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松花皮蛋打開有蛆 屏東縣衛生局到工廠查核未發現異常
宜蘭縣一名民眾昨到全聯羅東光榮店購買1盒松花皮蛋,回家聞到異味,打開後竟有「好幾隻蛆彈飛出來」。宜蘭縣衛生局今上午到店稽查,請全聯下架同批產品,該產品廠商位於屏東,移請屏東縣衛生局後續處理,屏縣衛生局下午到工廠查核,並無異常。
屏東縣府衛生局表示,下午派員至該工廠查核,現場產品製程環境及包裝過程,尚符合食品良好衛生規範準則(GHP)規定,另檢視該批產品品管檢驗紀錄及同一批號留樣品,並無異常情形。
衛生局指出,根據業者表示,有可能是運輸過程曾發生碰撞所造成。經查該批產品僅供應全聯販售,已通知下游業者下架回收。
衛生局呼籲食品業者應落實自主管理並遵守食品安全衛生管理法相關規定,以維護消費者飲食衛生安全。
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