口味可以選擇,多半是女孩子喜歡的草莓、藍莓和巧克力…口味,除了乳酪蛋糕之外,派的表現也不錯。

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12. 棒棒糖手工點心.愛妻草莓蛋糕

工作室就位於台中北屯,原本是可以約在工作室附近面交的,不過後來改成一律網路宅配(即使是住在附近的客人也是)。招牌草莓蛋糕也是一到草莓季就搶購一空,個人認為好吃又不貴,值得推薦!

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13. 梅笙蛋糕工作室

以草莓蛋糕來說,梅笙的算是好吃又便宜,不過只限門市自取不接受宅配(怕損壞),其他推薦的還有伯爵捲和塔類,甜點表現都不俗,又不會貴的嚇人。

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14. 司維特西點麵包

這間是很傳統的麵包店,像家裡如果是長輩生日的話,我們習慣買這種傳統蛋糕,推薦他們家的芋頭布丁蛋糕,蛋糕很溼潤綿密,算是一家大小可以接受的口味。

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15. 葡萄樹麵包

台中目前有黎明路和十甲路兩間門市,這款算是介於傳統蛋糕和新式蛋糕之間的造型,裡面是巧克力口味的海綿蛋糕,好吃又不會死甜。

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16. 可可庫奇甜點工坊

塔底很酥脆卻不會油膩,慕斯的表現也不錯,上面的草莓又新鮮又大顆,很有誠意,以這種表現來說,其實價格也不會貴的難以接受!

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17. 得梨思法式甜點鹹食.Délys Pâtisserie/Traiteur

因為使用的都是進口原料,所以售價偏高,但是質感很好,而且也輕爽好吃,造型也是很吸睛,除了外帶之外店裡還有內用區可以使用哦!

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18. 薔薇派

如果是夫家長輩過生日的話,薔薇派是最常出現的慶生蛋糕了,因為大姑就住在豐原啊!一盒10個可以自已組拼盤,可以挑10種不同的口味,滿足每一個人挑剔的味蕾。

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19. 格蕾朵甜點莊園

草莓蛋糕口感比較偏酸,其他內用蛋糕都長的很可愛吸睛,口味來說的話稍微偏甜,適合年輕小女生。

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20. Orobello.8巷23號

這間的甜點是義式風味,可能不見得適合每一個台灣人的口味,不過也因為如此,Orobello的蛋糕絕對是市面上很少見的。

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21. Live Sweets TOKYO

他們家的東京半熟凹蛋糕是特色,口感很像溼潤的海綿蛋糕,台北有很多門市,之前台中中友百貨B2也買的到,不過官網顯示只營業到2016年的2/29日而已了!

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22. 寶才食品

這個也是豐原人很愛的麵包店之一,口味比較偏傳統,不過蛋糕真的很好吃,價格也不貴,口味算是老少咸宜。

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23. 6號花園烘焙坊

以宅配草莓蛋糕來說,這間算是我的心頭好啊!除了季節限定的草莓蛋糕以外,其他的戚風類也都平價又好吃!

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24. 亞尼克夢想村

亞尼克從台北萬里起家,目前全台已經設有多處據點,很多人知道亞尼克的十勝捲是團購夯物,不過他們家的草莓蛋糕和檸檬派也很好吃哦!

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25. 神秘千層蛋糕

購買難度最高的蛋糕,真的是很神秘,因為它只開放社團成員訂購,而且要進社團還要認識的人推薦才進的去,每月月初開放搶購,真的是「秒殺」!

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26. 貝克街蛋糕

貝克街的黑巧克蛋糕一定是巧克力控的最愛,不但外表有質感,食材也都很高級,一入口就是濃、醇、香啊!

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27. Aposo艾波索幸福甜點

乳酪蛋糕外層是塔皮,非常的酥脆,蛋糕本身乳香氣很重,適合乳酪控。

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28. 分享烘焙

外觀介於傳統蛋糕和新式蛋糕之間,有小尺寸可以購買,口感表現算是還不錯!

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29. 佳樂精緻蛋糕專賣店

佳樂的波士頓派很有名,就連食尚玩家也採訪了,一般的波士頓派表層多為糖霜,不過佳樂的波士頓派表層有奶粉,多了一股奶香氣。冬天草莓季一到,草莓口味的波士頓派也是老饕搶購的商品之一哦!

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30. Banana手作烘焙

當初是看到「康熙來了」推薦才買的,香蕉巧克力蛋糕的表現很不錯,巧克力本身不會甜膩,內餡的香蕉居然也不會軟爛,重點是價格也很實在。

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31. 多喜田烘焙坊

多喜田是連鎖麵包店,有時候臨時想買蛋糕又沒事先預訂的時候,多喜田就是一個很好的選擇,因為他們家櫃子裡永遠都有新鮮蛋糕陳列,而且造型也都很漂亮,尺寸很齊全。

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32. 小舞台烘焙坊

小舞台烘焙坊在新竹有兩間門市,使用的是日本進口日清麵粉,麵包的種類也很多,塔類和生乳捲的表現也很不錯,價格也不貴哦!

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以上的蛋糕都是以「外帶完整蛋糕」為主,那種法式或是切片的甜點蛋糕我就沒有放進來了(真要放的話可能會破百篇了!XD),如果有寫相關食記的我都有放連結,如果沒有寫食記的話 ,也可以直接連結店家的粉絲頁參考參考哦!

飛天璇
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