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永遠吃得到!烹飪達人完美複製「鬆餅堡」 眾人激賞:更勝麥當勞
最近麥當勞新推的「厚鬆餅堡」掀起搶購熱潮。有一名女網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」上貼出一組照片並發文分享,她表示,在家自製「蜂蜜楓糖鬆餅漢堡」酥酥脆脆,跟日本吃的一樣甜鹹甜鹹的非常好吃,跟家人一起享受幸福早餐,免早起、免排隊超完美。貼文一出,引發網友熱議。
原PO透露,上週去逛大型批發食品行時,老公跟兒子眼尖發現這款鬆餅皮跟麥當勞「厚鬆餅堡」是一樣的,就買回來試試。原PO表示她加入自製的豬肉洋蔥豆腐漢堡排,鬆餅皮上的「M」字則是她兒子跟老公用乳酪片剪出來的。
原PO大方分享自創的「豬肉洋蔥豆腐漢堡排」做法,食材有豬絞肉一盒、板豆腐一盒、洋蔥半顆、紅蘿蔔適量、薑末稍許、鹽、胡椒粉、無添加醬油及雞蛋白一顆。
原PO指出,首先將洋蔥炒香放冷,把板豆腐用豆漿袋盡量擠乾水分,全放入調理機把食材攪拌均勻,再把絞肉跟切碎的食材一起拌好調味後,摔個50下,放入冰箱冰上半小時讓它入味。待要烹調前,分好每個想要的大小,在手上拍打互甩幾下,就可下鍋煎。
貼文曝光後,獲得許多網友按讚留言,表示「好強」、「好可愛」、「目前看過最好看,最像樣的」、「你們可以做來賣,絕對勝得過麥當勞」、「超強!愛吃就是勤勞,美滿家庭的泡泡」、「更勝於麥噹噹版本」。
此外,還有嚐過的網友同時分享,指出「可以換成培根,煎乾一點,在美國是有加培根的,而且他們都已經賣超過15年以上了耶」。
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