感冒該吃什麼?醫推「5種」食物:不僅美味還能提升免疫力
容易感冒是換季時很多人都有的煩惱,要吃什麼食物才能預防或盡快恢復呢?對此,輔大醫院耳鼻喉科主任胡皓淳醫師分享感冒時要吃的「5種」食物,不僅美味還能提升身體的免疫力。
胡皓淳醫師在臉書發文,指出換季的時候,很多人都有感冒的煩惱,到底感冒的時候,要吃什麼才會好得快呢?
1、雞湯
熱湯尤其是雞湯,不僅能提供身體所需的營養,還能舒緩喉嚨痛和減少鼻塞。雞湯中的胺基酸,可以幫助減少發炎,促進免疫系統的健康。此外,熱湯的蒸氣,可以幫助舒緩鼻腔堵塞,讓你更容易呼吸。特別是加入一些胡蘿蔔、洋蔥和大蒜的雞湯,不僅美味,還能提升免疫力。
2、富含維生素C的水果
維生素C是一種強效的抗氧化劑,有助於增強免疫系統。感冒時,攝取充足的維生素C可以幫助縮短病程,減輕症狀。秋天時常見的柑橘類水果,就是維生素C的良好來源。每天攝取這些食物,能夠為身體提供足夠的抗氧化劑,有助於提高免疫力。
3、清淡的粥和米湯
感冒時,胃口往往會變差,這時候選擇容易消化的食物,是明智的選擇。清淡的粥和米湯,能夠提供足夠的能量,又不會對胃部造成額外的負擔。這些食物不僅能夠保持水分,還能幫助舒緩喉嚨。
4、溫暖的飲品
像是熱茶、溫水和蜂蜜檸檬水,可以幫助舒緩喉嚨痛和減少咳嗽。蜂蜜具有天然的抗菌和抗炎特性,能夠舒緩喉嚨並幫助改善睡眠。檸檬水則能提供維生素C,並有助於保持水分。溫暖的飲品不僅能舒緩不適,還能促進身體的恢復。但也要注意,不要太燙,以免燙傷喉嚨。
5、富含鋅的食物
研究顯示,鋅能夠幫助縮短感冒的持續時間並減輕症狀。富含鋅的食物包括紅肉、家禽、海鮮(如牡蠣和螃蟹)以及豆類。適量增加這些食物的攝取,有助於支持免疫系統,促進康復。
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