▲「黑糖雪片冰」廣受網友們喜愛,更曾創下日賣千碗的紀錄。(圖/翻攝自嘉義紅心粉圓粉絲團)
旅遊中心/綜合報導
進入七月意味著夏季正式來臨,高溫難耐的天氣讓人汗流浹背,冰品一直是國人喜愛的消暑首選,不但趕走全身熱氣,也能嚐到好滋味,有店家就推出「黑糖雪片冰」,不但廣受民眾熱愛,更創下日賣千碗的超狂紀錄。
▲每到炎熱夏日,「嘉義紅心粉圓」便能見到排隊等候的人潮。
位於信義區林口街的「嘉義紅心粉圓」,每到大熱天時,便能看見小小的店門口塞滿擁擠人潮,無論是店內座位或外頭的鐵製桌椅,都是民眾大快朵頤冰品的情況。
業者發揮創意,將黑糖與冰精心調配到最佳比例,並削成短扁片狀,讓其微甜並帶有黑糖香氣,同時,店內共多達十多種配料,民眾能選擇一至四種來自由搭配,成為人氣招牌的「黑糖雪片冰」。
▲店內最夯的「黑糖雪片冰」。
紙盒裝入滿滿配料的黑糖雪片冰,端上桌就讓人看了口水直流,與外面的剉冰不同,雪片冰更增添一種鬆脆的口感,大口吃下,能感受到古早味黑糖的甘甜,再加上粉圓、仙草、麥片等配料,豐富口味交織著冰涼感,成為對抗炎炎夏日的好夥伴。
嘉義紅心粉圓
地址:台北市信義區林口街42號
電話:02-2727-2813
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