高餐大與知名萬豪國際集團 合推實習優先選才課程

聯合報 記者郭韋綺/高雄即時報導

國立高雄餐旅大學與知名萬豪國際集團合作開課培訓實習生、儲備幹部,以因應疫後旅宿業復甦,國際飯店業人才需求大增;高餐大校長陳敦基說,該課程將培養學生成為具備全球競爭力飯店菁英人才,並提供優先面試機會,助攻畢業即就業的即戰力。

陳敦基表示,與萬豪合作簽訂實習優先選才課程,涵蓋酒店品牌認識、多媒體數位行銷、顧客關係管理,以及ESG理念下餐飲新趨勢等主題,還特別設計「大師來敲門」環節,邀請台灣8家萬豪旗下品牌的總經理,與學生面對面交流,分享業界實務經驗開拓國際視野。

國際學院院長楊文賢表示,今年旅館管理系、餐飲管理系、應用英語系、國際廚藝學士學位學程、國際觀光餐旅碩士學位學程與觀光研究所博士班62名學生,結業式後將匯聚萬豪國際集團旗下22家台灣區及2家日本區共12個國際品牌舉行面試活動,學生可根據志向選擇3個志願,與品牌代表面試交流,錄取後於明年展開為期1年實習。

高餐大和萬豪飯店合作實習優先選才課程,結業式全體師生及業界代表合影。記者郭韋綺/...
國際學院楊文賢院長(左五)及旅館管理系楊仁德主任(右三)與萬豪國際集團台灣區各品...

旅館管理系主任楊仁德指出,此項產學合作近年成為學生進入國際飯店職場橋梁,今年更將推出進階儲備幹部培訓課程,提供畢業即就業延續性,高餐大將持續致力於為學生打造鏈結全球頂尖產業平台,以實務導向教育方針,全方位提升學生專業技能,為業界發掘潛力人才。

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