米其林羊肉爐「王家燻羊肉」遭爆肉塊長蛆!業者怒反擊

聯合報 記者陳睿中/即時報導

獲得米其林指南推薦的台南羊肉名店「王家燻羊肉」,近日遭網友爆料,指出11月1日購買12份羊肉爐分送朋友,結果朋友在食用的過程中,發現「羊肉塊有長蛆蟲」。但實際致電店家,店家不承認是自家羊肉,沒有想改進也不道歉,態度十分不好。隨著照片出爐,可見到羊肉上出現宛若「芝麻海」般的白色蛆蟲,令人感到怵目驚心。但業者則認為是網友不實爆料,要求公開道歉,否則將提告。

該名網友在爆料公社中的發文,乃是二度發文。該篇文章中指出,「當天我們帶著12份冷藏包裝回台中,分送給朋友吃,沒想到,隔天11月2日,朋友在吃羊肉爐的時候,在吃的過程,居然發現羊肉塊有長蛆蟲,之後朋友傳照片、影片讓我們看,所以當下感到覺得噁心又氣怒」

對於二度發文的原因,網友也解釋,刪文的原因,「是因朋友品嚐到的,沒有經過朋友的同意,就直接po文,怕造成朋友的困擾才刪文,現在朋友看到新聞媒體報導,憤怒指控,店家居然不承認是他們自家的羊肉,沒有想改進的意思,也不道歉,3日上午打電話到店家表明身份,店家立馬掛了電話,態度十分不好,我之所以在po這篇文,是澄清我們說的都是事實,好讓人知道食安問題重要性,別在發生了,所以我們只好公開檢舉,讓警察機關,食安單位介入調查」

文章中也指出,在11月1日要去買羊肉爐之前,就有跟朋友提起,11月1日要下屏東拜拜.回程時,會買王家燻羊肉爐請他們吃,以上這些都有朋友line的對話記錄可證明,所以大約2點有打電話預定外帶12份羊肉爐,當天下午3點左右到王家燻羊肉,我們夫妻倆還去現場點了3樣菜和麵線吃,以上這些都有通聯紀錄和監視器,行車記錄器可供警察調查。

隨著爆料文章以及照片出爐,其他網友也表示「真的吐爆了」、「嚇死了,誰還敢去」。但也有網友持反對意見,表示「放到隔天,還分食,誰能保證過程中沒有讓食物有機會長蛆蟲?」、「你送給朋友之後,朋友有好好的冷凍保存嗎?」、「煮的時候為什麼那些蟲不會飄散掉?」、「堅持店家對你提告告到死」

根據《ETtoday》報導,王家燻羊肉業者強調照片中的羊肉顏色與形狀都與自家產品不同,且如果真的有問題,蛆蟲應該會在煮的過程中浮上湯面。報導中也指出,業者認為該網友的不實爆料已嚴重損害店家名譽,要求對方在一周內公開道歉,否則將提告。11月5日中午實際致電詢問業者,王姓老闆手機轉語音信箱,無人接聽。

【網友爆料全文】

我之前po上網的,確確實實就是王家燻羊肉,我們吃這家羊肉已經1.20年了,還常常跟朋友介紹這家羊肉爐真的很美味好吃,然而,在11月1日要去買羊肉爐之前,就有跟朋友提起,11月1日要下屏東拜拜.回程時,會買王家燻羊肉爐請他們吃,以上這些都有朋友line的對話記錄可證明,所以大約2點有打電話預定外帶12份羊肉爐,當天下午3點左右到王家燻羊肉,我們夫妻倆還去現場點了3樣菜和麵線吃,以上;這些都有通聯紀錄和監視器,行車記錄器可供警察調查~

當天我們帶著12份冷藏包裝回台中,分送給朋友吃,沒想到,隔天11月2日,朋友在吃羊肉爐的時候,在吃的過程,居然發現羊肉塊有長蛆蟲,之後朋友傳照片.影片讓我們看,所以當下感到覺得噁心又氣怒,想說!請朋友吃有名氣美味的羊肉爐,結果!害朋友吃到長蛆蟲的羊肉塊,當下真的很憤怒沒想很多直接po文,來引起社會媒體關注~

之後,為何刪文的原因,是因朋友品嚐到的,沒有經過朋友的同意,就直接po文,怕造成朋友的困擾才刪文,現在朋友看到新聞媒體報導,憤怒指控,店家居然不承認是他們自家的羊肉,沒有想改進的意思,也不道歉,3日上午打電話到店家表明身份,店家立馬掛了電話,態度十分不好,我之所以在po這篇文,是澄清我們說的都是事實,好讓人知道食安問題重要性,別在發生了,所以我們只好公開檢舉,讓警察機關,食安單位介入調查⋯⋯

網友於爆料公社發文,指出王家燻羊肉產品出現蛆蟲。圖/擷取自【爆料公社官方專屬】

爆料公社 米其林 食安 餐廳

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