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月餅包入愛!老院長散盡家財蓋「家」助50人重返社會

喜願家園連三年聘請烘焙師傅教導院生製作月餅。圖/宏恩基金會提供
喜願家園連三年聘請烘焙師傅教導院生製作月餅。圖/宏恩基金會提供

今天是中秋節,77歲的台中宏恩醫療體系總院長吳子鈞16年前散盡家財,為精神障礙者蓋「家」,籌建宏恩基金會附設「喜願家園」,他昨分享院生與烘焙師傅聯手製作的月餅,展現技藝成果。吳子鈞說,喜願家園製作月餅是「包入愛心」,盼透過職能教育,培養院生一技之長,以利重返家庭與社會,院方已成功助50名學員返回社會。

吳子鈞為神經外科醫師,1972年創立台中宏恩醫院,如今已邁入第52個年頭。之後因應社會需求,陸續創設龍安分院(精神專科醫院)184床、2家護理之家、2家康復之家。

吳子鈞指出,某年除夕夜,他和妻子林豐麗探視龍安分院留守的醫護人員,發現一名40歲男病友沒回家圍爐,患者說「家裡的床早就被家人丟掉了!」夫婦倆聽了覺得很心酸,為了讓無家可歸的精神病患者有個「家」,於是在彰化芳苑購買一甲地捐給宏恩基金會,並募集善款興建150床的慢性療養機構「喜願家園」,於2018年4月營運。

吳子鈞說明,喜願家園連三年聘請烘焙師傅教導院生製作月餅,並且接受民眾預訂做為中秋伴手禮,口味不輸市售月餅;宏恩醫療體系加上喜願家園,共收治505名病患,除一般醫療,也開設清潔、烘焙、園藝等職能工作培訓課程,讓院生能夠培養一技之長,甚至穩定狀況重回家庭與職場,如今已成功協助50多名病友返回社會生活。

吳子鈞表示,除了糕餅義賣,園藝班有盆栽與咖啡產品義賣,清潔班則提供居家或公司行號清潔服務,相關收入將回捐基金會作為營運基金,詳情可上「宏恩社會福利慈善基金會」官網查詢。

台中宏恩醫療體系總院長吳子鈞(左)說,宏恩基金會附設「喜願家園」月餅「包入愛心」,盼透過職能教育,助院生重返社會。記者趙容萱/攝影
台中宏恩醫療體系總院長吳子鈞(左)說,宏恩基金會附設「喜願家園」月餅「包入愛心」,盼透過職能教育,助院生重返社會。記者趙容萱/攝影
喜願家園連三年聘請烘焙師傅教導院生製作月餅。圖/宏恩基金會提供
喜願家園連三年聘請烘焙師傅教導院生製作月餅。圖/宏恩基金會提供

中秋節 月餅 烘焙

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