投商新生奪全國餐旅服務競賽佳績 全靠啞鈴練出鐵臂

聯合報 記者江良誠/南投即時報導

南投高商今年成立觀光事業科,開學至今才2個月,學生呂品臻、謝雲綺是餐旅新人,就組隊參加「全國旅館盃餐旅服務競賽」托盤競賽,經驗不夠努力來湊,2個月內穿著高跟鞋練習走步,靠著舉啞鈴練就不動如山的臂力,一舉奪下托盤競賽第三名,讓其他選手也佩服兩人堅持到底的毅力。

「看到酒瓶和杯子在托盤上搖搖欲墜,現在想起來還是挺緊張。」謝雲綺分享訓練經驗,她剛就讀高一,為了競賽開始鐵人訓練,她和呂品臻等伙伴,每天在學校圖書館前,穿著高跟鞋練習走路托盤,除了腳步、手臂要穩,還要注重優雅儀態,只能不厭其煩,重複訓練每一項動作,務必熟能生巧。

指導老師黃靜容說,為了在賽場上展現最佳狀態,她們付出了超乎常人努力。尤其沒有托盤經驗,手臂穩定性不足,只好刻苦鍛鍊臂力,平日上課期間,就舉啞鈴練臂力,放學後更要持續練習,從完全不熟練,到逐漸可以穩定托盤行走,還得注意儀態和笑容。

高強度的訓練,讓兩人每天手臂痠軟,還好老師耐心循序漸進指導和鼓勵,加上她們咬牙苦撐,功力也快速累積。

上周全國旅館盃餐旅服務競賽,兩人穿著高跟鞋托著酒瓶和杯子競速,動作俐落又穩定,姿態優雅,讓觀眾以為兩人是比賽經驗豐富的選手,絲毫看不出她們2個多月前還是門外漢。呂品臻說,很高興老師專業用心指導,讓她首次參賽,就在高中職組拿下第三名佳績。

呂品臻(右二)、謝雲綺(右三)經過兩個月苦練,就在全國旅館盃餐旅服務競賽中奪下佳...
呂品臻(右二)、謝雲綺(左二)經過兩個月苦練,在全國旅館盃餐旅服務競賽中奪下佳績...

南投高商校長劉玲慧到場為學生加油打氣,見證她們精彩的表現。劉玲慧說,觀光事業科雖然只有1年級新生,但師生團結合作,兩個月的培訓,就能在全國競賽中脫穎而出,除了比賽獲獎,她們的熱情和堅持,也為將來進入職場,奠定良好基礎,也為觀光業培育更多優秀人才。

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