夢幻的夜晚星空與銀河　京都4款超人氣夏日限定和菓子

▲龜屋清永的星づく夜。(圖／取自龜屋清永官網)

旅遊中心／綜合報導

夏季的京都，雖然沒有浪漫櫻花與唯美楓紅，但夏天京都還是很好玩的，很多事物都是夏季限定，像是鴨川的納涼床與貴船的川床，以及熱鬧的祭典（例祇園祭）。除了這些之外，京都的和菓子老店也都會推出夏季限定的和菓子，《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出5款必吃超人氣的夏日限定和菓子。

龜屋清永的星づく夜
星づく夜這款和菓子就像是把夏季的星空取下一塊放到盤子裡，夢幻到讓人捨不得吃。這款和菓子是羊羹製品，月亮是羊羹，而白色星星的淡雪羹，用寒天與蛋白霜所做出的一種和菓子。口味比一般羊羹還淡，還有帶點淡淡的檸檬香。

地址：京都府京都市東山区祇園町南側５３４
電話：075-561-2181

▲京都限定的銀河羊羹。（圖／翻攝自Retrip）

京菓匠七條甘春堂的天の川
七條甘春堂這款銀河羊羹也是夏季限定，只賣到8月13日，利用湛藍色的琥珀羹作為最頂層的夜空，並灑上金箔做為點點星芒，接著用白色的味甚羹畫下一道斜線，最後則用紅豆餡做成的小倉羹當底，完成這款浪漫的天之川羊羹。

本店
地址：京都市東山区七条通本町東入 西の門町五五一番地
電話：075-541-3771


▲嵐山名物老松夏柑糖。(圖／取自老松官網)

老松夏柑糖
老松是京都有名的和菓子店，他們家夏季限定的夏柑糖可是嵐山名物，把柑橘果肉挖起後加入寒天與糖製成果凍後，再回填到被挖空的柑橘內，酸酸甜甜、入口即化的口感，實在很適合夏天。

嵐山店
地址：京都市右京区嵯峨天龍寺芒之馬場町20
電話：075-881-9033


▲幸樂屋的金魚鉢。(圖／翻攝自Retrip）

幸樂屋的金魚鉢
金魚在日本來說是夏日的象徵，幸樂屋是以金魚為主軸做成栩栩如生的和菓子「金魚鉢」，這款和菓子一樣是以寒天做成，像是游在水裡的金魚是用黃豆與麵粉製成。

地址：京都府京都市北区鞍馬口通烏丸東入ル新御霊口町285-59
電話：0752313416