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鹿兒島活跳跳伊勢龍蝦!10秒變刺身 煮味噌湯腳還在動

位在鹿兒島縣西北部的阿久根市,以農、漁產業為主,全市內提供新鮮海鮮定食的食堂就有15家,而這家鄰近漁港邊的「市場食堂ぶえんかん」佔盡地利之便,每天新鮮直送的海鮮,在經過料理長的快手處理,鮮度、風味再加分;活蹦亂跳的伊勢大龍蝦,他俐落劃兩刀,晶瑩剔透的龍蝦肉呼之欲出

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